美味可口的蛋糕：sochnik与凝乳（每100克卡）

Sochnik - 从苏联时期的糕点美味的蛋糕塞满了奶酪熟悉。 味道从小就熟悉的：sochnikom享有的学生，学生零食代替正餐，在茶吃了他的祖母。 Sochnik与奶酪，这并不能使热量饮食，享受很多当之无愧的注意。

为什么sochnik？

也许烘焙称为“sochnik”来自俄国旧词“一个非常”。 因此，在俄罗斯称为面团的冷轧薄板烘焙蛋糕。

“Sochnik” 的声母与 “sashni”， “数百人。” 这名黄油，奶酪和酸奶油或薄层给出松饼蛋糕素食用麻汁烤。

多汁 - 所谓的北俄罗斯馅饼国籍。 自12世纪以来，他们已经知道，并建议薄面皮片“水灵”。 等特点烘烤是测试不给“走出去”，它薄薄地铺开，并派出它是不是冻坏。

现代sochnik -一个圆形，半盘绕糕点 芝士馅 内。 烘烤的配方自古至今没有改变。

Sochnik：能量值

这些谁是关注自己的体重，你不能涉足这样一个微妙的sochnik与乳酪：每100克含热量的是274.2千卡。

该产品的能源部分：

• 碳水化合物 - 40.5克;
• 脂肪 - 8.8克;
• 蛋白质 - 10克

典型地，在大约150克单品。

食品成分sochnika：

• 胆固醇 - 55克;
• 水 - 24克;
• 淀粉 - 64克;
• 膳食纤维 - 第2克;
• 灰 - 1年

烘烤包括一组的矿物质（铁，镁，钙，钠，磷，钾）和维生素（维生素B复合物，A，E，PP）的。

Sochnik：经典食谱

经典sochnik奶酪，热量1件。 这取决于它的大小，很容易在家里烤。

烘烤您需要：

- 对于面团：

• 小麦粉 - 两杯;
• 黄油 - 百克;
• 砂糖 - 1/2杯;
• 鸡肉鸡蛋 - 1片;
• 酸奶油 - 四汤匙;
• 食用盐 - 适量;
• 发酵粉 - 或小苏打1/2茶匙的两茶匙。

- 为馅：

• 凝乳 - 350或400克;
• 砂糖 - 两三匙;
• 鸡蛋 - 一两件事;
• 粗粒面粉 - 一汤匙;
• 酸奶油 - 两汤匙。

注意：配方设计为250ml烧杯中。

首先，准备馅。 分离一个鸡蛋白。 抛开蛋黄，需要烘烤前润滑馅饼。

能力把填充的所有组件：奶酪，糖，鸡蛋，酸奶油和小麦。 所有优秀的混合和研磨，直到顺利，你可以使用搅拌机。

然后，你需要准备的面团。

为此，有能力粉碎 砂糖 与软化的黄油，然后驱车鸡蛋和酸奶油。 将整个混合物充分拂（拂或通过使用搅拌器），直至糖完全溶解。

在另一罐混合物过筛的面粉和发酵粉和盐（或苏打水，用醋淬灭）。

制备液体混合物，以倾面粉。

所有拌匀，将得到的面团放于阴凉处15-20分钟。

接下来，将面团擀片，半或两年厘米厚，切杯（你可以使用一个杯子）。 在面团预制棒的每一半放馅。 界对半折叠，轻轻压平的边缘。 模塑sochniki润滑脂蛋黄并在大约180度放烘烤25或30分钟。

根据所得到的配方将与奶酪sochnik，这将取决于卡路里脂肪的奶酪。

低热量食谱sochnika

宠物sochniki无疑变成美味和芳香。 它可以是难以抗拒，以免吃得太多。

您可以烤sochnik与奶酪，这将是低热量。

这需要以下的产品套件：

• 全麦面粉 - 100克;
• 酸奶 - 100克;
• 糖 - 100克;
• 鸡蛋 - 1件。
• 低脂肪干酪 - 450克;
• 香草糖 - 5袋。

对于馅：用50克糖，香草的一个包和一个鸡蛋的蛋白磅的奶酪。

对于面团：混合小麦和玉米粉，加入酸奶和四袋香兰素。 所有拌匀。 成团。

将面团擀成两厘米或半切出它sochnikov圈的板厚度。 每个坯料的一半放填充，倍半圈并轻轻拍打sochnik。 此外，每个肉饼润滑脂蛋黄并在200或210度放烘烤约25分钟，直至金黄色。 卡路里奶油芝士这个食谱1个sochnika低。

结论

Sochniki - 美味和简单的美味，这将准备，即使没有经验的女主人。 他们是完美的早餐和工作午餐休息时的零食。 咖啡，茶和牛奶Sochniki好。 美味为了孩子好，特别是对那些谁不其最纯粹的形式吃奶酪。 几乎没有任何人谁sochniki自制的蛋糕不喜欢。 低热量的蛋糕不伤腰。

个饱！