炒拉格曼：食谱

油炸拉格曼准备在许多家庭中。 毕竟，这个菜需要一些食物和更低的功耗。 主要方便 - 保持产品。 酱和面条可以随时放在冰箱分开。 上菜之前，你可以热身和连接。 该配方烹炸拉格曼是非常简单的。 其结果是一种美味和令人满意的饭菜。

炒拉格曼：食谱

为了准备这个菜你将需要：

1. 500克肉。 在这种情况下，可以使用牛肉或羊肉。
2. 胡萝卜 - 几件。
3. 洋葱 - 两个头。
4. 辣椒 - 一个吊舱。
5. 辣椒 - 一个吊舱。
6. 几个鸡蛋。
7. 8瓣大蒜。
8. 孜然和盐 - 一茶匙。
9. 100克番茄酱。
10. 400克面条。
11. 130毫升植物油。
12. 草药的味道。 这道菜可以添加香菜莳萝和洋葱。

准备食物

那么，如何煮炒拉格曼？ 准备，彩绘的步骤，以避免错误。 最主要的 - 观察序列。 到开始沸腾面条，优选盐水。 蒸煮后，该产品应该在漏勺被抛弃，离开流失。 如果有必要，可以面条用凉水洗净。 这将防止产品粘在一起。 过量的液体排干后，可以将面条转移到另一个容器中，并放在一边。

为了得到美味的炒拉格曼，你必须煮酱权利。 为此，站在清澈的洋葱皮，然后切成半环。 你想要的甜椒和辣椒，除去所有的种子和茎。 胡萝卜和大蒜应清洗。 所有产品都必须清洗。 在此之后，辣椒和胡萝卜应该切成整齐的立方体。 大蒜可通过新闻传递。 羊肉或牛肉要勤，然后切成小块1厘米。

饭菜的准备

烹饪拉格曼在煎锅不粘涂层和足够厚的底更好炒。 容量应置于火上，倒在葵花籽油120毫升。 一旦植物油加热，需要放在一个锅，肉片。 当产品被晒黑了，就可以倒入容器中预先切割辣椒，洋葱，胡萝卜。 10 - 所有必要灼甚至几分钟5的组件。

当混合物来炒，你可以添加烤拉格曼配方并不太难掌握，根据茶匙孜然和盐。 菜可以稍微赛季黑胡椒，如果需要的话。 在此之后，酱油应充分混合。 该结构几乎准备就绪，进入番茄酱和大蒜。 酱制。 它可以被宣告无效。

需要一个干净的深能带动鸡蛋以及加入少许盐。 所有组件都需要摇匀。 着火应放在盘中，在植物油几茶匙加热，倒入鸡蛋和盐的混合物。 由此需要炒双方的煎饼。 准备煎蛋应切成小块。 该产品，那么你需要重新投入锅内，并与成品面条混合。 所有你需要更多的炒次，然后用准备好的酱汁拌匀。

烤拉格曼却变成了香又好吃，有必要使用一个自制的面条，不会购买。 这是主要的原则。 商店做饭粘在一起后，面食和破坏，不仅成品菜的外观，而且味道。

拉格曼炒乌兹别克

为了准备这个菜你将需要：

1. 400克羔羊。
2. 550克煮面条的。
3. 1.5洋葱。
4. 三瓣大蒜。
5. 几个辣椒。
6. 4个新鲜的西红柿。
7. 100克中国白菜。
8. 70克的新鲜青豆。
9. 70克芹菜。
10. 20克芹菜叶。
11. 三克八角。
12. 新鲜欧芹。
13. 盐。
14. 5个鸡蛋。

烹饪烤拉格曼：制剂产品

那么，如何煮炒拉格曼在乌兹别克？ 要开始是准备食物。 洋葱，胡萝卜，辣椒和大蒜清洁。 之后，该产品需要磨平。 辣椒和葱切成需要半环，中国大白菜 - 格仔，西红柿 - 切片，芹菜 - 切片。

羔羊要切成立方体和植物油炒炸至金黄色。 在这种情况下，有必要用足够厚的底部，并且优选使用的容器具有不粘涂层。

连接组件

在成品羊肉加蒜泥，番茄，番茄酱，豆类，洋葱，香料，芹菜，青椒。 传代混合物需要约10分钟。

柿子椒，胡萝卜和中国的白菜可以随便炒。

煮面条应连接到准备好的混合物，然后在菜应该添加辣椒，胡萝卜和中国白菜。 所有部件应充分混合。 服务香菜和芹菜叶装饰前准备好炒拉格曼。

另外，与该盐搅打鸡蛋。 着火必要把锅用薄基部和从所得组合物使薄饼。 近每服煎拉格曼应该把这样一个煎蛋。

在这个菜的准备，建议使用 自制的面条。 如果你需要快速做拉格曼，煮沸即可购买面食。 然而，在其制备时应彻底清洗，这样，以后他们不会粘在一起，不腐坏的菜。 商店现成的面条和酱油可以单独冷藏。