食品和饮料烹饪技巧

提示伟大的美食爱好者,或如何烹调肉类在烤炉

美味和健康菜做饭,经常是比许多人想象的要容易得多。 这方面的一个突出的例子是食谱 烤肉。 上有多少种方法 烹调 的肉类在烤炉。 这不仅将节省您的时间和精力,也给产品的营养成分保留了比传统煎炸更大程度。 此外,这个菜的味道与几乎所有的配菜相结合,因为谷物或面食,用煮或炒土豆结束。

首先,肉应该做好准备。 通常烘烤采取全片,但你可以把它切成小块。 这是值得考虑的是,优选地,点菜件应是相同的大小,为了均匀地烤。 当冷冻失去了一些营养物质,所以最好采取冷鲜肉。 如果这是不可能的,那么建议将本产品在冰箱几个小时才能解冻,因此保留了肉的有用性的最高数量。

之前在烤箱煮的肉,它被清洗和去除脂肪或静脉,如果存在的话。 你把它放在烤箱之前,您还应该添加盐和胡椒产品。 在某些情况下,你可以预先腌它几个小时。 如果你想煮了一块,你可以简单地通过将肉在烤架上做到这一点。 但是,必须不时自己的果汁中,一定要放在下面的容器,其浇水,否则会变成干和坚韧。

烹饪肉类常用的方法是用箔或特殊的套烤吧。 在这种情况下,无需浇水,因为它会在自己的汁炒。 盘导致多汁,柔软,并把它要在最短的时间。

另一种方式如何烹调肉类在烤炉,在测试产品的配方。 准备一块肉包裹在面团和放置在该加热的烘箱一些时间。 面团在这种情况下,可以来片状或黄油,做饭的味道。 作为一个事实,即生产的肉果汁中会继续留在这里的结果,结果是多汁可口的菜。 如果需要的话,可以使用的面糊。 之前你煮 面糊肉, 有可能的东西。 浇头可以从几乎结合了肉的味道的任何产品。 通常用于此预煮,直到蘑菇软,轻轻炖。 你也可以做一个切口一小片,并把它放在少许黄油,这将提供更细腻的味道。 制备鸡时特别推荐后一种方法。

几乎每个家庭都有一个微波炉,大大方便了烹饪的过程。 谈到如何做饭 微波肉, 值得注意的是,烘焙用箔不能在这里。 泡椒菜更好的结局,它不会显得死板。 这种方法的优点是减少烹饪时间。 最初,你可以抹上酱油或芥末,这将给菜额外的味道肉。

值得一提的是,所分配的油炸时间的决定因素,有必要把重点放在肉。 因此,足够的鸡约40分钟,和牛肉将至少一个半小时的准备。 因此,你在烤箱肉煮之前,最好是做了一段时间腌料浸泡,然后将炸肉快。 非常鲜嫩多汁轮流 兔熟 所以难怪它被认为是膳食的肉类。 要检查可用性,需要稍微刺穿的菜,如果从切口的液体似乎是明确的 - 它的准备。

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