食品和饮料食谱

鱼肉菜:食谱。 你可以从鱼肉做什么呢?

鱼肉菜已成为许多国家的菜单的一部分。 世界的情妇在他们的厨房肉丸,煎饼,蛋糕,并准备 从鱼小吃。 今天我们要与大家美味,健康,低热量的菜肴分享菜谱。

鱼 馅。 你可以做什么出 它吃饭?

迄今为止,很少有人知道,每个配方完美的某些品种的鱼:

  • 家庭鲤鱼 - 鲤鱼,鳊鱼和鲤鱼。 他们是相当脂肪,并含有大量的骨头。 他们是最适合在平底锅或油炸烧烤。
  • 鲟鱼 - 白鲸,鲟,闪光鲟和鲟鱼。 从这个相当昂贵的鱼一般做饭汤,煮主菜,点心和馅饼。
  • 三文鱼 - 白鲑鱼,鳟鱼,鲑鱼和鳟鱼的不同肉质细嫩,这几乎没有骨头。
  • 鳕鱼系列 - 黑线鳕,鳕鱼和鳕鱼藏红花。 鱼肉菜这个物种是低热量,含有脂肪的最小量。
  • 鲈鱼 - 鲈鱼和梭鱼。 这个家庭的百果圆角是理想的汉堡包和肉丸的生产。 它决定派一个美妙的填充和胶状菜肴的基础。

鲭鱼肉酱

怎么从鱼肉煮的假期表? 香山和令人满意的小吃让人印象深刻,任何客人。 为了这个贴,我们需要:

  • 大烟熏鲭鱼。
  • 100克奶油奶酪。
  • 一个柠檬。
  • 草药的味道。
  • 准备馅饼。

彻底清理从鳍,皮肤和骨头的鱼。 鱼片切成小块,用搅拌机或食品加工研磨它们。 加入切碎柠檬汁,奶酪和拂直到光滑。 把馅饼馅饼和香菜和莳萝小枝装饰。

酥鱼 调料

鱼肉菜煮能够很好地不是全部。 许多人的记忆中最近的餐厅提前捕捞的日子抛弃他们赞成肉或烘烤。 但是,您可以学习如何制作健康美味的汉堡,用香草和香料的辛辣。 那么,让我们来:

  • 600克鳕鱼片的。
  • 两个鸡蛋。
  • 两个洋葱。
  • 100克面包屑。
  • 一瓣大蒜。
  • 香料的鱼的混合物。
  • 橄榄油。
  • 100克蛋黄酱。
  • 一个柠檬的热情。
  • 柠檬汁一茶匙。
  • 辣椒粉半茶匙。
  • 盐。

如果你不喜欢雕刻鱼自己,然后在卖场购买圆角没有骨骼和皮肤。 鳕鱼切成小块,在食品加工给他们。 剥洋葱和大蒜,切碎并加入到鱼。 此外,在一个碗里放蛋黄酱,面包,鸡蛋,盐和调料。 打开处理器几分钟就和所有的配料混合,直到均匀的物质。 如果你手头没有现代科技的奇迹,你可以用绞肉机或搅拌机。 烤箱预热覆盖着烘烤羊皮纸和橄榄油油脂它。 肉末形成肉饼,并把它们在纸上。 虽然正在准备的饭,你可以煮蛋黄酱,柠檬汁,热情和辣椒的美味调料。 服务与沙拉或土豆泥肉丸热点。 个饱!

汤肉丸

鱼糜梭鱼愉快的味道的菜肴,完全饱和,但它留下轻盈的感觉。 对于肉丸,我们需要:

  • 200克鱼糜梭子鱼。
  • 300克脂肪。
  • 一半的洋葱。
  • 一个片干白面包或面包。
  • 一小束莳萝。
  • 奶油或牛奶。

鱼片在食品加工脂肪肉或研磨。 面包浸泡在牛奶,崩溃,并加入到馅。 细切洋葱和莳萝,再拌匀所有产品造型的小丸子。 从鱼骨和鳍煮肉汤,应变它,并把煮沸。 在一个锅里把磨碎的胡萝卜,肉丸,用中火煮。 这时shinkuem白菜切成洋葱薄环。 10分钟后,蔬菜加肉汤,月桂叶和辣椒一点的。 我们再次把汤烧开,削弱火煮五分钟。 简单的饮食菜长枪准备好了!

鱼油条

怎么从鱼肉的孩子谁断然拒绝不怎么好吃,但健康美食做饭? 我们建议您尝试对待自己的亲人制成油条 低脂肪的鱼的品种。 对于自己的需要采取的准备:

  • 平均大小的全鱼。
  • 两个鸡蛋。
  • 盐,香料的味道。
  • 二瓣大蒜。

煮的鱼在水中,直到嫩,爽,圆角从骨子里分离。 在一个单独的碗把所有这些成分,并将其与搅拌机的帮助下混合。 在 与不粘煎锅 炒煎饼我们不添加油。

从红色的鱼肉饼

鱼肉鲑鱼的菜被认为是美味和高品味的特点。 首先,我们建议你不要采取肉丸选择鱼片,因为它是更好地与柠檬和香草放进烤箱里烤。 而对于我们的菜肴将适合剩菜和废料一些会留在庆祝午餐。 从下列成分制备红色的鱼肉饼:

  • 500克三文鱼肉。
  • 两个鸡蛋。
  • 两片干涸白面包或面包。
  • 洋葱的两个头。
  • 香料(适量)。

面包浸泡在水中,并与其他产品混用。 武器形成肉饼,崩塌面粉和煎锅植物油少量炒。 服务于这个菜新鲜或蒸熟的蔬菜和你喜欢的酱料。

在双锅炉肉饼

所有的人,仔细慧俪轻体,你知道鱼是多么有用切末。 有什么可以在双锅炉的人谁坚持饮食熟吃晚饭? 我们为您提供的原始配方清淡的晚餐:

  • 800克鱼糜的。
  • 一个柠檬。
  • 百克碎饼干。
  • 盐,胡椒,香料的味道。

对于这个菜,我们需要两个种类的鱼。 例如,你可以在商店鳕鱼片,三文鱼,解冻买剁在食品加工。 加入剩下的成分,造型用湿手汉堡,把它们放在蒸笼。 穿上柠檬的每个球一个薄片鱼,煮15-20分钟。

鱼zrazy

从鱼肉食谱往往是相似的食谱荤菜没有太大的不同。 这个结果很有趣,而不是鸡蛋,我们采取了鹌鹑。 所以,准备填充出任何你喜欢的鱼,它与鸡蛋,切碎的洋葱,水,面包,干罗勒,盐和胡椒浸泡混合。 一味从面团饼,摆在其中心一个煮鹌鹑蛋和胶水双手的边缘。 烤箱预热,铺设在烤板用于烘焙纸,并将其放置zrazy。 烤约20分钟菜和沙拉或蔬菜炖为它服务。

我们希望我们的食谱将是对你有用。 你会更容易把自己的亲人美味和原始 鱼类菜肴。

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