肉与李子 - 食谱鉴赏家

一旦冬天来临的时候，我们开始疯狂地寻找更多的维生素来源，弥补了缺乏新鲜蔬菜和阳光。 如果你喜欢甜味一点菜 - 干果是非常有用的。 这些菜不是每天，但有时令人难以置信的理想，例如，肉梅干，配方，我特别喜欢它的。 当然，在这个菜的准备，你将需要大量的时间，但他们说，这是值得的。 我的第一个 配方 杂碎刚才我征服了。 这是羊肉梅干。 然后我用的牛肉了，但它也非常好吃。

肉梅干。 经典食谱

取肉的，并将其150克西梅和150克，葱的任何1公斤。 仍然派上用场辣椒，植物油，和桂皮，肉桂，但已经是可选的。 您可以在我还没有发现口味放入红萝卜，太糟糕了，但影响很小。 那么，我们从哪里开始？ 我们开始与切碎的洋葱。 有必要在植物油轻轻炒。 如果您使用的是胡萝卜，然后鞠躬后添加。 里脊肉切成约一厘米厚的片。 片既可以是小方块和肉的全层。 如果作品是足够大的，他们应该在一侧炒三四分钟，然后翻身。 如果小 - 只需搅拌均匀。 十五分钟后加入李子和大约一杯水。 然后加入盐，胡椒粉，肉桂和离开炖另外40分钟。 然后搅拌，potushte约十五分钟。 在很长一段时间，这是非常有问题的，但好吃。

肉梅干。 配方杏干。

稍微容易猪肉杏干。 首先，准备腌料。 混合红葡萄酒，菠萝汁或梨汁比例相等，香料的味道，一对夫妇蜂蜜匙。 您可以加少许芥末和酱油。 切碎的杏子，并添加到腌料。 将肉切成片。 大约海贼王 - 一个服务，用盐和nashpigovyvaem丁香擦，然后像腌（我离开过夜）离开至少五小时。 腌过的肉应该在铺设 套烘烤， 或箔片包裹，同时仔细obkladyvayut杏干和梨（可以菠萝）的肉片。 肉在180-200度的箔松脆烘烤梅干，并且仍然是大约四十分钟。 卤汁可有点厨师，所以它稍增厚，并作为酱配菜。 它有一个非常不寻常的味道酸甜。

肉梅干。 土豆的食谱。

这是肉的一个非常简单的食谱，土豆和李子一样，不仅对我，而且对我的家庭。 切成薄片或条带，洋葱半环土豆，梅干不能削减。 所有成分应放在平底锅的底层：土豆，洋葱，李子一点，少许盐，胡椒粉，然后再次土豆，洋葱......你应该至少有三层。 马铃薯很多，有点洋葱，李子，做一点点 - 浆果五六个。 所有这一切都倒热开水，使得各层完全在水面上消失，并把炖低热量20-30分钟。 香水 - 超赞！ 发球时，你可以加少许酸奶油。
而且，您可以煮李子和蘑菇肉，虽然这是相当一个节日餐，但有时你可以把自己和平日。 在这种情况下，只需更换马铃薯真菌这首先要煮沸的一部分。 蘑菇采取非常严格的比例，否则练得不太好：越多，效果越好。

食谱与肉 中已知的厨房集合了世界。 每一个国家，每一个国家，甚至每个家庭都有自己的烹饪秘密。 所有的写是不可能的。