业务经营理念

特许经营面包店的“筒状泥炉的面包”:自主创业的能力

吃从筒状泥炉,其评论通常是非常的审批,在一个特殊的设备,这对于千百年来,几乎没有发生什么变化,不仅味道好,而且有趣的烤面包。 毕竟,这是我们祖先的味道感觉,而不是在这样一个舒适的环境,这是今天人们所包围。 这种可能性是广受专门从事特殊炉烘烤制造许多面包店提供,特别是面包,其表示基于传统的品牌名称“的筒状泥炉的面包”在市场经营家族企业。 让我们来看看更多的细节。

为什么是“筒状泥炉的面包”

当时所提供给直接连接到家庭的声誉客户的产品,涉及到的业务流程的所有具体的人正在改变比较,例如,投资项目的家族企业。 许多人开始不仅正确,而且对灵魂进行,从心脏。

此外,当有他们的父辈和祖父辈的经验,在多年的情况下,任何最终的结果是越来越好 - 美味的产品,更好的心情和关系与可靠的商业伙伴。 在整点报时和被考虑到业务的开展,并在承诺和bug修复的数量微妙和小细节的数量。 事实上,经验 - 很难出错的儿子。

面包房网络,这被认为是一个专营权,有十几年的业务格式的更多。 这导致了真正的手艺 - 面包使用印度,其配方中的工作,简直不可同日而语使用。 此外,本案的存在的时候,有人在制造炉的最正确的情况下,被称为亚洲tonir或音频体验。 否则,它可能不会发生,而亲自做,安装和启动5000个多块音。

特许经营或独立

当选择在谁决定为自己从事生产和销售面包的人面前一个业态,它是如何成为问题。 更好地得到所有必要的一个成功的工作经验,通过一定数量的错误已经过去了,或者购买特许经营权,并尽一切刚刚好?

在这种情况下,作为生产的烤箱面包,答案似乎是显而易见的,唯一的问题是最优的搜索franschizy。 在集合的参数数据是相当适合考虑作为专营权,其审查的所有在互联网上的专业传播段的选项“从筒状泥炉饼”。

成本

该开放之前激发企业家最主要的 - 数量必要的开支。 在详细地了解,“买得起”是否有这样的任务,而且,实践表明,在自我贵重物品高达50%的计算误差,由于缺乏经验是很重要的。 我错过了很多支出的小件物品,它们共同对结果产生不利影响。

面包店“从筒状泥炉饼”具有最佳成本的开始,其中特许经营权。 这意味着,在预算的所有费用项目不仅是必要的,足够的,他们不仅可以运行,也保证了企业发展的正确动态。 开始特许包,这取决于填充的成本是从450000个卢布。 此外,还应该参加到合适的地方存在 - 自有或租赁资产,不是什么大不了的,因为列入商业特许经营模式的原创文章租金成本的。

营业额及盈利

实践经验表明,与已经在几十万的销售额,这被认为是特许经营面包店“从筒状泥炉饼”的人口城市,是(按平均变体),从每天1000台。 当还平均销售价格的30个卢布,计划每天销售金额30000个卢布。

这些计算都是以某种方式依赖于位于一家面包店,尤其对每天生活平均经过,10分钟步行的面积人数的地方。 据估计,最好是居民的人数从3000开始的,但是这并不重要和必要的。 如果我们比较的零售和批发tandyrnogo面包的1/4转的比率。 因此,我们可以说,每转空间面包店位置的潜在影响限制在25%。

回报

为了“收支平衡”,并达到盈亏平衡点,每天结算业务需要销售超过150个蛋糕。 这是不难作出足够的受简单的建议面包店“从筒状泥炉面包。” 作为一项规则,专营买家非常有经验的专业人员的协助和支持,来打破,即使在运行的第一周。

一个附加的优点,可以认为所有的宣传材料是存在于起始包的特许经营。 这消除了回报neobhodmosti自己认为广告文本和实验效率(这是很少有人到达手办)和测试广告平台。

这一切使我们能够充分弥补发现和业务发展的第一个月或两个成本。 在特许权使用费的特许经营是每月15000个卢布的条款,应开始从工作的第4个月支付 - 期间,以打破对特许解除不必要的财政负担支付盈利能力释放的合作伙伴采取“有货”。

发展

的面包店“从筒状泥炉饼”发展的主要载体,开加盟店,当然,批发。 实践证明,依赖于批发销售的可用流量的75%。 因此,最好是提供的产品批发交货显示潜在的关注双方的最大数目 - 各种餐馆和餐饮场所,对外贸易以及其他选项。

关于零售销售的帮助可以与销售产品交付给客户。 事实证明,在实践中它声称是达到零售额的30%。 这就是为什么这个销售渠道也包括在特许经营的财务模型。

前途

对于这种类型的企业的令人惊讶的灵活的前景 - 几乎每个月都开在新的疆土面包店和地域发展。 平均为300-500%加价,并退出当前的营业额是完全可能的。 有在一个小型网吧好位置面包店的改造情况。

应当指出的是,面包本身的创作可以成为一个前景 - 特许经营包含了所有的过程,过程图和说明的流程管理的完整和详细说明,使您可以打开并成功开发这种面包的,它的主要工作场所相结合。

而不是结束

大概在商业活动上的“筒状泥炉的面包”的开放成功的最大角色扮演亲自呼吁想法。 所以这是,正如他们所说,“灵魂”。 在这种情况下,其他的一切并不难。 然而,即使没有个人利益,而不是,如果面包店开幕 - 一个纯粹的商业项目,以优化imeyuschhsya资源,其结果也不会太不一样了,因为在一个商业项目,特别是在餐饮,关键因素 - 过程控制和市场营销,但这些在提案中其他重要问题制定了特许经营权“的筒状泥炉的面包”的最高境界!

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