辣根的收获：两个简单的食谱

辣根根烹饪用锋利的调味使用。 根据他们的口味不逊于辣根芥末，并能突出和强化的菜肴的鲜味。 此外，根具有有用的药用性，这是在民间医学中使用的质量块。 辣根的收获和提高增加食欲。 它好到可以充当 便餐 在吃饭的开始，以及与主要的菜肴。 请找一些食谱。

收获 辣根：配方 甜菜调味

为了准备你需要的挞调味料：

• 在将300g的量辣根根;
• 甜菜为200g鲜重;
• 饮用水的玻璃;
• 稍大杯（250毫升），9％的醋;
• 20克盐和糖。

在家里辣根的收获：回合制技术

1步

辣根清楚污垢的根，洗净。 如果你已经扎下了根，这是挖出来的地面很长一段时间，然后在冷水中浸泡过夜吧。 那么一点点枯萎的根可以与水分饱和。 然后通过常规的叶片或去皮机移除它的剥离。

2步

根茎类蔬菜应粉碎。 最方便的方式使用粉碎机做到这一点。 在这种情况下，可以使用 一个塑料袋， 这应该被附接到单元主体。 所有磨破地狱将在一个袋子收集，你的眼睛会从刺激性气味刺鼻的保护。

3步

把甜菜做饭。 之后，它变软，从水中取出，放凉。 然后剥去皮。 擦上粗擦菜板或绞肉机蔬菜。

第4步

手撕辣根散布在无尘无菌罐和倒开水。 一旦冷却，油箱加入磨碎的甜菜。 放糖，盐和醋，拌匀。 然后插入有盖的罐子，把存放在冰箱。 调味肉类和鱼类菜肴即成。 个饱！

辣根，苹果和胡萝卜的收获

为了准备在您需要的冬季沙拉：

• 新鲜胡萝卜为1.7 kg的量;
• 苹果酸在100克量;
• 辣根根中的100g的量;

填写：

• 饮用水1升;
• 盐在80克的量存在;
• 约100克糖。

与苹果和胡萝卜辣根的收获：编制的技术

胡萝卜洗净和辣根。 去掉果皮和用普通抹子砍他们。 苹果洗净，切成薄片，切出来的核心。 所制备的无菌罐摊开磨碎的配料和苹果片的层。 倒入热卤汁。 它的制备如下：将水烧开必须和倾盐和糖。 如果需要的话，从除热的盐水后，也能够倾点醋。 辣根的收获会更严重。 盖上盖子锡的容器中，放入锅中灭菌。 罐半升容量的，你需要保持15分钟后，升 - 约20盖上盖子，把沉积在寒凉的房间一个特殊的钥匙坯辣根。 单独或与肉类菜肴即成小吃。 个饱！