芝麻豆浆：配方，配料，有用的属性

有时，它发生的人不能吃任何乳制品。 在某些情况下，它是由过敏或乳糖不耐症，有时与个人信仰相关引起的。 作为一项规则，素食主义者之间的共同杏仁奶，但这并不是唯一的选择。 饮食可以改变非常显着，如果能干的方法来解决这个问题。 例如，你可以 芝麻牛奶和 配方是很简单的。

这是相当美味，但你需要品味芝麻情人对该商品。 如果你习惯于在烘焙食品等菜肴使用这些种子，你可以纯的形式从喝牛奶它。 但是，孩子们通常喜欢的食谱丰富口味，可以加入蜂蜜或香草。 但是，你首先需要知道什么是芝麻。

有用的属性

如何使用这些种子？ 芝麻一直一部分的印度美食，以及许多世纪以来在日本，中东和中国传统烹饪中使用。 许多亚洲菜肴中的油由该种子在炎热的干锅，它也被用来作为沙拉酱和腌泡的一部分。 在大多数情况下，芝麻，谷物这是白色的。 然而，市场上可以找到和黑色的种子，有轻微的苦味。 他们在日本料理更常见。 什么是有用的芝麻？ 这种颗粒的组合物包括许多营养物质的维生素B1和E，钙和铁。

钙含量

你知道吗，芝麻一汤匙含有约88毫克的钙？ 同时，豆类食品四分之一杯提供了天然的人体微量元素比动物源性一杯牛奶更大。 例如，生芝麻四分之一杯含351毫克的钙，而脱脂牛奶一杯 - 316.3毫克，而整个 - 只有291毫克。 此外，芝麻，其中该组合物是非常有用，是碱性食品，和牛奶 - 酸。

它们还含有铜，最知名的抗发炎的特性。 这种微量元素吃的食物减轻了疼痛和肿胀与类风湿性关节炎相关的，也有助于强化骨骼和血管。 而这还不是全部是独特的芝麻（有益的特性）。 如何使用它的所有维生素和矿物质被保留？

烹饪特点

已知的是，芝麻的味道是因为焙烧提高，但不幸的是，健康脂肪高浓度（多不饱和）由强加热损坏。 出现这种情况，无论您使用的种子的颜色。 因此，最好是煮不经热处理，以保持较高的健康益处。

另外，从芝麻籽壳中取出时的钙水平是由约60％降低。 因为他们是一个富有整体的形式微量元素的来源，就可以做出美味可口的芝麻牛奶，配方，其中如下所示。 这是对孕妇和哺乳母亲特别有用。

怎么办呢？

这个食谱，您将需要去皮的白芝麻，枫糖浆和椰子油加上香草精的量小。 这的确是一个简单的过程。 将种子浸泡一会，熟牛奶冰镇。

如果您是中东芝麻酱调料或者情人的 芝麻酱酥糖， 你会喜欢这个产品。 还值得一提的是，这是冰淇淋和奶昔的最佳基地。 你会明白这个产品，即使你不是一个素食主义者，你可以享受它与牛奶不时。 如果你是素食主义者，这是一个伟大的除了你的日常饮食。

时间来准备这个菜将是大约一个小时。 你需要以下原料：

• 1/3杯未焙炒白芝麻;
• ¾茶匙香草精;
• 半汤匙未精制的椰子油;
• 2汤匙纯枫糖浆;
• 海盐勺¼茶匙;
• 2杯的水。

制备的过程

将芝麻在高速搅拌罐，并用半杯水填满它。 他们应该被浸泡30分钟到一个小时。

然后再打他们的高速搅拌器中，40秒。 添加香草，椰子油，枫糖浆，盐和水的1个½杯，继续打浆，将混合物两者更均匀越好。 然后通过具有细网获得芝麻牛奶的滤网过滤。

如何从它煮各种各样的菜？ 作为任何食谱的基础冷藏它在冰箱的气密容器和使用。

你应该有一个精致的饮料，强烈的气味芝麻。 当你从天然产品做准备，例如牛奶不含有卡拉胶和卵磷脂，以及被添加到商业化生产坚果制品等随机添加剂。

第二种方式

制备的上述方法不是唯一的。 你可以做饭，另一种方法芝麻豆浆食谱是容易得多。 对于他来说，你将需要：

• 未处理的原料芝麻籽的1个1/2杯（浸泡8小时或过夜，然后干燥）;
• 4杯水;
• 盐少许。

准备

加入芝麻和水在搅拌机，高速混合至少一分钟，直到所有的种子被压碎。 该混合物应该是平滑且均匀的。 加入盐和香料任何的压力。 如果你想使最终产品具有甜味，可以放少许蜂蜜。 然后包与所述混合物获得未使用的卡普纶长袜或连裤袜的容器中，并通过牛奶其挤出。 存放于冰箱中。

你可以将其添加为基础的各种鸡尾酒，燕麦片，嘉，布丁或在其纯粹的形式饮用。

第三条道路

此芝麻牛奶，配方，其中如下所示，最适合儿童。 它有甜味，只包含有用的产品。

需要有下列成分：

• 1个芝麻;
• 1匙大麻油;
• 4杯纯净水;
• 2个大罗望子，无籽;
• 1茶匙香草粉或茶提取物;
• 或喜马拉雅海盐少许。

如何煮？

对于这个配方，更好地利用芝麻。 将种子浸泡在足量的水，并在冰箱里留过夜。

然后，过滤和清洗芝麻，排水。 将湿漉漉的种子和清水在搅拌机，拂30-60秒，这取决于你如何强大的设备上。

通过薄布或纱布应变牛奶。 你可以用芝麻浆制作syroednyh蛋糕和饼干或作为填充蛋糕。

冲洗搅拌机，倒入煮熟的豆浆一碗。 加入无花果，香草和盐。 再次混合，直到顺利。 你可以得到的产品储存在冰箱2-3天封闭的玻璃瓶。

是否所有有用的芝麻牛奶吗？

优点和本产品的危害应认真考虑。 如果有用的属性和特质是显而易见的，无论是芝麻豆浆的禁忌症？ 首先，可能的过敏反应，所以产品一定要谨慎尝试在身体的倾向。 其次，芝麻可以影响血液凝固的增加。 因此，人们容易出现血凝块，不能吃定期从他们谷物和牛奶。

此外，值得注意的是高热量的芝麻，其为每百约550千卡克的干产物。 出于这个原因，不建议减肥的粮食。 但是，这并不适用于芝麻牛奶，它的卡路里含量是比较低的 - 每100毫升只约100-150千卡。 此值取决于制备饮料的配方。