简单和原始的：鸡酸奶在烤箱

很多家庭主妇不喜欢 烤鸡肉， 相信她 在烤箱肉 变得dryish。 这是不完全正确。 最主要的是要能浸泡腌料。 而从干燥一些酱隐藏它。 然后，这道菜会出来嫩的肉 - 多汁，香。 据说，所有的天才是简单的。 这句话也适用于配方“在烤箱酸奶鸡肉。” 最低的产品，简单 - 买得起，即使孩子 - 蒸煮过程中，输出是布丁，其语言燕子的气味。

然而，这菜能不能归咎于类的“上家门口的客人”，因为你需要很长一段时间的准备。

首先，我们需要腌鸡酸奶。 它是如何做？ 你可以把一只整鸡，但如果你不想用切割一个整体来打扰，购买各个部件的一公斤 - 鸡腿，鸡翅，乳房或bedryshek。 由于肉片具有相等的厚度的和均匀propekutsya。 我们洗我们tsipu，用盐擦，用香料慷慨洒。 这道菜是 普罗旺斯香草， 大蒜，大葱，黑胡椒和牛至。 如果你还干出一个幻想，只是采取了“调味鸡”。 然后加起来肉块在盆内。 与洋葱圈洒倒半升，或只是很多酸奶。 最主要的是，鸡是完全埋在液体中。 有盖容量盖，放在阴凉的地方至少2-3小时，甚至更好 - 八个小时。

此时间之后，打开烘箱至^180℃用植物油润滑脂的耐火形式。 为了肉块腌料转移。 把表格放入烤箱。 鸡在烤箱酸奶正准备大约一个小时。

不要放任自流！ 如果流体强烈蒸发剥肉，不时需要倒酸牛奶或只需打开碎片。

鸡在烤箱酸奶煮更快，如果烤箱升温到220度。 再烤菜30分钟。 酸牛奶酱汁浓稠。 在上半场我们取得形式的小时结束，润滑与蛋黄酱盘的顶部，碎大蒜撒上并返回到烤箱再烤十分钟褐变。

通过连接想象力，就可以无限地改变了配方“鸡在烤箱酸奶。” 在这里，我们不仅了解了大胆的实验与腌料调料说话。 例如，它可以制备主盘与装饰件。 因此，首先数小时 泡菜鸡 大腿。 酸牛奶可以用薄荷，罗勒，牛至，迷迭香，碎大蒜和洋葱被打散。

虽然鸡大腿“采取乳酸浴”，马铃薯削皮，切成长方形的片或圈。 我们把它用橄榄油润滑形式。 辣椒土豆，撒上香草，沙拉。 不要忘了蒜弄碎。 切丝樱桃西红柿，把它们放在土豆上面。 我们把对大腿的顶部，并填写腌料形式。 在^200℃下就是这样即食餐40分钟。 现在，你知道 如何煮鸡肉 酸奶中以不同的方式。