蘑菇，在烤箱里烤：美味的开胃菜和丰盛的主菜

不用说，烤蘑菇 - 菜不仅味道鲜美，而且是真正的多功能。 他们可以开胃和配菜和单独的菜。 而这种多功能性与卓越的易于制备相结合，使蘑菇，在烤箱里烤了完美的菜的假期表和黄柏谁出人意料地来了客人。

最简单的方法煮 蘑菇，烤 的番茄酱烤箱。 这道菜是同样美味热水或冷水。 1公斤蘑菇和冲洗掉到烤盘上。 在它们的顶部倒蛋黄酱和番茄的混合物粘贴其中加入香料和橄榄油。 然后放入烤箱预热10分钟，香菇烘烤。 这一切，菜已准备就绪。 它留下一盘和装饰与绿色转移蘑菇。

稍硬和烹饪烤酿香菇。 例如，用香草奶油蘑菇。 这道菜需要煮300克大蘑菇，黄油的半包50克香菜和莳萝，大蒜几丁香，芥末。

蘑菇需要洗和腿从帽子中分离出来。 在盖子内部润滑芥末和离开浸泡。 接下来，切碎的青菜和它一点点融化的黄油和蒜泥拌匀。 现在，“绿色”油应在盖菇放，摆放在烤盘，放入烤箱预热15分钟。

但更多的时候为馅蘑菇的基础正在成为自己的脚，用不同的配料混合。 究竟准备 奶酪蘑菇 在烤箱。 菌柄从帽子分离和粉碎。 同样的，你需要切碎洋葱。 蘑菇和洋葱堆叠在热煎锅和炸，然后冷却。 然后，蘑菇和洋葱放在里面的帽子，磨碎的硬洒 奶酪。 酿香菇 放入烤箱10-15分钟。

通常蘑菇，烤在烤箱中，与肉一起准备。 例如，鸡或牛肉馅和猪。 肉，要预先准备：先煮圆角和切细，鱼苗剁碎。 肉，然后用炒蘑菇和洋葱，肉的混合物混合酿，蘑菇和洋葱帽撒上奶酪和在烤箱烤他们。

烹饪烤蘑菇不仅可以在烤箱。 相当适合于该目的，微波炉，甚至 用于烧烤炉 和烧烤。 这些方法之间的主要区别没有。

准备蘑菇，在烤箱里烤，不仅在总体上，而且在粉末状。 600克蘑菇片被切割和切碎的洋葱炒。 虽然炒蘑菇，清洗和蒜泥，并与酸奶混合。 然后，在烘焙容器真菌蔓延，倒入酸乳酪和用磨碎的奶酪撒，放在烤箱15分钟烘烤。

另一个非常美味和美丽的菜 - 猪肉蘑菇，在烤箱里烤。 为了制备它，它必须具有公斤瘦猪肉，300g的蘑菇，蛋黄酱，2-3洋葱，奶酪，大蒜（4瓣）和番茄。

猪肉切成宽扁片。 他们需要稍微打出来，并用胡椒和盐洒。 然后，肉片炒炸至金黄色两面。 在肉类的所有果汁这地壳锁，而且事实证明嫩滑爽口。 洋葱切成半环和炒黄油。 然后将焙炒肉块被放置在烤板。 他们传播炒洋葱和大蒜切碎。 切碎的蘑菇上堆叠层，那么所有抹蛋黄酱和蛋黄酱把西红柿切片。 培养皿的表面撒上香料和磨碎的奶酪。 它仍然只是把泛用猪肉和蘑菇烤箱预热半小时。