食品和饮料食谱

新土豆,大蒜和莳萝:制备方法

当它出现在年轻土豆的货架,难以抗拒的购买。 它是与夏季来最关联味觉这款产品。 新土豆,大蒜和莳萝 - 如此和谐的菜,它可以带来的表,即使没有肉类和鱼类补充。 我们的文章将告诉你一些方法来准备这个产品。

筹备阶段

清洗 - 最耗费时间的过程,需要在年轻的马铃薯菜肴的准备了相当多的时间。

那它去得更快,块茎倒入温水几分钟。 刀切剥离是没有必要的,它仍然是太薄,像plenochku。 这是更好地轻轻地取下它,挂钩在边缘。 一定要去除眼睛。

在流水中洗涤块茎可以整体制备,或者切成相等大小的块。 没有太多需要研磨或土豆沸腾。

如果您打算煮新土豆,大蒜和莳萝可以添加到菜和其它蔬菜。 非常适合羽毛洋葱,韭菜,香菜。

您下载在水中的块茎之前,一定要让它沸腾。 这将节省维生素的最高金额。 顺便说一句,新土豆,大蒜和莳萝 - 这不仅是一个好吃的菜,有这么多的营养物质。

至熟块茎,准备馅。 切碎一个小束莳萝,预减腿。 大蒜的2-3丁香(取决于大小和偏好)上的刀板平坦侧挤压,和切丝。 折腾果岭,放下汤匙,加入盐,静置一段时间。

随着马铃薯排水。 以每公斤50〜70克率添加机油。 下载蒜泥敷,盖,摇动锅,产生均匀分布的圆周运动。

焙烧

一些家庭主妇认为,煎炸年轻的块茎不合适的。 这不正是小土豆还是比较适合在煎锅烹饪。

试着煮炒新土豆莳萝,大蒜,并且将能够看到这一点。

要做到这一点,拿起块茎杏的大小。 冲洗并慷慨撒上粗盐。 醪手搅拌。 这将摆脱大多数果皮。

热油,加入700克块茎,上高耐热鱼苗的前5分钟的。 调低气体,并继续烧烤至熟。 关火,加入泛切碎的大蒜(4-5瓣)。 一束莳萝的崩溃更精细,与土豆混合。

在烹饪炉

深受喜爱的食谱年轻马铃薯与莳萝和蒜,在烤箱里烤。 煮这道菜最简单的方法涉及在包烘烤。 土豆得到一个非常恩爱。

折叠块茎公斤的袋子脂润滑,只需添加盐。 广场上装饰。 发送预热烤箱煮30-40分钟。 食用前,加入切碎的大蒜和新鲜草药。

服务

优秀的公司为年轻的土豆,大蒜和莳萝可以咸鱼和熏鱼(鲭鱼,鲱鱼,刀鱼,凤尾鱼),咸肉或猪里脊,酸菜,腌西红柿和黄瓜,蘑菇。 该表可在多姿多彩的民族风情享用。 最好的人会喝番茄汁,乳制品,克瓦斯。

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