沙拉“Paramoniha”过冬 - 一个有趣的开胃菜有一个有趣的名字

谁想要不仅节省自己的美味五颜六色的蔬菜收获，并喜欢从他们创造的成品菜一定会喜欢的沙拉“Paramoniha”。 在冬季，它是传统收获，在升罐消毒。 尽管不寻常的，甚至是有趣的名字，零食变成美丽的看和美妙的味道。 该食谱将取悦无论是谁一直保留 沙拉冬季 蔬菜，新手情妇，以前没有遇到过类似的菜肴。 它的主要成分 - 胡萝卜，西红柿和青椒。 其余的可以根据自己的口味加入。

沙拉“Paramoniha”食谱

即使在基础版本是一个令人惊讶的开胃菜清香可口的不得了。 为了准备沙拉“Paramoniha”冬天里，你需要采取洋葱，青椒和胡萝卜2公斤成熟的西红柿中的一公斤。 食品的这笔款项将足以样多，所以，全球钢坯至少5倍的增长速度。 也用300mL糖和植物油，醋和盐2的半杯是有用的。

在冬季准备沙拉“Paramoniha”之前，有必要采取无菌瓶适量用盖子。 从成分的数量将被释放大约2升小吃。 也就是说，它会需要2个升或4个半升罐。

西红柿和辣椒需要洗好，洋葱和胡萝卜 - 干净。 然后，从辣椒和茎的种子，切成条状。 胡萝卜通常擦上粗擦菜板。 洋葱切成半环，和西红柿 - 切片。

然后，所有的蔬菜应在盘中适当的音量，可在火上放混合。 与盐的季节，加入糖，醋和油，煮滚和用小火煮，不断搅拌，约20分钟。 接下来，准备在无菌罐制定了一个沙拉，覆盖待冷。 其更好的存款搬进地窖或其他阴凉的地方。

沙拉“Paramoniha”与西葫芦冬季

对于多种，你可以从经典方剂的小偏差，并通过添加其他组件准备的菜。 它可以是西葫芦，这在夏末越做越任何花园，以低廉的价格出售。 而这些蔬菜是非常有用的，会给这道菜味道鲜美。

所有产品均采取较食谱。 此外，您将需要一大堆青菜和西葫芦的一公斤（最好是年轻人）。 糖应采取更多（约400克），或品尝。

砍所有的蔬菜，他们被送到西葫芦，切块或切丝。 如果他们不是太年轻，比较厚的皮肤，其预清洗。 切碎果岭。 所有混合，加调料煮20-25分钟（以南瓜熟）。 准备沙拉也封闭无菌罐，存放在阴凉的地方。

而对于第一次和您可以选择放五香粉辣椒菜的第二个版本，月桂叶或其他喜欢的调料的味道。 那些谁喜欢美味小吃，有时使用辣椒。 但还是在原有的“Paramoniha”沙拉拥有足够温和的甜味。