食品和饮料食谱

烤宽面条,蘑菇,火腿,肉,鸡,奶酪,肉类:如何准备

烤宽面条......这菜不仅是流行歌手娜塔莉亚·奥鲁的最爱,但令人难以置信的美味。 配方和变化可能是花样繁多,每个国家增加了一些它们的制备方法。 我们将介绍其中的一些。

我们希望客人或做上一顿丰盛的晚餐?

在任何情况下,你将获得与蘑菇或其他不小于好吃馅烤宽面条。 这是一个非常丰富的菜,让你的客人肯定不会挨饿。 最重要的事情做饭 - 这是一个特殊的测试表,如面食,和烤箱的存在。 你能想到的任何配料 - 辣的红辣椒或柔和的奶油,肉类或素食,和甜蜜。

对于肉类爱好者

您的客人大多是性较强的代表? 那么让我们来学习如何烹制简单美味的烤宽面条,蘑菇和肉。 这种美味的意大利菜肯定不会让任何人无动于衷。

需要蘑菇,洋葱, 用于烤宽面条片 西红柿磅,大蒜的几个丁香300克肉末(牛肉或猪肉)的,干燥牛至,一汤匙番茄酱,奶酪,盐和胡椒。 为了准备酱,取一小块黄油,面粉50克,半升牛奶,干酪和盐。

现在我们学习如何做饭烤宽面条,蘑菇和肉。 油脂植物油烘烤锡。 打下宽面条的第一片材。 解冻肉末预加热锅内放后加入蘑菇,切块番茄酱和番茄。 在另一盘炒洋葱和大蒜,加胡椒粉和盐。 顶片上捻碎顶部盖片,然后将洋葱和大蒜后盖片。 准备白汁:融化在煎锅黄油,奠定了后来的面粉,其吸收入本身。 减少热量,倒入牛奶。 搅拌均匀,以避免结块保持,直到厚,添加牛至。 填写烤宽面条,与意大利干酪洒。 现在提交的菜在烤箱1小时。

蘑菇馅 鸡

以类似的准备香菇鸡肉千层面,但这里有一些细微差别。 它需要一斤鸡肉,蘑菇,洋葱,烤宽面条片,奶酪一斤,200克液体奶油,一升牛奶,5汤匙面粉,黄油,植物油,盐,香料一斤。

烤宽面条,蘑菇和鸡的制备方法如下:熬鸡半小时。 切碎洋葱炒至在强加热煎锅棕色。 倒入肉丁蘑菇,只要过量液体蒸发熬一段时间。 切鱼片煮熟切成小块,加入洋葱和蘑菇。 焖约5分钟。 写在以前的食谱准备白汁。 润滑形式烤宽面条没有卡住。 摆张。 顶配馅的1/3,洒所有的奶酪并倒入酱油(一点点)。 因此备用片材,填料,和干酪酱。 烤40分钟,但在此之前它预热到180度。 当你注意到在上面的金壳宽面条准备好了。

普通的烤宽面条用香蘑菇

这道菜味道那是更完整,口感细腻,不选择蘑菇和牛肝菌。 它们味道更好! 片材可以制备并独立。

极品面团鸡蛋1个,面粉,水,盐和1汤匙柠檬汁挤。 为馅,取白蘑菇和洋葱 - 一个双赢的结合! 调料:面粉,黄油,酸奶,牛奶, 白胡椒, 盐,磨碎的肉豆蔻。

如何煮烤宽面条 ,蘑菇? 揉你需要苛刻的条件面团。 准备馅。 要做到这一点,将洋葱爆香半环,洒切丁香菇,烤馅的浅金黄色。 对于酱油,黄油炒,面粉,加上酸奶油,然后搅匀,直到所有的肿块消失。 去味,加胡椒粉,盐和磨碎的肉豆蔻。 将面团5片和各滚薄薄地用擀面杖。 脂第一捻形成面团片,从油炸蘑菇,洋葱,然后酱和奶酪填充它。 因此奠定了带馅全部五张,不要忘记倒入酱油,并撒上奶酪。 把它在烤箱至熟。

对于香料的恋人 - 火腿或熏

烤宽面条,蘑菇和火腿味道更有趣,因为它有不同的味道的细微差别。 您可以更换熏肠的火腿片。

需要12个薄板烤宽面条,蘑菇(任何)一磅,火腿,7西红柿,洋葱100种韭菜,大蒜丁香,香菜一磅200克奶酪,盐和香料(例如,意大利草的混合物),橄榄油,一升牛奶,面粉,黄油。

如何准备? 在预热橄榄油煎锅,轻轻炒洋葱,切成半环,和大蒜。 加入番茄丁,韭菜和草药。 炖,直到厚。 现在,您可以加入蘑菇。 煨以蒸发液体混合物保持厚。 盐和胡椒调味,加入 意大利香草。 制备白汁,如上面已经描述的。 在一个单独的碗加火腿切丁或香肠。 把烤宽面条片在抹油的碗耐火材料。 接下来,把蔬菜浇头的一半,另一半的火腿。 倒入酱油,篦顶部的奶酪。 因此备用片材和填充。 顶片,覆盖片应与奶酪洒。 在180-200度的温度烘烤40分钟。

随着肉块

许多人喜欢这样一场酣畅淋漓的烤宽面条肉和蘑菇。 这里,具有更显着的味道比一个填充在其中填料存在。 白汁被替换为番茄。

需要胡萝卜,猪肉,奶酪,盐和蘑菇,烤宽面条片,糖,洋葱和番茄酱。

编制技术:切成在食品加工片和猪排。 炉排胡萝卜上擦菜板,已转向稻草中等大小,切洋葱圈和切块 - 蘑菇。 咸猪肉,并用切碎的蔬菜折腾。 稀释用热水的番茄酱,加入糖和盐。 一致性应该像一个番茄汁。 在底部略微倒入酱油,把彼此接近千层面片。 顶部覆盖它们带馅,然后 - 纸张,然后再灌装。 填写所有番茄酱和磨碎的奶酪撒。 烘烤在200度烤箱半小时。 烤宽面条可以供给预先切成的部分。

更换床单皮塔

如果突然手头没有床单,并在门口的客人 - 买您的本地存储皮塔。 烤宽面条Lavash蘑菇和虾好吃以自己的方式,和准备更容易!

需要什么? 香菇,1个皮塔饼,虾,奶油奶酪和调味料的海鲜。

如何准备? 传播皮塔饼,把它蘑菇顶 - 虾层,慷慨外套磨碎的奶酪层,加入调味海鲜洒。 加入鲜奶油。 在放入烤箱,形成地壳的美味。

烤宽面条

对于素食主义者,你可以用蘑菇普通配方烤宽面条,但尝试改变它不仅是其他产品,但没有烤箱也准备。

它的需要:橄榄油,面粉适量,大蒜,番茄,番茄酱,盐,红辣椒,薄板烤宽面条,蘑菇,鳄梨,黄瓜,橄榄,胡椒,黄油和奶酪。

让我们的番茄酱。 为此,橄榄油和大蒜炒面粉,加入番茄,在搅拌机中切碎,填入番茄酱,预先用水稀释并加入盐和辣椒的。 中火煮至浓稠。 煮烤宽面条片。 切小块黄瓜,鳄梨,蘑菇,西红柿,柿子椒,橄榄,洋葱。 融化在平底锅黄油。 打下第一片,顶部填充,然后切碎的干酪酱 - 等,直到最后片材。 把锅盖盖上,让等候5分钟protomai。

在加入菠菜

每个人都会喜欢蘑菇烤宽面条。 方对相片将进一步简化烹饪。 添加菠菜菜会给一个新鲜和多汁,松子和山羊奶酪 -品味令人难以置信的精细化。

用于烤宽面条牛奶所需的张升,即时增稠剂Maizena,菠菜切碎的冷冻磅,100克山羊奶酪,松子小,硬奶酪,黑胡椒和盐。

准备的技术:让牛奶烧开,加入2汤匙增稠剂。 制作的牛奶和菠菜,辣椒和盐的混合物。 陶瓷罐倒一些酱与菠菜第一片打下烤宽面条。 交替层,直到没有床单,但不要忘了添加磨碎的奶酪和坚果一点点填充层。 撒上硬奶酪,放在烤箱一小时在170度左右。

与奶酪,西兰花和蘑菇馅

烤宽面条,蘑菇和奶酪 - 这是一个经典之作。 如果您添加西兰花,你会得到一个非常不寻常。

有必要采取对于烤宽面条片材,700克西兰花,奶油,2个大洋葱,大蒜粉,盐,干罗勒,真菌,白胡椒,羊奶酪,植物油,3杯牛奶,肉豆蔻,奶酪的。

如何煮? 削减植物油洋葱和蘑菇,炒。 分解成西兰花的小花和煮沸的盐水。 然后用香料和洋葱混合它。 制备白汁,如上所述。 脂形状倒一些酱,把第一片材,然后馅。 备用床单与填充,磨碎的奶酪和羊乳酪酱。 装饰用磨碎的硬奶酪的顶部和铝箔覆盖。 烘烤在200度40分钟。

在墨西哥急性烤宽面条

它可以作为蘑菇传统的烤宽面条准备,只有在适度的量加入辣椒的。 我们添加西葫芦和红葡萄酒,而是将使用lumakoni表。

需要lumakoni,橄榄油,洋葱,奶酪,牛肉碎,粉末红酒,胡萝卜,番茄酱,辣椒粉,盐,牛奶,面粉,黄油。

编制技术:热煎锅用橄榄油,加入切块的胡萝卜和洋葱,再和切碎的番茄酱。 所有的盐,辛香料,炒。 在此之后,倒入少许水和酒,煨至熟肉制品。 库克白汁(如前所述)。 盐腌的水到准备状态煮沸lumakoni。 把它们放在一个预脂填表每个填充的顶部。 倒入酱油,撒上奶酪。 只需半小时duhovochnom衣柜和明亮的菜墨西哥风格完成了!

对于孩子 - 甜苹果烤宽面条!

烤宽面条,蘑菇 - 这是老生常谈? 尝试甜对口。 孩子们将来到难以形容的喜悦!

原料:苹果,酸奶油,烤宽面条片材,软凝乳酪,肉桂粉,鸡蛋2个100克黄油和糖的半公斤。

如何煮苹果烤宽面条? 煮在沸水中烤宽面条片。 苹果洗净,切成平均值的切片。 炸得与预融化的黄油锅。 凝乳酪需要篦。 拂与肉桂和糖的鸡蛋。 这种混合物应加入磨碎的奶酪。 现在混合所有,直到顺利。 将得到的混合物放入苹果片和再次彻底所有。 取烤盘。 外套的底部,并把宽面条顶部的第一片分发填充,然后将下一张纸并再次馅。 最后一个工作表,在上面涂抹奶油。 放入焗炉烤半个小时,和提供服务时,撒上肉桂粉。

最后...

正如你所看到的,烤宽面条,蘑菇 - 是不是流行的唯一版本各地的意大利美食世界。 你可以拿出自己独特的配料和发现新的口味。 甜烤宽面条 - 喝茶或咖啡完美的甜点。 除了苹果,香蕉试试,巧克力,各种水果和浆果。 一定 - 要一次又一次地煮这道菜!

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