慢性胰腺炎：在急性发作后饮食

这种病被定义为一种慢性炎症性疾病，发生于胰腺。 从疾病通常影响老年男性，但有时它是女性，甚至儿童常见。 胰腺炎开发由于这样的事实，胰腺停止生产和分配必要体酶和激素。 由于此故障是违反消化过程中。 发生在两个模式中的疾病：发作期和缓解。

疾病的原因

大多数情况下，这种疾病在人谁发现：

• 经常食用酒精饮料。 是谁从患有胰腺炎的男性超过50％的滥用酒精饮料;
• 从胆囊炎和运动障碍（胆道系统疾病）的痛苦。 这样的疾病是最有特色的“女性”胰腺炎。
• 不遵循均衡饮食（饮食中含有大量的脂肪和辛辣的食物）;
• 从遗传倾向患（先天性代谢缺陷）;
• 长的时间采取毒性药物性制剂或抗生素（例如，四环素或速尿）;
• 从高血脂困扰。

此外，本病可以在胆，胃和静脉瘀血性溃疡炎症的背景下发展。

如何疾病

在慢性胰腺炎患者的事件遭受：

• 中度压迫或燃烧在他的左侧疼痛还给。
• 流涎，恶心，呕吐，腹胀，腹泻等。
• 突然消瘦。
• 皮肤干燥，指甲变脆。
• 内分泌功能不全。
• 增加天然气产量。

加重的时期

患者开始体验所有的急性胰腺炎的症状。 在此期间，患者从患有严重的腹部疼痛皮带。 然而，许多在下部肋和肩胛骨抱怨疼痛。

1-3天后，疼痛逐渐消退和完全消失在一周之内。

恶化的主要症状 - 经常呕吐。 也可以在此期间，这是由于中毒是显而易见的周期性地发生心动过速。

为了摆脱不适症状（对于病情加重的治疗和慢性胰腺炎）摆在首位推荐，饮食和避免某些食物。 事实是，在此期间绝对任何刺激可能会导致更严重的疼痛。 因此，你需要仔细监测他们的饮食。

发作期的饮食

在胰腺炎的急性表现的周期是必要的，以提供所述主体（胰腺尤其是）休息。

第3天被建议任何食物不要。 只饮用碱性水（例如，“格莱德·瓦索瓦”）。 如果患者开始感到头晕，支撑体可以通过葡萄糖溶液的内部管理进行调色。

后在慢性的恶化3天 胰腺炎饮食 可以扩展在煮或蒸食物的饮食，包括。 有太热或太冷的菜肴是禁止的。 你需要吃的很一小部分，每天6次。 在这种情况下，所有的产品是最好擦上擦菜板或非常咀嚼。

在慢性胰腺炎的发作6-7天的饮食可以开始喝淡茶和肉汤臀部。 它也建议准备在土豆泥上的水，鱼（低脂肪的品种），鸡肉和牛肉。 所有肉类煮熟的一对夫妇。 另外，你能负担得起的白面包屑，在烤箱中烹饪不含香料。 饮食被允许包括粥（除了粟），果冻，酸奶和汤液。

8-9日在慢性胰腺炎急性饮食可扩展，加入捣碎的胡萝卜菜单和 蛋白质的煎蛋卷。 然而，应该牢记的是，不推荐牛奶，你在其最纯粹的形式饮用。 对于甜点，你可以煮烤苹果，或只是擦上擦菜板。

创建菜单之前，建议咨询医生。

另外饮食慢性胰腺炎的急性期可包括以下产品：

• 面食;
• 植物油;
• 蔬菜汤和酱;
• 鸡蛋的蛋白质;
• 烘焙和煮沸蔬菜（必需去皮）;
• 酸果盘;
• 果汁中一半用开水稀释;
• 地面干果。

当第一个“波”的加重补贴，也可能包括在饮食在恶化的慢性胰腺炎更加酣畅淋漓。

鸡肉土豆的球

为了准备您需要：

1. 煮鸡肉，凉了切末或搅拌机。
2. 磨胡萝卜，洋葱，并将所得浆料添加到鸡。
3. 煮土豆泥。 您可以添加相当多的牛奶。
4. 滚出来的土豆泥放在桌子上，并将其分成圆（如烘烤面团的准备），每一个你需要把一点肉。
5. 盲球，把它们冷冻35分钟。
6. 一旦它们固化，必须将它们放置在蒸笼或加热到220度烘箱。 如果您使用的烤箱，烘烤可以油脂植物油的量小。
7. 等待10-15分钟。
8. 拉出炉球，撒上绿意盎然。

此外，在慢性胰腺炎的成人恶化的饮食中可以制备各种各样的配菜。 例如，在谷物。

大麦装饰

制备本菜如下：

1. 珍珠大麦（polstakana）浇注0.5升的水，在这之后在低火焰煮粥45分钟。
2. 去除多余的水和大麦中加入少许橄榄油。
3. 给粥静置5-7分钟。
4. 切碎中等大小的洋葱和季节与她植物油汤匙。
5. 炉排胡萝卜，切碎的西红柿，煮10分钟左右的蔬菜。
6. 通过搅拌机跳过薏米粥。
7. 添加蔬菜和轰动。
8. 静置5分钟。

自制香肠

在饮食上，在恶化的慢性胰腺炎可以准备一个非常美味的小吃。 要做到这一点：

1. 切鸡胸肉（700克）和它研磨成研磨机。
2. 加入切碎3个蛋清，盐味和少许绿色植物。
3. 倒入泥浆入300ml膏调匀所有。
4. 把馅上的保鲜膜卷起来的香肠。
5. 用一大锅水烧开。
6. 放入容器煮香肠和压平一点飞碟。
7. 用小火煮至少一个小时。
8. 取出磁带并取出香肠在冰箱里。

牛肉和蔬菜

另一个菜，建议在饮食在恶化的慢性胰腺炎和胆囊炎，制备如下：

1. 切割将500g的小块生牛肉。
2. 加入盐调味。
3. 绒毛底部蒸篮植物油。
4. 份额牛肉薄层。
5. 库克在双锅炉至少一小时。
6. 剥离欧芹，芹菜根（1片），在冷水中漂洗并切成小块。
7. 下菜花400g下2-3分钟在盐水和解析成小花。
8. 把所有的蔬菜肉类和打开蒸笼另外40分钟。

这不能发作期间被吃掉

在饮食和治疗慢性胰腺炎急性发作的具有完全放弃：

• 猪肉，熏肉和羊肉;
• 豆类，菠菜，蘑菇，萝卜;
• 鸡蛋;
• 香蕉，无花果，葡萄和无花果;
• 脂肪和咸鱼;
• 巧克力，果酱，冰淇淋;
• 购物香肠，法兰克福香肠，香肠;
• 任何烘烤;

• 动物脂肪;
• 烟熏和油炸食品;
• 豌豆，黄豆，扁豆;
• 硬奶酪;
• 白菜;
• 腌制品;
• 脂肪酸奶和奶油;
• 快餐;
• 蛋黄酱和调味料的任何;
• 脂肪肉汤;
• 可可，软饮料和咖啡。

饮食不宜辛辣或酸性。 任何香料禁止。

此外，值得一说的关于酒精饮料的几句话。

我可以喝酒

既然爱了强烈的酒精饮料往往成为慢性胰腺炎的原因，就必须从饮食中完全消除它们。 任何醇是有毒的，即使是健康的胃。 如果一个人患胰腺炎是酒精在任何数量被拒绝胃肠道的器官。 事实上，不同的是肝脏，胃肠道没有酵素，能分解酒精产品。

如果从慢性胰腺炎的人的痛苦，喝了大量的酒精和香料炒他的零食很大一部分，很可能他有急性疾病的发作。 因此，这是不值得冒险。 这是更好地排除完全接收效果软饮料。

应该牢记的是后慢性胰腺炎饮食的恶化不会停止，并持续至少1年。 这个时候就要保证消化系统恢复并开始正常运行。 因此，我们必须减少对胃的任何负担。

如果患者会忽视医生的建议，这些急性发作会用一个令人羡慕的频率重复。 因此，最好买一个蒸笼，试图准备只有健康的食品，完全消除已上面列出的所有食品。