类型和卷和寿司的名字。 说明，特别是烹饪，照片

多年来，人们在世界各地都非常受欢迎卷和寿司。 辊和寿司的名称有很大的不同，因为是膳食。 他们有很多选择：不同的组件不同的口味，因此，不同的成分。 这一切都使得美食家尝试新类型的产品，并选择最喜欢的自己。

许多人认为，寿司和面包卷 - 这是同样的事情，但在这两个专业之间其实存在一定的差异。 有几种 类型的寿司 和面包卷，和他们每个人都有自己的名字。

寿司与辊：所述盘之间的差

描述标题卷和寿司之前，你需要找出这些菜都是彼此不同。 寿司 - 旭日的传统小吃。 餐具的组合物，包括切片熏制薄片或生鱼片，海鲜，蔬菜和大米以特殊的方式烹调。

其它辊的名字听起来像“makidzusi”或“灌木地带”，意为“扭曲寿司”（寿司） - 是品种的先前菜肴的烹饪需要特殊簟之一。 它规定压海藻海苔。 然后在电梯甚至层施加大米，并在顶部 - 甚至一些馅。 此后垫可以被卷成香肠和削减它在小薄片。

寿司仅由海鲜和大米的，而辊可放置，以及其他产品。 寿司供应只在寒冷，和某些类型的轧辊的仅用于升温。

2个美食的故事

根据一个版本（这是最常见的），第一次在东南亚制备的土地。 接着又在中国的美味佳肴，然后来到日本。 但有菜和面包卷和寿司的名字出现的另一个故事。 根据这个版本，美味的发明是日本人。 传说告诉景行天皇十二，谁在13世纪统治，不知何故尝试新菜。 食物的味道已经引起惠子的钦佩。 布丁是一位经验丰富的醋生贝类。 此菜，并引起了土地，我们今天所知道。

与首次不在日本，但在美国洛杉矶的寿司卷。 这里经典的寿司下美国的喜好进行修改。 Masitoy一郎，日本厨师谁在1973年在洛杉矶餐厅工程准备这道菜的第一次。 因此，来到名寿司和卷“加州”和“费城”。 这些名称较长仍称之为滚动。

品种和名称卷

在今天的烹饪有许多种辊（某些类型的名称与美国城市的标题相关联）。 考虑到一些品种卷，尤其是他们准备的。

• 劳斯莱斯“加利福尼亚”。 它们的制备需要虾，鱼子酱牧师和 日本煎蛋。 橙色的颜色和味道鲜美鱼子酱盘连接。

• 劳斯莱斯“费城”。 这个物种的头衔给了美国的州之一的不仅名字，作为令人垂涎的奶酪，其令人惊讶地与tobiko鱼子酱和鲑鱼结合了名。 这些辊具有无与伦比的味道。
• “迈阿密”辊。 这是一盘 熏鳗鱼， 螃蟹和奶酪“费城”。 另外，菜肴包括鳄梨和鲑鱼，片 红烧酱油， 芝麻和鱼子酱tobiko。 这是最高热量辊中的一个。
• 劳斯莱斯“Fukinizhe”。 准备鳗鱼，鱿鱼，海参，鲑鱼，鲈鱼，虾和金枪鱼lekedry的混合物。 所有组件都充满了辣椒酱。 成品菜的味道不能与任何其他类型的轧辊的进行比较。
• Hosomaki或monorolly。 这种薄的辊包在在外面海藻。 灌装这道菜是由大米，鱼或任何一个海鲜。 这是传统的和最流行的日本卷。

物种和土地所有权

名称与您可以在本文中看到的照片滚动。 在这里你可以结识一些种类的寿司名字。 因此，最流行的寿司是：

• 握寿司。 经典版的准备的菜肴，它看起来像覆盖着很新鲜的鱼切片长方形片大米。 取而代之的鱼，你可以使用任何其他海产品（金枪鱼适宜，虾，章鱼或鱿鱼）。 寿司总是用酱油或芥末服务。
• Futomaki寿司。 这道菜的特点就在于，大多数的电梯位于外侧。 美味圆筒状毛绒多个组件。
• Nared寿司。 这是“始祖”寿司。 以前这美味的制备方法如下：一大桶咸鱼，并保持其在水中约一小时。 然后交替奠定了她的饭层，并在一段时间离开她的桶。 使用该产品只能是六个月。 今天nared寿司多准备一样的，而不是只桶，我们使用特殊的小表格。

寿司与辊的好处

这些菜的好处和危害说了很多。 谁又能说些什么，辊（类型和名称，照片在我们的审查提交） - 非常有用的产品。 它采用大米，其净化人体，刺激肠子，排除体内毒素。 此外大米含有多种维生素和矿物质。 用于轧辊的制备海洋鱼肉，被认为是对脑功能的食物，却含有丰富的多种营养成分，有益的作用。

一些有趣的关于卷和寿司

以前被称为日本的“寿司”由一个字符，这意味着鱼写的。 如今，这个相同的字符代表长寿。

几乎所有的厨师罗尔斯 - 男性。 和大多数餐馆在日本的拒绝招收女厨师。 他的决定，他们是由一个事实，即妇女有较高的体温，以便准备投标的菜，他们可以不上进。 日本声称，在两到四度差异对美味的口感最后的冲击。

如果你想真正的寿司或卷，建议用于食品只有很肖特·朗德米。