食谱烹饪Khachapuri

食谱 khachapuri从格鲁吉亚民族美食起源。 他的快乐在许多国家，包括俄罗斯，白俄罗斯，乌克兰吃。 如何煮Khachapuri？ 食谱khachapuri 并不孤单。 菜可以是闭环和开顶的，片状的或酵母的生面团。 如何煮khachapuri 奶酪？ 为了帮你准备的，你需要从提交的配方khachapuri，你喜欢哪，购买产品的选择，并获得烹饪。

准备khachapuri以开放的顶部。

成分：鸡蛋 - 6 PC，面粉 - 公斤suluguni - 1.2公斤，向日葵油 - 2汤匙黄油 - 100℃，糖 - 汤匙干酵母 - 汤匙盐。

准备工作：

在粗研磨器擦奶酪和4个煮鸡蛋，混合和盐味。 然后，单独的板，制备面团hachapuri，即，拆分鸡蛋2个，加入糖，盐和勺子拂直至光滑。 通过筛子过筛面粉和缓慢倒入盘中，不断搅拌。 然后，加入酵母在温水中稀释。 当面团准备就绪，就必须1小时在一个温暖的地方设置，使之上升。 之后，有必要再次obmyat，放在温暖的地方30分钟。

面团来了之后，我们把它分成10块，使用玉米饼擀面杖滚。 扩散在 锭剂奶酪， 使得约4cm。从蛋糕的边缘未被使用。 包裹起来，并且边缘连接hachapuri船的形状。 然后他们润滑黄油上，并在200度烤他们约40-45分钟。 Khachapuri烤，直到你可以把上，khachapuri壶与茶 - 这是非常可口。

Khachapuri奶酪

成分：500克奶酪，面粉，鸡蛋3个，酸奶杯，¼茶匙盐，将100g向日葵油，30g的黄油的。

准备工作：

切奶酪成左右厚一厘米的片，并把它放在冷水3小时锅盐析。 在此之后，倒入漏勺和挤压的奶酪。 击败黄油，鸡蛋，奶酪与混合和粉碎，直到顺利。 由此滚动与拳头大小的球，并留下2小时。

面粉在培养皿中，加入鸡蛋2个，和盐，搅拌，逐渐浇注酸奶，得到均匀的质量。 在此之后，将面团分成4份，并使用擀面杖铺开的每个部分。 用黄油油脂他们，加起来vchervero，再次推出。 用黄油再次润滑对折。 然后将所得的馅的层之间铺设，然后关闭边缘。

热火葵花籽油的铸铁锅，放hachapuri缝下来，开始烤焖。 大约10分钟后，棕色的下部。 在此之后，你需要打开khachapuri，刷鸡蛋和黄油的混合物。 当khachapuri将会从烤箱和油脂黄油准备。

配方与酥皮khachapuri

主料：奶酪（更好suluguni），香肠，酥皮，新鲜香草（Uropi，香菜，香菜）。

准备工作：

盐面团铺开用擀面杖一面。 它切成几片。 切香肠切成小片，擦上粗刨丝器奶酪。 精细shinkuem果岭。 层与层之间传播第一奶酪和顶部切碎的香肠和蔬菜。 它可以是一个小盐。 面团关闭的，并且边缘放置在烤板在烘箱中。 烘烤在180°约20分钟。

Khachapuri从发酵面团

成分鸡蛋2个，酵母的生面团（200克），suluguni奶酪（100克），黄油（20克），莳萝和欧芹。

准备工作：

煮煮鸡蛋，然后将其清除从shell。 在粗刨丝器擦奶酪和煮鸡蛋。 切碎的草药，它与鸡蛋和奶酪混合。 加入盐调味。 然后共享酵母面团分成2份，然后用擀面杖展开它们。 原来，我们奠定了两个蛋糕填充。 与此同时退一步大约从边缘厘米，为了能够包装它们。 我们重视含片形成了船，包裹边缘内，上馅，放少许黄油。 此后hachapuri润滑未来的生鸡蛋和烤，直到烤箱200度熟。