食品和饮料沙拉

步进沙拉食谱“蘑菇草甸”(鸡)

你知道的色拉“蘑菇草甸”鸡的配方? 没有? 随后,文章提出了你。 从它,你将学会如何正确地制作和装饰这个菜,它服务于表。

沙拉“蘑菇草甸”:配方一步一步

有沙拉的准备几个选项。 如果你想做出最满意的菜,我们建议您在肉的基础上,最好使用 - 多汁的鸡肉。

因此,我们需要:

  • 腌制蘑菇 整体(优选获得小蘑菇) - 400克;
  • 介质土豆 - 3个。
  • 多汁胡萝卜最大 - 2个。
  • 鸡肉(可能是黑暗的,但更好白色) - 300克;
  • 鲜鸡蛋大 - 3个。
  • 急性腌渍黄瓜 - 400克;
  • 蛋黄酱 - 用味;
  • 生菜,新鲜欧芹,莳萝和韭菜 - 申请首饰制作的菜肴。

准备食材

正如你所看到的,“蘑菇草甸”与鸡肉沙拉食谱需要使用简单和容易获得的成分。 而你做到这一点之前,所有的组件必须慎重对待。

土豆,胡萝卜和鸡蛋必须在盐水煮沸,再冷静和干净。 此外,所有的产品要炉排(另案蛋白和蛋黄)。 至于咸菜,他们应该被切成细条。 还需要熬鸡,剥开皮和骨头,然后切成丁状。 你到底要冲洗所有果岭,然后粗砍了。

适当形成的菜

配方“蘑菇草甸”沙拉鸡 - 特别。 这不是由于它是由不同寻常的食材,让这道菜原来非常明亮和美丽的事实。

您创建一个沙拉之前,您应该准备一个盆内。 在其底部是需要把保鲜膜和扁平很好。 此外,板必须放在紧密腌制蘑菇帽向下。 建议遵循他们究竟是什么,因为在未来,他们将服务于原来的生菜表面。

在所有的蘑菇都采取自己的座位上,就应该慷慨新鲜的香草,有点践踏它,然后一点点油低脂蛋黄酱洒。 另外有以下几层:胡萝卜,磨碎的蛋白质,腌黄瓜,蛋黄,鸡肉和土豆。 所有这些产品也应蛋黄酱润滑。

最后阶段

提出沙拉食谱“蘑菇草甸”鸡作为节日表的一个极好的装饰。 但是你把它提交给客人之前,应该把它放在一个盘正常。 对于这种深的形式,一层一层填充有以覆盖平盘中所需的成分,然后小心地翻转。 因此,你应该得到一个真正的“蘑菇林间空地。”

正确地为年饭

现在你知道如何使一个很好的沙拉化形“蘑菇草甸”。 菜是在平板后,必须将其放置在冷和站在这个条件约两个小时。 在此之后,沙拉可以很容易地呈现给表。

如何准备沙拉“蘑菇草甸”(简体版)

如果你没有时间搞这个的准备 原来沙拉,低能儿, 这是上述,我们建议使用一个简化版本。 配料:

  • 腌制蘑菇 整体(优选获得小蘑菇) - 400克;
  • 介质土豆 - 2个。
  • 多汁胡萝卜最大 - 2个。
  • 鸡 - 200克;
  • 鲜鸡蛋大 - 3个。
  • 红洋葱鳞茎 - 平均头;
  • 蛋黄酱 - 用味;
  • 生菜,新鲜欧芹,莳萝 - 申请首饰制作的菜肴。

处理组件

如何轻松做沙拉“蘑菇草甸”? 配方一步步要求所有成分小心处理。 要开始沸腾鸡肉,土豆,鸡蛋和胡萝卜。 此外,所有产品必须被粉碎。 鸡肉切成小方块,并在大擦菜板炉排的剩余部分。 至于绿色的,应冲洗,并用刀砍伤。

形成一个沙拉

对于菜肴的形成需要采取不是很深的碗,然后依次放入鸡它,土豆,洋葱,鸡蛋,胡萝卜和青菜。 所有这些层除了最后一个,应该宽松涂上低脂蛋黄酱。 在形成的结算结束是必要的覆盖腌制蘑菇。 他们可以坚持到沙拉,或者只是躺在上面。

我们为吃饭

烹调后,它需要放在冰箱里。 在这种情况下,最好是维持沙拉了几个小时。 在此期间,它是用蛋黄酱以及浸泡将成为最多汁又嫩。

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