食品和饮料沙拉

沙拉“森林草地”:蘑菇和奶酪配方

蘑菇和奶酪 - 产品一个相当有趣的组合,常用于各种沙拉和热菜的使用。 今天,我们将专注于最流行的配方与这两种成分,即沙拉“森林草地”。 这道菜来的人的帮助谁累了一件毛皮大衣,按照通常的奥利维尔·赫林,以及那些谁想要对待自己的美味,而且最重要的实用的产品。

什么是 沙拉“森林 清算”? 方用蘑菇可以让你在一年中的任何时间做饭,相比之下,例如,传统的夏季哈希值。 这是因为用于烹调的产品,可以随时购买,而且价格取决于季节没有。 此选项菜种类繁多。 那么,什么是包含在沙拉“森林草地”? 方用蘑菇和奶酪不仅包括这两款产品。

主要成份

对于准备,我们需要:

- 洋葱 - 1头;

- 马铃薯 - 块茎3-4;

- 胡萝卜 - 2-3件;

- 鸡蛋 - 3件;

- 腌渍黄瓜 - 3件;

- 鸡 - 100克;

- 蘑菇酸洗 - 400克;

- 硬干酪 - 200克(任选地可以通过稠合取代)。

对于填充用蛋黄酱。 对于装饰 - 新鲜草药。 盐,胡椒粉根据自己的喜好。

它上面的这个菜的变化是,准备说非常多。 所以,应该提到几种。

沙拉“森林草地”:用蘑菇和胡萝卜韩国食谱

由于可以从菜品的名字可以看出,只改变一种成分 - 胡萝卜。 在这种情况下,代替白开水必须使用韩语。 这个配方会发现流行的“急性”食品球迷之间,以及那些喜欢谁日语,韩语或中国菜。 韩国胡萝卜,你可以买一个现成的使用,你可以自己动手编写,只能由他们的口味偏好引导。

其他产品在沙拉来代替它是没有必要的。 您可能需要调整所需要的数量。

方用蘑菇和火腿

这个令人惊讶的美味菜肴的准备的另一种变体。 此外,我们注意到,有一个新的成分的一部分 - 火腿。 由此不难猜测,该产品将被用来代替。 当然,代替鸡肉火腿。 莴苣的味觉特性几乎不会发生变化,但其中的时间准备沙拉,“森林草地”(与蘑菇和火腿配方),稍微降低。 事实上,在这种情况下,不必煮鸡胸肉(或从鸡bedryshek或乳房分开),以及将其分离成纤维。

什么是选择配方 - 特别是个别情况,并首先取决于口味喜好。 文章论述了 沙拉“森林草地”(蘑菇和奶酪配方)。

这是很容易发现的主要沙拉配料 - 蘑菇。 除了这些蘑菇的味道具有有用性的质量,还含有多种维生素,对人体健康有益。 蘑菇 - 很多人的喜爱蘑菇。 不是所有人都买他们在商店或市场上,还有谁喜欢收集蘑菇用自己的双手公民的类别。 有人则它们的盐,有人做饭,有人干燥。 我们邀请您来腌他们。

秘方腌制的蘑菇

蘑菇洗涤,浸渍在沸水中,烹饪5分钟。

在此期间,准备腌料:1.5汤匙 汤匙盐+ 0.5 糖+ 1个+月桂丁香和黑胡椒豌豆(适量)2个+蒜瓣(粉碎)。 卤汁倒入开水,加5汤匙 成品油1.5汤匙 6%醋。

当蘑菇被焊接,有必要以排出水,并放置在一个罐子,倒入卤汁。 待冷。

12小时后除去密封盖和冷藏。 24小时后,腌制蘑菇准备吃! 他们在一个沙拉“森林草地”(蘑菇食谱)完美。

步进沙拉

我们继续这个菜的准备。 值得注意的是,这种沙拉可以提前准备。 在冰箱中放置一天后,饱和,这意味着,味道会更加美好。

因此,一步一数。 汤煮,直到 他们的夹克土豆, 刷胡萝卜,鸡蛋和鸡肉。 通过时间大约需要20分钟,一小时最大半。

步骤第二把交椅。 虽然煮熟的蔬菜,葱切应半环,厚度应不超过0.5厘米更多。 对于酸度的爱好者,以及除去葱的不愉快的苦味,可以腌。 洋葱腌泡汁以1:1的比率由醋和水:1。

步骤之三。 准备一个深盘或碗,其底部打下保鲜膜。 这是必要的莴苣的一个美丽而正确的供应。

步骤排名第四。 准备蔬菜添加到沙拉。 土豆,胡萝卜,鸡蛋,擦上粗擦菜板。 鸡胸肉分为纤维或切成小方块。 摆脱使用漏勺蘑菇卤汁。 酱菜 必须切成薄片。 奶酪和篦。 奶酪色拉“森林草地”(与蘑菇配方)可以被用作固体和 处理。 奶油奶酪 给敷料一定的柔情,而为了避免与摩擦问题,它可以被冻结。 它仍然是对付果岭 - 它只是削减。 入门布局层。

沙拉层“森林草地”

每一层脂蛋黄酱:

1.蘑菇帽子放下 - 这是很重要的! 切碎的蔬菜洒。

2.传播磨碎的胡萝卜,盐适量,胡椒粉,如果需要的话。

3.酱菜。

4.鸡片。

5.磨碎的奶酪。

6.土豆。

7.鸡蛋。

不要忘了蛋黄酱,你也可以使用蛋黄酱网。

我们的层都准备好了。 它仍然赠送精美沙拉。 要做到这一点,需要更大直径的平板,并把它我们的沙拉。 现在层改变了他们的位置,并且顶帽子很漂亮的蘑菇。 准备最美味的和不寻常的沙拉 “森林草地”(蘑菇食谱)。 最终成品菜的照片!

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