1型糖尿病患者的粮食单位表：什么可以，什么不！

今天，毫不夸张地说，糖尿病不仅仅是一种疾病，而是一种生活方式。 随着医生和患者的及时诊断和共同努力，绝对容易防止这种强大疾病并发症的发展，并尽快并且更有效地补偿。 患者和治疗专家在这种病理学中的主要关注是针对血浆葡萄糖水平的校正和正常化。 在这种情况下，实现积极效果的主要和有效途径是保持饮食和使饮食正常化。

1型糖尿病理性和适当营养的基本原则

对于 糖尿病，营养 应平衡，规律，分数，充分，符合以下原则：白天碳水化合物应分布，大部分是早餐和午餐; 跳过餐是不能接受的; 随着体力消耗的增加，有必要增加饮食中碳水化合物的含量; 在饮食中必须存在脂肪; 将粮食单位平均分配给所有膳食; 应该完全放弃酒精。

面包单位

对于所有糖尿病患者，特别是第二种类型，非常需要控制碳水化合物的量。 为了方便计算，建立了一个称为 面包单元（XE）的统计量的统计量， 在一个这样的单位中，含有十至十二克碳水化合物。 由于面包单位，您可以计算不同饮食食物消费所需的碳水化合物量。 这样的计算对于患者本身来说是方便和简单的。

1型糖尿病患者面包单位表

照片显示了主要食品的表格信息结果和粮食单位的数量。

在一块面包（厚度只有一厘米）的面包里，无论制作什么样的面粉，只有一个粮食单位。 欺骗可能看起来和饼干是饮食的事实，因为它们仍然保持面包（尽管干燥），具有相同数量的上述单位。 这一事实决定了食品的强制性控制。

1型糖尿病患者的面包单位列出了所有必需的产品，用于全面饮食。 要计数面包单位，医生不要求每个产品称重 - 使用 测量勺子， 杯子和眼镜是非常可以接受的。

一个重要和有趣的一点是，比较厚的粥更吸收更多的液体粥。 这个功能将有助于更快速地对糖水平的影响。 所以，如果患者糖尿病患者血浆葡萄糖水平升高，那么应该优先考虑松散的脂肪，并且在低血糖状态 - 液体，例如甘露。
1型糖尿病患者的粮食单位特别注意像马铃薯这样的常见产品。 这种根具有非常高的碳水化合物含量，以及它的“亲密相关”的朝鲜蓟，其生物利用度直接取决于它们的制备方法。 因此，土豆泥比在制服中焊接的马铃薯更快地显着增加血液中的葡萄糖含量。 其余的根系作物不需要严格的控制，并计算其中的这些单位的数量，因为它们完全没有糖或其含量可以忽略不计（参见1型糖尿病患者的谷物单位表）。

南瓜和甜菜是最受消费者喜爱的蔬菜，因为只有一个单位含有200克，但最富含的碳水化合物浆果就是葡萄。 只有70克含有1 XE。 因此，它最常用于低血糖状态，以迅速提高血浆葡萄糖浓度。

为什么1型蛋，鱼，肉和奶酪的糖尿病患者的谷物单位的表格根本不含有可能是奇怪的。 但这不是一个错误。 这些产品实际上不影响血浆葡萄糖水平，可以不用过度的恐惧使用。

1型糖尿病患者面包单位表

在上述图像上，主要的食品是以“食物”金字塔的形式出现的，这样可以直观地表示在特定产品中控制粮食单位的重要性。

结论

随着糖尿病，以及传统的药物治疗，重要的也是适当的营养。 为了简化这些患者饮食中使用过的碳水化合物的计算，使用所描述的单位。 关于其含量在一定数量的食物的信息使得可以容易地控制他们的饮食和补偿这种疾病本身。

现在你也知道1型糖尿病患者的粮食单位是什么。 由此，您可以快速，准确地计算所需食物的数量，并将糖含量保持在所需限度内。