食品和饮料食谱

法国松饼 - 食谱

许多热爱新鲜自制蛋糕。 在这篇文章中通过简单的食谱,这总可以用于制备精致美食的晚餐或节日表的一个出版。 这些软 法国面包 可以甜味和咸味-这一切都取决于你的愿望。

烤它们,你需要以下原料:

- 面包面粉2.5杯;

- 1匙(茶匙)的盐;

- 1匙(茶)糖;

- 酵母的1/4茶勺;

- 1温水玻璃。

对于开胃地壳:

- 1杯开水;

- 2汤匙 发酵粉 ;

- 少许盐;

- 3汤匙黄油(熔化)。

法国髻 - 配方:

融化在温水中酵母。 快速翻炒,静置10分钟。 在此期间,他们不得不开始多泡沫。

使用混合器将面粉,盐酵母和糖与水。 渐渐地倒入干配料,使他们不出来的容器。 所有成分在混合的所需量增加了五分钟。

一旦面团光滑,把它撒了面粉的砧板和形成一个球。 然后把它折叠在包装中并放置30分钟。

一个半小时的面团应该上升到至少两倍大小后 - 感谢这个你会得到一个华丽的法国卷。

下面的食谱需要采取以下措施。 混合两个汤匙发酵粉沸水的烧杯中。

这可能是预热烤箱至250度的好时机。

从包中取出的面团,将其放在一个油的烤盘。 它切成八个相等部分。 在此之后,让它静置10分钟。 它应该在这段时间略有增加。

法国 松饼食谱。 创建表单

将面团擀片在一个时间中一个长而薄的小胡子和形状椒盐卷饼。 然后在时刻滋润它们,由四片,在溶液 发酵粉 (在其中浸泡几分钟,然后放置在烤板,并再次静置2-3分钟)。 洒辊糖或盐(自行决定)。 或者,你可以给他们任何其他种类的。 法国面包(与本文中介绍的照片配方)可以在自己的外表,他们的特点非常不同 - 柔软性和蓬松。

烘烤所产生的产品十分钟,直到他们是金黄色的颜色。 然后,熔融3汤匙 黄油和润滑法国卷只要他们拿出一个从烤箱(配方,这是完成)。 让他们冷静,然后即可食用。 如果需要的话,他们不仅与盐或糖,而且辣椒粉,肉桂及其他香料洒。 此外,您还可以加糖面团量试验。 这些法国面包可以在表中可以充当一个单独的菜,并代替面包的午餐或晚餐。

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