烹饪说明：从南瓜美味鱼子酱过冬

每一位业主的内场，在那里你可以种植各种蔬菜和水果，常见故障的收获他们过冬。 当然， 这样的活动需要时间和人力成本，但是这一切回报-这是很好的打开果酱或一罐蔬菜鱼子酱和在寒冷的季节享用茶点。 所有的罐头食品后，几乎是在冬季天然维生素的主要来源。 在喜温 蔬菜 是广泛使用的扇贝。 他们可以烹制各种菜肴 - 从果酱沙拉。 例如，它以其卓越的品味鱼子酱 壁球。 在冬季 有可能在大批量采购。 考虑这个菜的基本配方。

蔬菜作物

鱼子酱从南瓜（在冬天可以从第一茬收获）有很大的味道和卡路里含量。 已知的是，这种植物的果实含有多种营养成分（维生素B，PP和C，胡萝卜素，果胶等）。 而相比于骨髓南瓜的口感和营养价值要高得多。 此外，该文化具有药物特性，由于其所述产品通常建议在高血压使用，肝脏疾病，溃疡，肾炎，贫血等。D.

从南瓜过冬鱼子酱：食谱

必要因素：

1. 壁球（1公斤）不需要切小块，棕色油。 此后，将切片冷却并用研磨机研磨。
2. 洋葱（约500克）切碎和鱼苗。
3. 大蒜（介质2片）和各种草药（例如莳萝，香菜5克）砍和与盐（20克）混合。
4. 所有的组件一起，香料醋（6％，35克）和糖（10克），并转移到玻璃容器中。 银行需要消毒约75-90分钟。 （取决于容器的体积）。 然后，预成型辊子包胶待冷（菜必须被拒绝颈部）。

从冬季以及壁球鱼子酱也可以在准备的另一种方式获得。 你将需要：

1. 切好的蔬菜（1公斤）为切片和做饭。
2. 炒洋葱（100克），大蒜（50克）磅，莳萝，欧芹（约15克）研磨。 所有混合，并加入到准备好的南瓜。 这也把糖（约10克），盐，醋（9％，2汤匙）和黑胡椒（3克）。
3. 将制备的混合物在容器中分解，并温热沸水的约1小时平底锅。
4. 钢坯通过将容器颈部滚下来的封面和冷静。

从patissons鱼子酱很好用加番茄汁酱或的。 对于这样的选择的准备，您可以使用以下信息：

1. 切片蔬菜圆的（1.2 kg）和烤箱烤英寸 在那之后，他们研磨在绞肉机。
2. 细切洋葱（约4个）而在番茄酱（2匙）褐色。 在此处添加扇贝和保持长一点低热量。 辛香料：醋3％（小汤匙），香料（适量）。
3. 质量扩大到灭菌的容器和软木。

钢坯壁球可以通过与各种添加剂的实验来进行。 例如，你可以使用 甜豌豆， 山葵，月桂叶，小茴香，辣椒等。 这道菜应该担任一个额外的治疗：进展顺利与肉类菜肴。