食品和饮料烹饪技巧

节俭的家庭主妇注意:从酸牛奶烤,冰箱里塞?

关于 酸奶的好处 是众所周知的。 该发酵乳 产品含有丰富的钙, 是为消化有益的,有助于减轻重量,提高机体的整体健康。 此外,酸奶 - 一个相当大量的菜肴的准备有很大成分,从冷汤和蛋糕结束。 各种煎饼,松饼和馅饼的食谱,作为一项规则,意味着该产品已经开始恶化,或者它的保质期即将结束。

在一下一下地从克菲尔烤沉思,很多摆在首位记得薄饼和煎饼。 有大量的食谱,秘密和烹饪这些美味佳肴的细微之处,但简单的双赢的选择是没有这么多。 例如,对于投标的制备中,蓬松和美味的煎饼应采取:盐的一点点,2-3汤匙糖,小苏打(偿还醋),脂肪酸奶的玻璃和一杯面粉。

煎饼出来柔软,味道鲜美,蓬松,不要将其添加到鸡蛋,烹饪过程必然符合配方。 酸牛奶用于测试应该不会冷,所以应该及时从冰箱中取出。 要添加食盐,小苏打和糖,然后缓慢地倒入过筛的面粉,搅拌好所有。 有经验的女主人知道从克菲尔煎饼可以从字面上15-20分钟烤,但他们将味道更好,如果测试后静置至少半小时。 炸得两边与植物油煎锅,奠定了用勺子所需大小的面团。 成品煎饼可以用巧克力奶油,炼乳或果酱送达。 他们还与蜂蜜和酸奶油顺利。

食谱相同或略有不同的形式煎饼是厨师的阿森纳,但一下一下地从菲尔薄煎饼烤,也可能不知道的一切。 他们获得了非常好吃,嫩,用的效果 泡芙酥皮点心。 酸奶的2杯需要相同量的水,少许糖,盐和小苏打,约3杯面粉,鸡蛋3个,植物油。 除了面粉和水的所有成分需要混合搅拌机。 然后加入过筛的面粉和公平揉成面团。 水应煮沸,然后逐步加入并充分混合。 成品面团给一点站(至少半小时)。 煎薄饼的煎锅,把木勺。 他们可以用黄油,蜂蜜或奶油送达,或者此外,做出美味的浇头。 这种煎饼应首先回顾,思考什么,从酸牛奶烘烤。 配方起来很简单的产品集 - 为好。 最后得到的美味和丰富的菜,这可能是晚餐,和甜点。

如果灵魂要甜的东西,在烤箱烹饪,你可以烤 用酸牛奶蛋糕。 我们需要采取人造黄油,鸡蛋3个,喝杯糖分,小苏打一包,用醋熟石灰,面粉12汤匙和2杯酸奶。 人造黄油淹没 在微波,蛋 与糖混合被添加到人造奶油,酸奶,小苏打和面粉,搅和介质厚度的面团。 然后,您可以添加,如果需要的话,可可,葡萄干,坚果或蜜饯。 成品面团可以被放入一个大的模具或几个小的。 蛋糕在烤箱烘焙平均温度,检查准备牙签(时间将取决于尺寸的形状)。

有酸奶的基础上,许多其他的食谱。 他们大多是非常简单和快速。 因此,您倒入污水系统的遗体前,这是值得考虑如何从克菲尔相同煎饼的早餐烤不是什么难事。

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