食品和饮料甜点

棉花糖 - 带来欢乐的享受!

棉花糖,或许 - 最流行的一个节日对待儿童和成人。 正因为它不能在商店买到的,它通常是在不同的事件,如马戏团,动物园,儿童音乐会,游戏室出售。 在夏季的单位,这使得棉花糖可以在每个公园,那里有一个摆动旋转木马上找到。 令人难以置信的是,有多少快乐能带来普通糖转化成空气雪白的云! 在不同的国家,棉花糖承担其名称。 例如,在美国,它是棉的甜头,在法国 - 胡子爷爷,德国 - 糖衣意大利 - 糖纱,但在英国,它被称为神奇的丝线。

如何棉花糖?

为了产生这个美味的空气,需要特殊的装置。 糖,落入它被处理,首先熔化,然后通过筛以细流流向冷金属锥或滚筒,其连续旋转。 如从它所有这些过程的结果而获得细线等游丝。 该机背后的运营商,他们风的熟练的手放在一棒子变成一个大的雪白色的“云”。 如果加糖食用色素,可以得到不同颜色的羊毛。 谁也prilovchilis到机器的操作高级技工甚至可以扭转的甜蜜线程的各种数字。 许多父母禁止他们小子大饱眼福棉花,因为他们担心牙齿的健康和买冰淇淋代替。 但是,如果你看,它实际上是在同一个“云”棉花糖包含最多的糖一茶匙的。 但在他的冰淇淋这么多。 有多少是这样的快感,像棉花糖? 其价格范围从15到40卢布。

首页棉花糖。 食谱。

这怎么可能?! 也许,很多人现在闪过脑海中的这个问题。 我们立即作出反应 - 是的,这是可能的! 甚至有一个好的食谱,让你学会如何制作棉花糖,手头甚至有一个特殊的设备。

我们将需要:

  • 0.5杯冷水;
  • 糖的1.5杯;
  • 食用色素(可选);
  • 1-2滴醋;
  • 低锅或平底锅;
  • 多个叉子或筷子中国(它们都需要缠绕棉花糖)。

准备工作:

  1. 首先,准备绕棉花糖的地方。 要做到这一点,拧紧叉子(筷子)在直立位置,撑起他们从两侧的东西。
  2. 烹饪糖浆。 在锅里拌糖,水和醋,放在文火上。 烧开,连续搅拌,并从热移除。 一旦糖浆有所冷却,我们把它放回热和煮滚。 这个循环必须重复3-4次。 糖浆必须获得一个金色的色调,但在任何情况下,没有黑暗(据说他被烧毁)。 在厚厚的质量绵延很好的输出。
  3. 现在最有趣的部分。 拿叉子的手,它浸入糖浆,并开始驾驶她周围预定棒。 等风纱线糖直到糖浆才结束,或糖果的期望量将得以实现。 好了,现在你可以在任何时间来取悦你的宝宝,因为你知道如何在家里准备棉花糖。

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