食品和饮料, 甜点
热甜点:配料,烹饪,装饰
甚至不认为自己是美食家的人不太可能放弃午餐甜的东西来完成。 这一结论为孩子几乎强制性的。 如果夏天特别流行的冰淇淋,冷饮和各种果冻,然后冷却至脱颖而出热甜点。 即使他们在吃有一点冷。 和温暖饱和,愉悦味蕾。
主料热甜品是非常不同的。 常用于糖果各种水果 - 并且这种甜点是最对身体无害。 也有像蛋糕更严重的东西。 在一般情况下,每一个甜蜜的牙齿会发现在灵魂和胃这个丰富事情。
“香蕉天堂”
香蕉和对自己如此美味。 但更有趣的是与他们的参与炎热的沙漠。 即使失去了水果的外观呈现的是适合他们。
香蕉洗净,切。 片段一定不能太小,以免烹调过程中瓦解。 大香蕉切成不超过四个。 容积杯或碗结合香草的小勺子,黑朗姆酒一汤匙的四分之一。 熔化在一个煎锅6匙油(充足的准备他们的四个香蕉)。 在油搅拌的红糖少许肉桂半调羹。 在该混合物中,香蕉烤每侧polminutki。 准备好水果,香草朗姆酒混合,并立即食用。
“苹果的乐趣”
更大众化的烹饪热的甜点总是可以从苹果。 即使只是在烤箱里烤,他们已经垂涎三尺。 如果你添加了一些不错的演员,美味诱惑,甚至禁欲主义者。
洗净,切成与肉牢固苹果中型公斤。 特别适合烘焙品种科特兰和联欢晚会。 然而,其他人会给一个好的结果。 苹果片的大柠檬汁充分混合,肉桂两匙和第三杯糖(最好再宁愿甘蔗)。 “釉”应当obvoloch每一块。 形式放置在烘箱中,其温度上升至200 0℃。 甜点烘焙偶尔搅拌半小时。
“水果幸福”
果可以被构造和复杂的热甜点。 并强烈不服必须:在烹调过程中仍然没有太复杂。
四个大梨仔细洗涤并略微除湿。 用刀割断每个seredinka。 杏干,洗净,切碎,用相同量的葡萄干的混合的一百克(采取一个去核)。 该混合物填充有梨和在封装烘烤折叠。 它被放置在烤箱中以180度为四分之一小时的温度。 然后甜点从袋中取出,倾 焦糖酱 或任何糖浆和进食宠物甜食。
甜蜜火锅
然而,热的甜点可以做也无果。 如果你率的瑞士奶酪火锅,然后,在农业设备已可用于及其制备方法 - fondyushnitsu。 如果没有它,将适合任何厚壁一块板。 它真的很安静火融化的巧克力,黑色或白色 - 要求。 它可以香精香料:肉桂,香草和丁香均匀。 然后,来自微小的包子,澳门获得了“酱油”,并非常高兴地吃。
苹果弄碎:食谱
夏洛特和其他烤苹果馅饼,可能是每一个女人。 但是关于崩溃很少有人知道。 同时,配方值得密切关注:这道甜点是非常相似的蛋糕,只包括面包屑,并有独特的味道。 此外,传统糕点有时准备难度比 与苹果崩溃。 配方需要首先焦糖水果。 为此,从皮和籽洗净的苹果一斤,然后切成立方体中。 在深锅融化polpachki油(100克)中。 将其搅拌大约一半糖(150克),和半茶匙肉桂一杯 - 地面肉豆蔻。 在锅中倒在苹果块,搅拌持续笼罩糖浆约十分钟。
现在第二个组成部分 - 宝宝。 冰镇黄油(半包剩余)切碎和磨损碎片和面粉半杯。 然后进入和糖杏仁粉 - 半杯。 反复研磨,直到,直到所有的面团像面包屑,和大编队没有被打破。
形成烘烤黄油宽松油脂并轻轻面粉。 它展现 焦糖苹果; 形成的液体泄漏,也。 在这个欢乐的顶部撒上面包屑,和表面平整小心。 有时,似乎大量的金钱,但它是一种误导。 的形式被放置在烘箱中45分钟(或直到弄碎不是zazolotitsya)。
布丁 - 它的美味
正是这些甜点著名英国。 在所有的丰度最传统被认为是 一个牛奶布丁。 我们的礼仪人员不得不说他们正在准备布丁非常困难的印象。 然而,一切都在这个世界上是可以克服的。 事实证明,直立布丁买得起不仅英语。 茶匙明胶浸透并使其溶胀。 两个蛋黄硬鞭打和牛奶半杯用淀粉两汤匙搅拌。
在平底锅浇牛奶的半升纸箱的剩余部分,它被添加糖(两汤匙),溶胀的明胶和香草。 将混合物加热很安静,只要一切都溶解。 然后倒入后者(牛奶/淀粉/蛋黄)的混合物中,并且所述基座熟夫妇与缓慢但恒定搅拌几分钟。 然后,牛奶倒入布丁的模具中,采用罩(例如,保鲜膜),并放置在冰箱中两小时。 提交治疗前,用碎巧克力,椰子或碎果仁洒。 A可以倒果酱或蜂蜜。
“海豚湾”
在保加利亚,太像热甜点。 而最流行的- “海湾”美味的 奶酪甜甜圈。 而他们的孩子喜欢吃,和我的母亲 - 库克:海湾做很简单。 豆腐的包装与玻璃面粉,小苏打茶匙和三个鸡蛋揉。 奶酪是更好地采取无粒状或通过筛擦。 在深碗或平底锅加热大量的植物油。 质量拨匙和油炸过程中降低。 炒海湾非常快。 如何成为美丽的棕色 - 被取出并放在布上除去油。 而对于大多数vkusnosti甜甜圈或糖粉洒或在热或熔化的巧克力糖浆蘸。
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