解渴你在炎热的夏天口渴将帮助家酿。

在夏天，我们喝比其他季节更多的液体。 夏季高温迫使我们寻求越来越多的饮料解渴。 一个完美地完成这个任务，冲泡应对饮料。 但在商店购买它，我们不能始终确保饮料的质量和自然的，ppoetomu建议准备家酿。

要启动生产在家克瓦斯，你首先需要确定克瓦斯的类型。 主要有三个品种是：面包，浆果和水果。 最常见和最容易准备- 克瓦斯。 它是用发霉的黑面包皮制成。 浆果克瓦斯准备樱桃，越橘，葡萄干。 水果 - 苹果，李子，梨，柠檬。

除此之外克瓦斯是作为一个清爽的夏季饮料很受欢迎，它是哈希的一个组成部分，它被添加到焙烤食品，通常用于腌制肉类。 因此，这种饮料的配方，必须先准备在每个女主人。 准备克瓦斯 在家里-这没多久，但肯定对身体带来的好处的过程。 自制的酿造有助于提高新陈代谢，增强心血管和消化系统。

家庭克瓦斯（面包）

主料。 4升水，干酵母一茶匙，糖的半杯，5片面包，10个。 葡萄干。

准备。 在一个大锅里倒入水，等待沸腾。 蘸煮沸的面包片。 待2分钟热油锅和关闭。 经过水冷却至室温，加入酵母和糖，拌匀，离开了几个（2-3）小时。 微小气泡的重量的表面上的外观将是一个信号的事实，它的时间和应变倒入瓶下一酿造。 在每个瓶子的时候我们丢几个葡萄干和有液体的紧身盖子。 放在冰箱里。 某处在7-10小时家酿已准备就绪。

蜂蜜克瓦斯

主料。 5升水，半升饼干（黑麦），10克的蜂蜜银行公斤的。 酵母。

准备。 我们采取的 黑麦面包， 切成小片，在烘箱中干燥。 烧开水，倒在黑麦饼干开水。 我们保留大众每天在温暖的地方。 所有peretsezhivaem，将液体倒入一个单独的碗，给它添加酵母和蜂蜜。 混合均匀，并且用布或毛巾覆盖。 一旦酵母将表面勺子轻轻取出它们，并且剩余的液体是瓶装和密封。 把瓶子在阴凉的地方为10-15小时。 蜂蜜准备的家庭酿造。

橙色BREW

主料。 桔子的半公斤，糖一公斤，10升水，一种柠檬，酵母。

准备。 橙子切成薄片，用糖的半公斤混合。 留下了几个小时。 烧开水和糖橘子倒，这里是倒柠檬汁，把另外400克糖。 拌匀，加入酵母。 再次搅拌。 留在室温下几个小时。 将得到的液体排出并倒入瓶中，其必须被紧密地封闭。 与克瓦斯瓶在室温下保留一天。 然后在阴凉的地方另一几天。 橙色酿已准备就绪。

柠檬克瓦斯。

主料。 5升水，4柠檬700克糖，200克葡萄干25克酵母。

准备。 柠檬切成大薄片和刨坑（他们给喝苦味），加入糖和葡萄干。 烧开水，倒入柠檬。 待冷质量。 当温度将是32-35度加入酵母，拌匀并留下一个温暖的地方发酵12-15小时。 筛的质量，倒入瓶中。 瓶紧，放在阴凉的地方了一天。 柠檬克瓦斯准备。 这样的克瓦斯的保质期应不超过4天。