详细药方“智能”点心 - 噗精彩的东西

这道甜点的创意是烘焙生面团中自然地分成若干层。 这个惊人的过程中出现，尽管事实上，原来的质量是均匀的。 “智能”的蛋糕，因为它是自己来决定它的外观在最终形式。 内释放层类似布丁。 甜点味道原来很温柔。 请尝试按以下所示的详细说明，做饭 聪明蛋糕。 配方与工作步骤的照片将帮助你做出这个美好的甜点。 它在工作时所有的秘密和微妙的观察是很重要的，否则结果将是完全不同的。

智能配方蛋糕： 成分

你将需要：

- 八个鲜鸡蛋;

- 大约一半杯面粉;

- 霜人造黄油一包;

- 一升牛奶;

- 香草糖袋;

- 两个表。 匙原水;

- 一个和糖半杯;

- 百克的糖粉。

智能配方蛋糕： 用于制备过程

1. 熔体人造黄油和等待，直到它变成一个适度的热量。
2. 煮牛奶，并把冷却。
3. 仔细分离从白色蛋黄。 在过去拂了非常坚实的泡沫。
4. 蛋黄，糖，水和香草用搅拌器，直至均匀混合。
5. 加入温暖的人造奶油的混合物。
6. 渐渐地，分阶段引入大众面粉，没有停止搅拌，消除肿块。
7. 倒入一半的冷却牛奶，搅拌均匀，再倒入剩下的拂拂。
8. 得到的面糊积着厚厚的蛋白质质量。 轻轻提起从底部混合物，轻轻搅拌，不有力地跳动。 烘箱预热至170-180度的温度。
9. 使用单件形式，否则面团可通过狭缝运行，因为它太液体。 最舒适的可烤盘高度面宽五间，长25和35厘米。 大众炒菜时是在撒谎。
10. 润滑黄油的形式，并撒上面粉。 倒入面团最终混合后立即放入预热烤箱半小时。
11. 食谱巧蛋糕甜点包括彻底灭绝。 把油酥面团切成正方形和糖粉食用前撒上。

智能配方蛋糕： 重要的秘密

- 它认真的白人从蛋黄分开，不将它们混合在一起是很重要的。

- 不要犹豫，如果所有的组分混合面团的顶部后会浮小块的蛋白质。 无需尝试做了很多非常流畅的一致性。

- 烘烤点心过程中的温度不应高于175度，否则面团可以不剥离。

- 在烹调时打开门是不可能的。

- 蒸煮后，允许该产品完全冷却，而不会从模具中取出。

为什么我不能聪明的蛋糕？ 配方精度要求遵守

重要的是要准确地观察产品的所有比例和比率是非常重要的。 因此，如果您决定做甜点的较小或较大部分，你必须先计算产品的要求的重量。 观察的准确性，结果会惊讶所有的美妙滋味！