酒精沸点

在正常大气压下，所述醇沸点的78,3℃（乙醇）的温度。 应该铭记的温度总是保持不变，即使热输入是连续进行的。 热蒸发 - 的过程中，由于在到达用于物质重要某一固定温度时液体物质转化成蒸汽发生也是事实此功能。

随着醇的沸点温度的分子量增加时，比具有用于醇连续紧密站立，从乙基开始逆形式。 在数字上，其值大于具有相同的分子量相同的索引j醚类或烃类高得多。 因此，该图案对这些物质的衍生物延伸。 此属性因羟基的组合物中的存在是由于分子缔合的醇的存在。

很大程度上醇沸点温度通过其化学结构确定。 这里有一个普遍规律：酒精的大部分是从经典的结构不同，所以沸点温度较低。

当比较与由其衍生的沸点的醇的沸点不同 醚 检测独特模式-醇具有几乎异常的大小，非常高的温度。

更合法沸腾温度是依赖于特定的醇的分子量的大小的值。 例如，沸点 乙醇 是78,15℃下以46.069的分子量。 即米。同时，类似的指标有甲基分别64,7℃，32.04一个。 即米。同样的模式是所有醇的特性。

醇的水解通常进行，当它到达 沸点， 这是一个相当长的时间的过程中，其持续大约十小时。

这样的参数作为醇的燃烧温度在很大程度上决定了在工业和家庭这些化合物的应用的广泛性。 然而，应被视为一种类型的燃烧的该方面的。 燃烧反应 被分为四组。 第一种类型包括的发生是由于包含在环境空气中的氧气进入的所有燃烧过程。 它包括油燃烧反应，以及醇。 该过程由下面的公式表示：C2H5OH + 3O2 + 11,3 N2 = 2CO 2 + 3H 2 O + 11,3N2。

通过检查上面的公式，但是应当理解的是，它不反映在与参与燃烧反应中的物质发生化学转化的饱满感。 该公式对于空气仅由氧气和氮气被作为零存在于其中的惰性气体的原因作出。

摆在我们面前的选择问题 - 酒精的沸点 - 它会导致多种用途。 这种使用是已知的最喜欢使用醇作为构成各种类型的发动机燃料的可燃材料和材料制成。 为了这个目的，通常使用甲醇，乙醇和丁醇，其被全世界生产在工业规模上。 由于其商业可用性和市场的高关头这样的产量，而且，在某些情况下，生产，作为指标和基准状态的技术水平。 个别技术领域是生产生物柴油，溶剂，涂料和许多其他产品，这是根本不可能在一个短的文章，列出。