食品和饮料食谱

饼干食谱与奶酪。 食谱美味的芝士饼干

任何真正的好主妇与奶酪自己的饼干食谱。 配方可以从书本上采取或提出自己。

最简单的选择

这些谁是刚刚开始自己的职业生涯厨师下手可以尝试用奶酪传统饼干食谱。 配方其实很简单。 要在工作得心应手下一组的产品:面粉250克,同量的奶酪,盐少许,白糖100克,黄油,10克发酵粉。

在烹饪过程中发生的阶段:

  1. 奶酪放在一个碗里,然后用叉子轻轻捣碎。
  2. 给一点点融化的黄油,然后用奶酪结合起来。 这两款产品研磨成均匀的物质。
  3. 在一个单独的干净的容器中混合所述干成分(面粉,盐和发酵粉),然后逐渐将它添加到奶油干酪质量和揉弹性,软面团。 这是在任何情况下不应该坚持的手中。
  4. 台轻轻洒面粉和推出准备形成在其上的面团。
  5. 使用常规的玻璃从预制件的cookie的片材切割。
  6. 蘸糖在一侧每一个圆,然后对折。 该过程被重复两次。
  7. 预煮放在行上烘烤,预烘焙奠定了整齐的纸张。
  8. 烤箱预热到200度,然后把它在锅里20分钟。

这不是一个复杂的饼干食谱与奶酪。 配方是大家都很清楚,并使得它非常快准备可口的美味享受。

部分取代

产品制成的奶酪就像每个人,不论年龄。 除此之外,他们也对生物非常有用的。 也许这是奶酪为什么如此受欢迎,一个很简单的饼干食谱。 配方,如果必要的话,可以稍微修改,如果,例如,在厨房没有某些产品。 因此,油可以很容易地用人造黄油替代。 在这种情况下,最好是使用下面的产物的比例:400克奶酪采取480克面粉,盐少许250克人造黄油和一茶匙 发酵粉粉末的 测试。

这个过程本身也有点不同。 首先,你需要篦一块人造黄油。 然后用奶酪相结合,并揉好。 接着,将烹调过程中是相同的前一实施例相同。 而最后阶段是最好稍微改变烘焙参数。 温度优选设定为180度,并且烹饪时间增加至30分钟。 饼干得到同样的美味,也没有人会感到替换。

与健康的好处

这些天来,很多人都穿着自己的各种饮食。 但有时它成为永久性的限制相当不堪。 正是在这样的情况特别困难落在甜食。 但他们有一个很大的妥协 - 燕麦饼干与乳酪。 准备这美味很简单。 你需要:2杯燕麦片,2个 生鸡蛋, 白糖2-3茶匙(或一对夫妇及其替代品的片剂),香草的三分之一茶匙和一点肉桂。

所有的准备不够快:

  1. 首先,你要振作两个鸡蛋,加入香草给他们。
  2. 在一个单独的碗混合剩余的成分,然后注入卵块和做饭的面团。
  3. 在炉中的温度,使达190度。
  4. 烤盘放置羊皮纸的片材。
  5. 用勺子的帮助下轻轻把它放到一个cookie的形式面团。
  6. 烤17-18分钟。

它得到简直太神奇了燕麦饼干与乳酪。 此外,它含有大量的维生素,矿物质和纤维,其是对生物体如此有用。

奶酪与沙半成品

没少好吃获得与奶油乳酪脆饼。 脆皮蛋糕和植脂奶油的结合,创造一个美丽的效果。

对于面团将需要:360克面粉200克人造黄油80克糖,普通泡打粉的茶匙植物油5克为promazyvaniya形式。

对于馅:鸡蛋1个,300克奶酪,一对夫妇的香蕉和100克糖。

煮你需要以下条件:

  1. 所有的产品,根据用于面团指定的配方,放入干净的容器里,并小心地用刀子砍他们。 大众然后小心地搓,直到它采取的形式通常的面包屑。
  2. 为了准备馅,香蕉除外的所有成分,进行连接,然后在搅拌机彻底拂。
  3. 香蕉去皮,切成薄片。
  4. 烤盘以及涂抹黄油,把它放在她准备的食物层:2/3测试 - 填料 - 香蕉 - 1/3测试。
  5. 放入烤箱约40分钟结构。 更好的温度为190〜200度设定。

精致的 酥饼 奶油干酪可以立即食用,无需等待冷却。

招标甜点

最流行的是近年来的一个可以考虑饼干“接吻”与奶酪。 它的味道是如此甜蜜和美好,真的看起来像一个温柔的吻。 制剂菜肴包括以下产品:0.5公斤奶酪,鸡蛋2个,糖玻璃,一包(200克),人造黄油,3杯面粉和一点苏打。

一切都简单地完成。 它是只需要:

  1. 碾好豆腐鸡蛋。
  2. 添加到与剩余的组分熔化人造黄油的混合物。
  3. 揉成面团不够。
  4. 滚重量并分成圆坯。
  5. 每个圆圈蘸糖对折。 这样做了几次,到半成品类似于一个三角形。
  6. 在此之后,把它们放在一个油的烤盘,撒上慷慨糖和已加热到200度烤箱发送。
  7. 烤至少半小时。

其结果是一个美妙的糕点“接吻”与奶酪。 从表面上看,它确实看起来像一个海绵,一个吻“弓”组成。

当烤箱是没有必要的

很少有人知道,它有可能使一个不同寻常的美味饼干与乳酪没有烘烤。 在这种情况下,烤箱不是绝对必要的。 只需要形成一个蛋糕,炊具和以下组件:奶酪半公斤150克软化的黄油(underflooding),捏香兰素,3汤匙白糖和少许鲜牛奶。 膳食的基础是习惯长方形饼干。

准备工作:

  1. 首先拉伸叉奶油凝乳。
  2. 然后加入香草,糖,并准备用搅拌机奶油奶酪。
  3. 牛奶微热。
  4. 菜打下一片玻璃纸。
  5. 饼干在温牛奶第一蘸,然后出到板均匀。
  6. 在空中打击,软冰淇淋顶部。 这样重复几次。 最后一层必然是奶油。
  7. 把“金字塔”在冰箱(不超过24小时),该产品可以浸透。

在切割部分获得的蛋糕,你可以得到一个伟大的欧陆甜点。

香信封

还有更多的学校是个熟悉的名字“sochnik”。 然后每个孩子以为是从凝乳中最美味的饼干。 对于他来说最普通的产品需要。

对于面团:3个鸡蛋200克人造黄油,一撮盐,酸奶的杯子,面粉3杯和发酵粉一茶匙。

用于填充:糖的半杯,200克干酪,1/3杯面粉和2汤匙水。

对于润滑系统:1/2杯糖和1个鸡蛋。

一切都在逐步进行:

  1. 测试准备。 要做到这一点,擦人造奶油和盐蛋。 然后加入泡打粉,酸奶和在端部制成面粉。 成品弹性面团分成三个大致相等的部分。 把它们放在 塑料袋中 ,并在冰箱发送约1小时。
  2. 填充物的制备。 所有的成分组合和混合直到均匀粘稠物质。
  3. 烤箱预热到185度。
  4. 该产品的组装。 从冰箱和铺开层(5-6毫米)的生面团。 然后,使用由此切割片的模具。 在每个匙坯料放填充的中心,并覆盖所述空白试验作为罩的一部分。
  5. 烘焙。 发送半成品在烤箱25分钟,然后获取并让它们先冷却,用毛巾覆盖。

最好的办法是吃冷亮觉得味乳酪蛋糕饼干。

南瓜饼干

在烹饪着称的各种饼干食谱 奶酪。 糕点 这种有两种类型:

1)当芝士馅的一部分。

2)容纳在测试奶酪。

第二个选择的品种很多。 例如,奶酪饼干南瓜。 产品的组合似乎不太正常:21/2杯 粉(全麦), 你需要采取150克干酪,酸奶3汤匙,将20ml植物油,200克南瓜浆,5汤匙糖,鸡蛋1,一点发酵粉,盐和香兰素。

工作进展按以下顺序:

  1. 打蛋原糖。 在年底有过睡香草和盐。
  2. 在一个单独的混合板干酪,黄油和酸奶。
  3. 然后添加蛋混合物,磨碎的南瓜和面粉预先用发酵粉连接,并且取代的均匀的面团。
  4. 在烤盘躺在你的手的面团的湿件,并将它们塑造成一个cookie。
  5. 在200度烤在烘箱中直到形成了产品的颜色特征的。

这些Cookies的影响是,它原来酥脆在外面很软内。

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