鱼条

我想提请你注意的配方，是件好事，菜的出现，不仅美观，而且味道鲜美，最重要的是 - 原。 吃的乐趣和成人和儿童脆脆鱼条，因为部分小，但丰盛可口。 他们的口味 - 精致和不寻常的。 这是特别喜欢孩子一道菜。 几乎所有的谁来看我在一次聚会上的孩子们，很高兴和他一起。

当选择鱼类，尽量挑选含有几根骨头的人，这是非常喜欢孩子。 我通常会买鲶鱼。 你可能会问，是什么在这个配方不同寻常？ 首先，由于烹调前馄饨预先腌制获得多汁性和柔软性。 其次，黄金连击给这个菜的美景。 而这些鱼小吃安全可作为冷热形式 - 它们都同样美味，并在假期表很开胃的样子。

我会告诉你我是怎样烹饪这道菜。 不一定买鲶鱼 - 基本上，任何鱼类都行。 难以忘怀得到鱼条，如果他们是由鲑鱼，鳕鱼，鳕鱼，鲈鱼或圆角的。

为准备膳食采取500克鲶鱼片。 我脱下了皮，切成条状的成品鱼片一半的宽度，两厘米，多达六厘米的长度。 折叠带成鱼的碗，他们加调料，用柠檬汁洒，把大蒜压碎丁香。

此外，我需要4个蛋清，玉米粉的一个杯子和小麦的半杯，葵花籽油，盐和胡椒粉半杯（添加适量）。 当所有的成分都准备好了，然后进行烹调的过程。

1.我通常将烤箱预热前进到大约130度。 底盘与专用纸或衬箔。

2.在一个大碗里，搅打蛋白4茶匙盐，在这里我加黑胡椒粉四分之一茶匙，然后充分混合。

3.在其他平板混合玉米粉小麦，将混合物进一步的盐- I这样的方法。

4.熟食和切碎的鱼枝叉第一浸渍在两种类型的面粉的混合物，两侧，然后到蛋混合物中。 我等到沥干多余的，然后第二次痛苦地崩溃。

5.用中火加热好大煎锅，煎一开始就鱼条。 所有这一切都需要我6分钟 - 8主要的事情 - 要尽量轻柔，一旦把他们在煎锅的片不破。 当成品菜将开始获得金黄色，同时减少火灾。

6.一旦所有的鱼条烤，它们分散在烤板，并在烘箱中干燥略微10分钟。

他们可以用土豆泥，面条，荞麦，或新鲜的蔬菜供应。 孩子们喜欢有这些枝番茄酱番茄酱或。 据说，很多时间来准备这个菜是不是需要 - 这是非常方便，并与一些灵巧它是完美的在平日做饭吃饭。

任何鱼类产品辣酱摩尔多瓦muzhdu很好地结合起来。 如何做饭呢？

为了制备尖锐和原始酱muzhdu，需要3-4介质瓣大蒜，清洁和与一对夫妇盐捏和核桃的压碎的芯1揉搓它们，直到混合物调匀。 然后我养肉汤3-4汤匙，加植物油或橄榄油和小辣椒一大匙。 如果手不肉汤，相反，你可以倒的酒（苹果），醋或柠檬汁。 当谈到时间，文件在桌子上，有必要再次搅拌调料。 Muzhdu酱通常是鱼类和肉类菜肴。 他不仅味道好，而且非常有用，因为它提高了免疫系统，增强了身体，这是在冬季重要的保护功能。