食品和饮料食谱

如何烤在烤箱猪肉? 对表格中的最好的食谱

事实上,尝试烤猪肉在烤箱甚至那些谁使用几乎有家庭主妇煮的肉。 这是 - 一个很好的开始了解所有的肉类烹饪过程是如何发生的,以及在什么点是要注意是很重要的。 在这篇文章中,我们将着眼于在几个基本的选择 如何烤在烤箱猪肉。 一开始也许与经典方法。

烤猪肉 与大蒜

进行这个简单的食谱可以让你得到一个多汁,鲜嫩可口的肉。 成分的估计数量就可以得到专业的7-8份。 原则上,你可以做饭,更多的人的数字,但仔细计算的全部产品的比例是非常重要的。 至于小菜,特别好的菜饭和土豆泥。

你需要什么?

  • 猪里脊(700 G);
  • 大蒜(介质5-6丁香);
  • 芥末在谷物或酱的形式;
  • 胡椒和盐调味。

如何煮?

1.首先,准备大蒜:每个丁香应切成2-4份(不是太小了!)。

2.取一块猪肉,并做一些微小的切口。 他们是必要的,以便将其插入蒜瓣,因此,计算出孔的尺寸,使大蒜不倒了出来。

3.擦盐和胡椒所有的肉。 不要贪心,因为只有这样,它会得到真正的辣可口。 您可以添加猪肉一些特殊的调料(你可以在任何超市找到)。

4.抹上芥末肉。 要 烤在烤箱猪肉 是更好地采取芥末粒-那么这道菜就会变成不仅味道鲜美,而且美观。

5.紧紧包住 肉在箔 进行烘烤。

6.将烤箱预热至180度和1.5小时烘烤猪肉。

猪肉烤土豆

这个配方是适合于节日和普通表。 这个菜很长一段时间它的背后“在法文中的肉。”卡名称 由于法国的古代居民被认为是一个美食家,你能想象你到底有多好吃搞定! 而且,最有趣的是,在烤箱烤猪肉如此简单。

你需要什么?

  • 500-600克猪肉;
  • 2-3 PC。 洋葱;
  • 1-1.2公斤马铃薯;
  • 为150〜200g奶酪(“俄罗斯”,“苏联”,等等);
  • 蛋黄酱;
  • 胡椒粉,盐;
  • 3-4汤匙。 湖 植物油。

如何煮?

1.切割正确大小的肉板(需要跨晶粒切割)。

2.猛男肉槌仿佛要做的印章。 胡椒和盐吧。

3.磨毛和洗涤土豆切成圆,然后分成两个部分。

4.精细崩溃洋葱。

5.擦上粗擦菜板(你可以把韩国)奶酪。

6.炸锅倒油,然后蔓延产品甚至层经在1/2土豆顺序的整个区域,猪肉1/2(它应该是绒毛2-3汤匙蛋黄酱..),洋葱的层,再次错过蛋黄酱肉,洋葱,马铃薯的剩余部分。 所有这一切都“建设”丰富倒蛋黄酱。

7.一个过程叫做“如何烤在烤箱猪肉”的最后阶段 - 所需要的烤炉加热,煮这一切了一个小时。

8.一个小时仍然只是拉菜,撒上奶酪,并把它10-15分钟。 回热到融化的奶酪。 成品肉切成饼的原则件。 有此食谱的许多变化 - 例如,你可以添加蘑菇或西红柿。 另外,预炒猪排一个更加茂盛和丰富的味道。

正如你所看到的,没有什么复杂的关于如何在烤箱烤的肉。 实践 - 再约你的肉只能说一两件事:“味道好极了!”。

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