食品和饮料, 主菜
食品不含胆固醇。 食品中的胆固醇含量:表
吃某些食物,很少有人会想到它们的组成,兼容性和对人体的生命过程的影响。 又称蛋白质,脂类和碳水化合物,个别产品可能含有胆固醇。 根据其品种(高密度脂蛋白和 低密度), 身体得到有益的或者垃圾食品。
吃的权利,你需要知道食品中胆固醇的含量。 显示这些指标的表格应始终在眼前。
什么是胆固醇
天然来源的亲本酒精。 它由本体(肠,消化和性腺和肾上腺,肾)直接制备。
这种物质的少量进入体与食品。 无胆固醇的食物也应适当结合到每一个人。
在活的有机体参与物质
胆固醇的主要职责是:
- 在宽范围的温度指示器细胞膜的稳定化;
- 参与人体所需的腺体激素的发展;
- 全面支持免疫系统和神经系统;
- 保证了生产的维生素D.
血液区分高(HDL)和低分子量(LDL)胆固醇。 它们具有不同的结构,因此对在体内的反应过程相反的效果。
HDL | LDL | ||
该产品,将100g的 | 数量毫克 | 该产品,将100g的 | 数量毫克 |
牛奶中的脂肪 | 三十 | 脱脂奶 | 10 |
脂肪奶酪 | 60 | 低脂奶酪 | 40 |
小牛肉 | 110 | 兔 | 40 |
内容表中的食品的胆固醇供应能够独立控制的收入来自食物的量。
什么是危险的高胆固醇
大量的在血液内的物质由脂肪斑块有助于血管闭塞。 因此动脉管腔变窄,血液循环和流程在体内。 这是由低密度脂蛋白的影响。
高胆固醇,相反地,显示 的体脂肪 的船只,从而归一化的代谢过程。 有了这些物质的正确率允许所有重要系统的全部功能。 血液中胆固醇浓度的干扰会对健康产生不利影响。
表胆固醇和各种脂肪酸允许控制的有害脂蛋白摄取的量,具有低密度。
注:
- 低密度脂蛋白 - 胆固醇;
- NLC - 饱和脂肪酸;
- 单不饱和脂肪酸 - 单不饱和脂肪酸;
- 多不饱和脂肪酸 - 多不饱和脂肪酸。
该产品,将100g的 | 胆固醇毫克 | NLC g ^ | 单不饱和脂肪酸,毫克 | 多不饱和脂肪酸毫克 |
牛肉 | 95 | 7 | 7 | 0.8 |
熏肠 | 112 | 15 | 19 | 4 |
黄油 | 19 | 五 | 3 | 0.3 |
加工奶酪 | 63 | 13 | 6 | 0.5 |
低脂鱼 | 65 | 0.5 | 0.3 | 0.9 |
使用这些产品的对体内和血液供应的器官代谢过程的进程产生负面影响。 由于脂肪斑块的沉积显著狭窄的动脉直径和血流受损。
如何HDL和LDL区分
为了保护自己免受疾病,有助于适当的营养和健康,积极的生活方式。 所有产品均通过对身体的影响可以分为三组:
- 提高血液中的胆固醇的水平;
- 不影响指数;
- 降低血液中胆固醇的水平。
吃正确的食物,你需要知道食品中胆固醇的含量。 显示数据的表应该可以访问。 为方便起见,你可以把它分成几个部分。
哪些产品被排除在饮食
大量的 胆固醇的低分子量的脂肪种类的肉,奶制品高脂肪,海鲜,棕榈油和椰子发现。
谁已经在血液中升高LDL胆固醇的人,有必要完全消除您的每日菜单这些食物。 如果有任何健康问题都存在,但仍建议他们尽量少用。
排放禁令也下降和各种快餐。 这些食物含有胆固醇的记录量和承载人类健康的最大威胁。 从半成品(香肠,冰淇淋,焙烤食品,面食)也将不得不放弃。 它的故障 - 食品中胆固醇的含量较高。 下表显示了他们的健康有害的数字。
产品100克 | 坏胆固醇,Mg量 |
香肠 | 50 |
冰淇淋 | 120 |
饼 | 50 |
面食 | 55 |
小牛肉 | 110 |
鲤鱼 | 280 |
牛心脏 | 160 |
牛肝 | 300 |
大脑牛肉 | 2000 |
特别是高浓度的物质落在各类副产品。 建议不要吃它们,或者至少他们在饮食数量应该是最小的。 原则上,很少和体积小,你可以使用任何产品,即使它含有大量的胆固醇。
如何优先考虑的产品
肉类产品是最好吃的鸟。 这是一个星期非常有用的几次吃的鱼,它含有ω-3脂肪酸,对人体健康有积极作用。
从乳制品需要优先考虑低脂肪的食物,就不会促进体内的代谢过程的中断。 越大优先级粥,燕麦片尤其是,所有的新鲜水果和蔬菜。
作为沙拉酱应以少量使用植物油。
产品 | G蛋白 | 脂类摹 | 碳水化合物,G | 胆固醇毫克 |
燕麦粥 | 11 | 6 | 50 | 0 |
三文鱼 | 20 | 10 | 0 | 0 |
橄榄油 | 0 | 100 | 0 | 0 |
亚麻种子 | 22 | 36 | 12 | 0 |
燕麦麸 | 8 | 4 | 10 | 0 |
柑橘 | 0.9 | 0.2 | 10 | 0 |
黄豆 | 90 | 0.8 | 0.2 | 0 |
杏仁 | 15 | 60 | 0 | 0 |
酒精 | 0 | 0 | 10 | 0 |
缺乏这些产品有助于降低胆固醇水平在他的血液中,所以在饮食方面,他们必须在每天的菜单,除了酒精,当然。
与血液中升高胆固醇水平的餐饮
当水平 有害物质 在血液中的显著增加,有必要采取健康的恢复措施。 第一步是标准化的 饮食 和日常菜单。 从它应该被排除在外的所有半成品,任何脂肪,油炸,辛辣或过咸的食物,肥肉和高脂肪的牛奶,糕点和蛋黄。
所有这些产品都需要更换新鲜水果和蔬菜,低脂牛奶,家禽,海洋鱼类。 坚持这个菜单,您应该定期,而胆固醇不超过规定的标准,扰乱人体的重要功能。
除了调整的权力,你必须改变生活和活动,散步,舒适的睡眠和新鲜空气的方式应该进入的习惯。 定期随访 均衡饮食 将有助于永久食品中保持适当的胆固醇解决血管粥样硬化斑块的问题。 该表将有助于轻松地做到这一点。
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