食谱复活节和蛋糕

这是不可能给一个单一的配方和复活节蛋糕。 任何人谁是有兴趣的自炊式复活节首次打种类繁多的各种的食谱逾越节或复活节蛋糕。 每个配方是复活节蛋糕，并具有相同的基本组成部分，但在许多不同的补充剂不同。 每种添加剂赋予产品独特的味道和香气。
每个配方是复活节蛋糕，可以安全地相比，一个艺术作品，毫不为过。 甚至还有人从宗教相去甚远认识到自己的美味和乐趣吃。

蛋糕（复活节）
成分：
新鲜的，传统的酵母（50克）
半升牛奶
面粉（1公斤）
糖（350克）
鸡蛋，中等大小（6个）
黄油，松动，（200克）
糖，香草，（1paketik / 1ch.l）。
品尝 - 桔皮
可选 - 葡萄干（200克）
白兰地或利口酒（75克）

蛋糕的准备：

准备牛奶，加热不是在房间内的温度略高。 在温牛奶溶解酵母粉碎。 添加片，搅匀混合收获一半面粉，一斤。 然后，用毛巾覆盖混合物，并把它放在一个温暖的地方。

在一个单独的碗，分离蛋黄和白人。 分离的蛋白质应打至蓬松的白色物质，拂或电动搅拌器。 分离出的蛋黄要添加糖和磨好。
等到面团上升，这之后它准备发生约一小时，并在一个温暖的地方搁置。 添加到它的糖的混合物与蛋黄后。 继扯松加入黄油拌匀。
将得到的面团准备加入搅打的蛋白质质量，再次拌匀。
加入面糊面粉，一斤的休息和良好的搓揉双手。 移位面团放入油锅后，盖上毛巾，静置一小时在一个温暖的地方。

刀斩橙皮。 葡萄干愤怒加水煎煮半小时，肿胀。 混合葡萄干，切碎后 橘皮， 加入香草和白兰地。 将得到的混合物被添加到面糊拌匀。 再次推迟面团在一两个小时，一个温暖的地方。
准备烤成形式逾越节，涂刷黄油的内部。 把它们放入面团中，只有高度的三分之一。

面团还是有点“过来人”离开炉子上形成了半小时。
蛋糕烘焙至熟的烤箱，事先预热。 烘烤时间将取决于表格的大小，所以最好是同时烘烤形成的大小相同。

对于釉料的生产 鞭蛋白 加糖。 小雨饼粕蛋白。 装饰的蛋糕可以在罂粟和其他糖果馅料上面洒。

复活节（豆腐）
成分：
黄油（奶油）（200克）
凝乳，（1公斤）
鸡蛋（5个）
白糖（200克）
糖，香草，（1paketik / 1ch.l）。
霜（400毫升，20％）
坚果（适量）
葡萄干（100克）
蜜饯，（100克）

逾越节的制备：

复活节蛋糕配方和旨在用于在高度2个10厘米，直径为12cm的量烹饪复活节。
豆腐应该通过筛或粉碎机进行粉碎。 它扯松加黄油，搅拌均匀。
用糖，搅拌，直至完全溶解鸡蛋，加入香草，加入奶油。
在介质热沸腾条件所得到的物质。 质量要煮熟，直到密集状态，从沸腾的开始只需要几分钟的时间。 蒸煮后，略有降温。

研磨坚果和蜜饯大，它可以是一把刀。 通过添加和混合奶酪，坚果，蜜饯，洗涤并干燥后的葡萄干制备混合物。

将所得物质与搅打鸡蛋，糖，香草，奶油的预先制备的混合物混合。
将所得物质通过搅拌使均匀。 在此之后，它应该被放入准备好的模具。

如果没有现成的形式，你可以使用任何合适的形状和大小的能力。 你可以把很多的，即使在一个花盆。
形式应放在纱布折叠成若干层，留下一块纱布从边缘自由地悬挂。

准备大规模布局形式。 将纱布包好和边缘放在一个碗状的排水乳清。 顶部形态应该把压迫，将完全从整体中取出的乳清。 在寒冷的地方，把形状与磁轭（冰箱或地下室）11小时。
然后，通过除去纱布获得从模具的逾越节。 翻转复活节和装饰顶部。 装饰选择品尝。