食品和饮料烹饪技巧

提示作为稀乙酸70%

今天,我们将告诉你 如何稀醋酸 酸是70%。 应当指出的是,这个过程并不需要太多的时间。 但对于这一点,你需要学习严格的比例。

很简单,加入到这个本质,或者一些普通的饮用水,你可以很容易地得到一个烹饪调料所需浓度。

关于产品的一般信息

稀乙酸的70%? 回答问题之前,我想告诉你这是什么产品。

乙酸 - 是一种有机材料。 它是一种具有特性的刺激性气味和非常强的酸味无色液体。 该产品是与多种溶剂混溶。 例如,它是良好可溶性气体和无机化合物。

乙酸70%的1.0685千克/升的密度。

产品应用

之前,我们告诉你如何稀醋酸,70%,你应该告诉我们为什么要使用这个产品。

如已知的,这样的成分,其的浓度是非常接近100%被称为冰。 如果小稀酸普通水(例如,70-80%),然后将该溶液将被称作本质。 作为一项规则,该产品在烹调,以产生用于 醋。 要做到这一点,它稀释至3-10%。

螺柱70乙酸不花费太多时间。 而要实现这个过程之前,你应该想想为什么你需要的所有产品说。

如已知的,乙酸的水溶液被广泛应用于食品工业中,以及在日常生活。 由于这种成分可以收获冬种蔬菜,腌制食品,调味酱,沙拉等。D.

还应当指出的是,未稀释的乙酸经常用于生产芳香物质和药物。 它几乎总是在印染中使用。

由于乙酸食品70%具有尖锐的刺激性气味,有时是用于医疗目的作为一种替代的氨。

醋的所需浓度

如何稀醋酸, 70%,不知道的一切。 毕竟,在当今的商店早已在已经稀释状态卖调料。 然而,最经济的这一被认为是本质。 从中你可以得到醋几升。 但如何理解你所需要的浓度是多少?

应当指出的是,在食品工业和下面的使用醋往往10%。 由于这种浓度,可以很容易地罐头食品,腌的肉,使酱汁,沙拉等等。 此外,本质稀释至4.3%或2%,并且它允许使用用于美容目的。 这是由于这样的事实,这样的弱水溶液可以影响不刺激皮肤。

的稀释酸的原理

如已知的,乙酸(70%)出售的几乎所有的商店。 但买了一瓶,许多家庭主妇都知道如何该产品应进行适当稀释? 毕竟,如果我们将其添加到其纯形式的任何产品,你可能不仅显著损害的菜肴味道的品质,同时也获得了强大的食物中毒。 这就是为什么它是知道这个产品的养殖的基本原则非常重要。

因此,为了获得一个含水乙酸溶液,其可容易地在烹调中使用,必须严格遵守的比例。 要做到这一点,使用将作为一种测量单元的任何容器。 如果你想获得醋少量,建议取一小汤匙。 该文书的范围,应考虑为1份。

如已知的,在烹饪中最常用的调味料为6%醋。 得到他的70%的精华,它是要坚持一定的比例。 因此,用于获得所述浓度所需要的小汤匙酸倾的纯净的饮用水11份。 换句话说,将所述杯在5ml香精,则需要稀释55毫升正常的流体。

这一原则应遵循的,你需要得到或多或少的浓缩产品的情况下,加水适量。

上计算公式

今天,有几个公式,使用它可以方便地计算所必需的醋的适当的稀释比例。 但不幸的是,不是每个女人都会做的数学计算,一个计算器。 在这方面,我们决定为您介绍到最终的结果。 使用如下定义的,你可以很容易地得到低浓醋,这是允许在烹饪的业务使用。

关于如何稀醋酸,70%细节

如上所述,在最常用的烹饪醋,其浓度为10%或以下。 这就是为什么我们决定给你介绍所必须遵循以获得用于调味各种各样的菜正确的比例。

所以,(乙)的实质是稀释如下要求:

  • 以获得10%的醋,产品必须添加6份的过滤饮用水;
  • 获得了9%的醋 - 7份饮用水过滤水;
  • 以获得8%醋 - 8份饮用水过滤水;
  • 以获得7%的醋 - 9份的过滤饮用水;
  • 以得到6%醋 - 11份饮用水过滤;
  • 以获得5%醋 - 13份饮用水过滤;
  • 以得到4%醋 - 17份饮用水过滤;
  • 获得3%的醋 - 22.5份喝过滤水。

保持所有上述比例的,你将能够使从商店买来的醋醋。

养殖酸时的注意事项

如果你决定为了省钱,而是买醋的本质,你应该知道该产品的稀释过程中,以遵守一定的强制性规则是必需的。

首先,你需要穿上厚厚的橡胶手套。 他们很好地保护你的手的皮肤,如果它得到随机酸。 还应当指出,虽然醋直接稀释是使用玻璃或陶瓷容器中仅仅需要适用于食品的任何存储其进一步期望的。

除其他事项外,应该说,腐蚀性液体在容器转移期间,禁止强烈瘦到它,以避免吸入有害气体。

如何存储?

单醋和醋的本质只能被存储在一个玻璃瓶紧塞子。 如果可能的话,这样的容器应被放置在阴凉处(例如,冷却室)。

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