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捷克美食 - 菜谱轻松愉悦
捷克美食是非常令人满意的。 它包括多种供选 肉,在锅里炒 (最常见的猪肉), 肝肉酱,香肠,各种鱼类(尤其是鲤鱼),沙拉的美味佳肴,多汁
捷克美食是这个食谱的菜肴,如骄傲的 “布拉格沙拉。” 忽略它 - 意思是不尊重的国家。 如果进行这样的主题定为: - 谁访问该国的捷克,游客“捷克美食食谱和烹饪的秘密”,不能因为它是爱所有不能不提到这个沙拉。 他丰富,含有大量的蔬菜和肉类。 而这不是一个小菜,和一个单独的盘,其是用于沙拉罕见的现象。
所以,这里是所必需的这个菜的准备配料:
- 烤牛肉(150克),;
- 烤猪肉(下同);
- 泡菜(两个大);
- 100克洋葱;
- 一个中等大小的苹果;
- 柠檬汁,蛋黄酱和辣椒。
为了准备这个沙拉,就需要剪肉的细条。 不立方体! 然后炒高热量的猪肉,牛肉和调料洒。 然后,加入洋葱(几分钟至熟)。 然后将肉被冷却。 黄瓜切成条状,加入到休息。 捷克美食充满玄机的,而在这个配方其中之一 - 倒入柠檬汁肉。 此外,撒上盐和胡椒。 蛋黄酱或酸奶油 - 适量。 肉要放在生菜叶,装饰用苹果片(这不应该是酸)。
为了准备你需要的汤美味丰富:
- 2片面包;
- 升淡啤酒;
- 茴香籽少许;
- 白糖60克;
- 50克黄油;
- 少许盐;
- 4个蛋黄;
- 和250克奶油。
为了与肉丁馒头开始。 最好的事情是拿 面包和麸皮。 于是,他们在一个锅里倒入啤酒。 所有这一切都被腌制,再加入糖和黄油少许。 然后,所有你需要把煮沸,加入孜然少许。 所述的泡沫,其周期性地出现时,它有时是必要的,以除去和洗去到水槽。 然后将混合物稍微冷却。 之前应用在桌子上,有必要给它添加奶油,与蛋黄混合。
另一种配方,这是著名的捷克美食。 这种蘑菇卷沙拉。 它需要生菜,西红柿250克,香菇,洋葱,黄油头(3汤匙),少许面粉,一杯牛奶,六个鸡蛋,植物油和香菜 - 品尝。
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