腌制蜂蜜木耳在家：几个食谱

收获冬季蘑菇以往任何时候都非常有用：他们中的一个获得了极大的零食或添加到主菜，以及各种烹调方式将有助于补充原有产品的饮食。 其中最常见的预制件的选项被浸泡或在家酸洗蜂蜜木耳。 此 通用和非常可口的蘑菇。 由于收获他们的权利？

腌制蘑菇 过冬

食谱你能和炒蘑菇报价的股票，但腌制或腌制没有比较。 试试这个方法的空白。 两公斤的蘑菇拿盐的两年半茶匙，糖两汤匙，桂花，几叶 醋， 香菜，紫苏，丁香。 让marinadnyh浇，用食盐，胡椒粉，Lavrushko，丁香和糖混合水。 烧开，煮约五分钟，然后倒入醋，再煮和离火。 循环并洗蘑菇，带来的锅，沸腾排水和填充一个新的。 同样烧开，除去泡沫，煮约二十分钟。 一旦蘑菇开始沉底，关掉火。 冷却蘑菇，摊在干净的玻璃瓶，倒入热卤汁和ukuporte盖紧密。 腌料腌汁蘑菇可以另一种方式。

第二工件配方

两公斤蜂蜜伞菌采取两汤匙糖3茶匙 醋， 盐的4茶匙，肉桂棒2，一对月桂，丁香，胡椒的片。 煮沸与香料水 糖和盐，煮几分钟，加精华，并再次沸腾。 关火，并准备了蘑菇。 煮在锅里，沥干水分数次，并定期去除泡沫。 一旦蘑菇开始下垂，关掉火。 让蘑菇略有降温，蔓延到银行，三分之二填充它们，倒入卤汁和螺帽。 等到在冰箱中冷却下来并储存。 如果你想在一个纯形式的蘑菇，没有卤汁，尝试干腌蜂蜜木耳。 结果也留下很开胃。

在家里腌制的蜂蜜木耳

根据配方制备可以是任何数目的真菌。 这个过程是非常简单，美味的结果。 清洗装蘑菇，在锅里倒入开水中煮一小时，盐水的四分之一。 凉爽并放入薄层的深碗，切碎的药材，盐的混合物洒水的每个和 香料。 用一块纱布的掩护下，放置在木制的圆和压迫的顶部。 在家里腌制的蜂蜜木耳只需要一两天。 表土豆菜肴口味最好的为他们服务。

炒蘑菇 过冬

如果酸洗蜂蜜木耳在家里想尝试你无聊或只是新的，让炒蘑菇。 蜂蜜每公斤木耳需要葵花籽油，盐，水的玻璃。 遍历和香菇洗净，煮约十几分钟，在此之后，沥干水分。 热油，煮在里面蘑菇半小时。 半小时后，取下盖子和蒸发任何过量的液体，再加入盐。 摊开在一个干净的罐子，用热油中炸蘑菇顶部填充。 这钢坯在冰箱中保存半年。