月光初学者：设备，配方，技术

建议在这篇文章中的建议，掌握初学者月光帮助您获得高品质的酒精饮料，它不会导致中毒。

月光在生产的各个阶段中获得受温度。 很多人问：“如何掌握月光，开始它的生产？”

可以注意的要点：

• 选择和初始原料的制备的运动;
• 发酵;
• 蒸馏;
• 净化;
• 细化，其中饮料被赋予一定的口感，香味和颜色。

蒸馏对于初学者可能会导致给质量差的饮料。 退出白酒浑浊带有难闻的气味 - 从烹饪的规则偏差的结果。 因此，需要强调的主要阶段。 那么，让我们来谈谈月光。 从哪里开始？

初始材料的选择

通常在选择原材料时的主要标准采取了它的可用性，即现金储蓄。 通常，糖的基础上得来的。 本产品是有价值的，营养丰富。 这取决于饮料生产位置，淀粉，各种谷物，甜菜，土豆可以采取代替蔗糖。

选择什么 - 蒸馏或整流器？

月光初学者涉及到问题的解决：“哪个设备选择？” 提出行业所有蒸馏装置可分为蒸馏和精馏塔。 许多不同的单位在www.zasamogon.ru网站表示。 月光初学者也照射足够广泛。

• 蒸馏 - 一个经典的汽车，其构造世纪前发明的。 运行的基础在于加热至回流醇，并在冷却盘管的蒸气随后的缩合。
• 压裂 - 这似乎最近的设备。 它们都是基于实验室发明的安装，这是通过使用纯酒精获得。 在糊状物的蒸馏装置是由非常强的醇而获得。 这不能与使用蒸馏器来实现，即使有无数的升华。

要确定的顺序，哪个设备适合你，你必须回答的，你想要什么结果的问题：纯酒精或经典的饮料，其中保存初级原料的天然风味品质？

什么是导致饮料的体积？

不要忘记的性能水平。 在购买之前，你需要决定你要多少喝升是在同一时间输出。 如果大量的不需要，建议购买13升装置月光。 对于一个蒸馏它提供了一个机会，让3升馏出物。 但是，如果您希望收到冲泡量更大，你应该注意的35升发动机。

如何加热立方展开拉锯战？

如果家中有煤气炉，加热过程中不会有问题。 但如果你是电动或电磁炉的所有者，可能会有一些困难，在这种情况下，立方体蒸馏必须有一个绝对的平底。 这是为了最大限度地与加热元件联接。 无论是单位标准版将没有资格。

特别是对于这次设计的设备的特殊型号，适用于感应炉和电加热器。 例如，我们可以提到品牌“伊万诺维奇套房”。

一个单独的问题是在地方酝酿自来水的供应。 毫无疑问，从水龙头的冷水中几乎所有的现代家庭就完成了，如果你是在家里自酿啤酒，没有水的生产问题。

但是，如果你留在一个国家内部，打算做饭布拉加在那里？ 在这种情况下，供给水流量可以是有问题的。 为了解决这个问题，还设计了功能的特殊型号没有自来水的存在。

我需要一个汽包或没有？

一定要注意，在这样的过程中，由于月光初学者？ 汽包 - 该过程的一个重要属性。 它的另一个名字 - 回流冷凝器（或池）。 这是必要的，以防止在月光重燃料油时，蒸馏过程。 该器件提供良好的口感和身体素质月光输出。 无杂质，得到的饮料，并且没有外来气味。

也有回流的帮助，可以给饮料香气宜人。 为了这个目的，在一个容器中进行蒸馏之前从柑桔皮铺设。

贮槽垂直楣梁纯化水平显著更高酿造。 近年来，广泛普及开始用机器双锅筒。

是温度计需要？

毫无疑问，作为回流冷凝器，moonshining当温度计是极其必要的。 已知的是， 该醇的沸点 ，水位于中途每个这两种物质的沸点之间。 知道了这个功能，很多人使出制定自己的表以控制蒸馏发生时的温度。 在输出由此获得的产物具有较高的质量水平。

但是，也有在moonshining传统方法，其中，所述温度计的存在不是一个先决条件的支持者。 但它正在成为恋人的日子更小。 在这种情况下，一切都取决于制造商的味道。 他选择：月光用于购买设备，用温度计或没有他。

需要对国产啤酒的制造什么？

要做到这一点，你需要去购买：

• 用于食品材料的发酵（塑料，玻璃，不锈钢，合适的奶罐和铝）容器;
• 水密封;
• 酒精酵母;
• 水;
• 糖。

制备工艺

如果您决定诉诸使用了发酵30升的油箱，那么它会变成约25升洗。 首先，它出售的瓶装水。 并可以采取水从管道里，但它应该被过滤。 适用和弹簧或井水。 它需要20个升。

水应该是微热。 它应该被带至约40度。 在温水糖溶化更加容易。 水溢出出5公斤糖的比例为1：4和充分搅拌直至完全溶解。

酵母的制备

接下来，准备酵母进行。 最好是使用特殊的，与那些在面包店使用的情况相比，这些具有许多优点：

• 它们的气味要小得多，一般都是愉快的，这会影响自制啤酒的味道。
• 生产显著泡沫少。
• 特别酵母菌显示耐酒精。 布拉加将更加强劲，并且在出口的产品得到更多。
• 酵母在分泌最小量的杂质酒精发酵。

在这种情况下，作为月光对于初学者来说，干酵母的比例是非常重要的。 计算数量是非常简单的。 每1升麦汁你将需要约3.5-4.5克酒精酵母。 事实证明，对于23升洗的，你需要80-100克

在一小碟填充有1升温，但不热的水，约35度。 它溶解白糖50克。 然后酵母介绍。 之后气泡表面上一段时间出现。 这意味着，酵母开始徘徊。

我们不得不等待约四分之一小时，得到的混合物倒入准备好的麦芽汁。 容量应密封并把水封。 这是充满的少量水。

发酵约半小时后开始。 前两天布拉加有搅拌，因为它是用箔覆盖在上面，从而防止氧气的流动。

活性发酵通过液压阀的操作监控。 如果从通常的声音潺潺，发酵活跃。 该过程可能持续长达3周。 还可以对快门，以确定其活动结束。

布拉加在出口不应该是甜的，要不然 - 不是所有的糖重新设计，将需要添加酵母发酵的继续。 这将有助于装置，测量白糖各适量。 这应该有0-2％的纪录。

喝的时候是准备好了，它必须放在阴凉的地方，但没有霜冻，为澄清。 如果这是不可能的，那么就让它沉淀几天的漫游酵母沉淀。

蒸馏过程

解决自酿啤酒倒入用于播出的立方体。 这是通过一个软管来完成，以免提高酵母的沉积物。 月光罐充满四分之三。 例如，槽12中填充有9升洗涤升的。 然后蒸馏设置为立方体，并且冲泡装置被放置在板，冷却水被供给并填充到冰箱中。

等到温度计升高到80℃，随后水被启动。 第一滴出现在80-83℃的温度

的主要产物是在任何情况下不饮用。 在moonshiners术语中，它被称为“头”。 它是基于沸腾毒物（丙酮和甲醇）。 Ç9升醪所示大致130毫升第一滴，即应被丢弃的。

接着，将产物溶于对其中被进行的整个过程起见。 这就是所谓的“心脏”。 采样继续只要喷射（从装置下降不落入容器冲泡醇）将不具有指示器40％。 确定在喷射酒精水平可以是由酒精比重和小烧瓶（25-100毫升）。

在此之后，选择停止。 残留捣烂，吟游诗人，酒精包含一个位，但也有大量的杂醇油。 如果您想继续选择“尾巴”（月光40％的强度），然后改变容器只要酒精会不会有20％的记录继续处理。 不应与“尾巴”和“心脏”月光干扰。 “尾巴”，可以倒入以下蒸馏立方体。

经典月光通常与9升洗涤，得到1.5升冲泡强度58-62％。

重要的是要考虑的？

• 当蒸馏过程中应避免以上96℃洗涤的加热
• 请谨慎使用燃气工作时。 月光高堡垒可以很容易点燃，引起火灾。
• 蒸馏结束后，你应该禁用的加热元件，以免引火烧身。
• 允许设备冷却下来。
• 将废酒糟。

纯化过程

有什么问题还面临那些谁掌握了月光？ 对于初学者清洁，更确切地说，它的规则，和陌生。 在本文中，将描述纯化的活性炭的装置最常用的方法。 它是用来桦木或椰子。 最好是用 椰子炭， 因为它是多孔，将提供一个良好的清洁。

对于 提纯酿造 通过木炭通过。 粉末本身不能在酒精扔，因为它开始产生在一个小时醛。

要过滤使出了使用专门的玻璃或不锈钢柱，或料斗。 这是不建议使用的塑料或碳过滤器的漏斗为投手类型，如醇与塑料反应。

再蒸馏

为了提高所得的仲醇的适口性进行蒸馏。 预先稀释至20或30％。 该过程进行如前一方法。 唯一的例外是，“头”在这个时候采取低两倍。

崇高

所得到的产品具有高品质和食品中使用。 如果需要的话，饮料给出了具体的味道，颜色和香味。

至1升的伏特加取一个项目。 湖 整体与5个梅干的蜂蜜，并加入4g的橡木片。 必须坚持3-4周。 然后过滤内容。

提高饮料的味道可以用不同的方式来实现。 这有助于大量的植物。 主要的事情 - 要知道更有效的应用程序的哪一部分。

例如，如果您使用的是芥末，茴香，香菜或茴香，最好是采取种子。 如果你把胡椒，豆蔻和香草，然后用他们的成果。 可爱的味蕾给藏红花，丁香。 在植物如牛至，桂龙蒿最香的是树叶。 非常适合肉桂树皮或橡木。 如果您使用的辣根，生姜或高良姜，然后拿自己的根。 改变气味和味道可以和坚果。 许多用杏。

斯威特可以冲泡，从而糖浆。 最简单的是从1:1的比率糖和水酿造：1。 糖浆给注入2周。 还可以使用传授的甜度和蜂蜜。

当添加糖浆和蜂蜜酒一定加热至由其产生的气体。 当气体释放完毕喝准备过滤。

在月光一样的初学者的情况下，食谱书将是最欢迎的。 应当指出的是，有使这个酒精饮料的许多方面。 月光初学者FB2揭示了足够的细节。 扩展名为FB2文件是电子书的格式FictionBook。 还有一本书为那些谁掌握了月光。 对于初学者食谱是容易理解和获取。

如何使伏特加走出困境的？

如何掌握初学者的月光？ 走出果酱配方是相当简单的。 首先，应放在布拉加，然后将其转化成月光的蒸馏。

这种酿造而成，作为一项规则，在恶化的银行卡塞事件。 您甚至可以混合他的几个品种。 最主要的，这是可能的更甜。

有几种方法来制备这种饮料，包括无酵。 但是，不建议产生的月光没有他们的使用。 特别是，不建议初学者这种方法。 果酱已经开始胡思乱想，并能接管酸发酵过程。 布拉加将恶化，饮料将无法正常工作。

另一个重要的细节。 果酱，在此基础上会准备自酿啤酒应该用糖，而不是替代品酿造。

如何准备冲泡走出困境的不加糖？

在月光一样的初学者的情况下，比例是非常重要的。 为了制备用于该一个饮料配方取发酵果酱6升，将300g酵母和30升水。

该方法包括以下步骤：

• 加热的水和溶解在其中的果酱;
• 压碎的酵母倒入0.5升温水和左直到直到泡沫开始上升;
• 水果酱冷却到40 ^0℃的温度下，向其中从酵母的生面团倾倒;
• 所有小心混合，并用纱布封闭;
• 容器放置在家酿温暖的地方和包裹;
• 发酵应该发生超过5天;
• 冲泡过滤并过滤。

如何煮出来的月光与糖的困境呢？

可以建议哪些食谱对于那些谁掌握了月光？ 对于初学者月光食谱糖和简单。 他们来自相同的成分如前食谱，只是添加3千克糖。

烹饪过程包括以下步骤：

• 水被加热，而糖溶解于它。
• 加入果酱，所有的充分混合。
• 将粉碎的酵母倒入0.5升温水和注入到泡沫隆起。
• 甜溶液冷却至40 ^0℃。将其倾酵母的生面团。
• 所有的充分混合，并且容器用纱布关闭。
• 容量包裹起来，放在温暖的地方。 发酵过程发生10天。
• 发酵应当进行监测，因为它会导致早期和布拉加zakisnet。 蒸馏过程开始的时刻时，布拉加获得苦味。
• 布拉加进行过滤和蒸馏。

什么人往往有意掌握月光初学者：多少糖月光在输出端得到的？ 喝最终发布6升。

如何使基于月光干扰，而酵母？

这个配方包含取代啤酒酵母。

应该采取：

• 酸果酱 - 6升;
• 糖 - 1.2公斤;
• 啤酒 - 1.2升;
• 白开水 - 26升。

发酵容器装满果酱。 它填充有砂糖，并加入倾啤酒 瓶装水 ostuzhennoy至40 ^0℃。

所述容器的颈部被关闭用纱布。 容量包裹起来，放在温暖的地方10天。 发酵醪饮料过滤，并在月光蒸馏结束后。 输出是8升饮料。

备注

对于卡纸的基础上，使月光所有三种方法不一定采取6升堵塞。 如需要对你或你多么有，其余的成分减少或以适当的比例增加，你可以拿那么多。

提示经历moonshiners

为了月光开始发生没有错误，就必须坚持一些由经验丰富的专家重要的建议：

• 千万不要过热布拉加。 除了这个事实，你陷入困境喝一杯，你运行，容器会爆炸的危险。 此外，在高速率酿造啤酒温度可以开始通过颈部溢出。 为了防止这种效应带来额外的过滤器。 取三升罐，这是扭曲的金属帽。 这是提前两个小孔来完成。 如果高温会引起输血捣成泥，然后将其分为银行，而不是准备饮料。
• 原料的基础上作为一个产品基于糖和淀粉。 很好喝了糖果，水果，番茄汁，面包，豌豆。 但仍然是一个理想的成分是糖。
• 为了确定布拉加的可用性，你可以试试。 它是具有苦味的事件做好准备。 如果它是甜的，发酵过程还没有结束。
• 来发酵蒸馏打不冲泡，连过程之前应倒0.5升鲜牛奶，加入2汤匙黄油。
• 从进行蒸馏醪液的浪费，可以节省。 要添加新的组件发酵。 伏特加酒的质量始终是更高的。
• 如果香味水酵，和汽包的基础是药材，泡它，输出不会有锋利的特殊气味。

很多有用的技巧可以在网站上www.zasamogon.ru找到。 月光在这种情况下，初学者会更加容易。