食品和饮料烹饪技巧

怎么干苹果电气干燥器? 在什么温度下苹果干

在收获的时候谈到空白以备将来使用。 很多人喜欢罐装水果和蔬菜,酱菜。 非常可口的果汁饮料和果酱。 颇为流行收获的蔬菜,水果和冷冻浆果生产。 有这些准备许多食谱。 但不应忘记的是,水果和蔬菜预制件可以通过干燥制得。 这种存储产品有几个优点。 首先,维生素的最大保护和缺乏任何一种防腐剂的。 干果有储存期长,不需要特殊的创造条件。

苹果干的收获

干果蜜饯 - 这是在冬季准备了受欢迎的饮料。 它的主要成分是苹果。 乍一看,它可能看起来是干他们相当困难,而无法应付自己。 由于没有甚至专用工具,便于准备好苹果。 有准备的几种不同的方法,而最简单的人 - 在阳光下晾晒。

编制自然的方式 - 最简单实惠

干果是非常有用的。 在国内,苹果可以在露天进行干燥。 这种方法有助于保持工件的营养物质。 工件的质量将取决于它的执行的正确性。 如何晒干的苹果吗?

此方法的主要条件 - 是空气温度。 当然,计划从强烈的太阳辐射的时段中的该事件。 在阴天或天气寒冷干燥苹果不可能的。 不需要水果的特殊准备。 用于干燥合适的致密成熟苹果酸甜品种。 果实被洗涤并干燥。 接着,将芯被移除并且切成薄片。 之前,苹果分解瓶坯,集装箱散落 羊皮纸 ,或网布。 切口在平底锅或布置 木制托盘 中的单层。 它们被放置在阳光下。 干燥过程包括水果,每天摇动容器。 在这种情况下,苹果切片翻转。 准备干果的周期将持续三四天。

烹饪的方法混合

水果切割必须彻底干燥。 即使是很小的水分可以储存过程中破坏干果。 因此,当太阳不够亮的苹果切片可以podvyalit和烤箱dosushit。 在什么温度下干燥的苹果吗?

在摄氏四十度开始最后的干燥。 然后将温度升高至摄氏70度。 最后一个阶段是在摄氏六十度举行。 整个过程大约需要六个小时。 准备干燥和冷却的无尘纸,麻布袋或玻璃罐。 他们是很好的保持,并在冬季美丽的维生素会有所帮助。

应用技术准备干果

自然的方式好。 但如果夏季多雨,好干果待观察。 在这种情况下,来救援的奇迹技术。 许多用于此目的,电烤炉或微波炉。 但是,当然,专用设备将是准备干件更方便。 电动干燥器的苹果 - 一个完美的解决了这个问题。 将不必依赖于天气和一年的时间。

工作原理

苹果 - 非常多汁的水果。 为了准备干果他们需要蒸发包含在果实中的水分。 这可以在高温模式和恒定气流来实现。 为了这些目的,以及各种实施例构造elektrosushilok提供水分蒸发过程。 通常情况下,这种温控器内置风扇。

机的各种实施例

怎么干苹果电催干剂,将取决于设备的类型。 简单的设计由具有厚度为3-5毫米的塑料片的。 内部部分配备有加热元件。 托盘的设计,以适应水果切片,具有尺寸20×60厘米,怎么干这种类型的苹果电气干燥器? 这个选项是非常容易使用,不需要任何特殊技术。 在托盘上放置苹果切片在一个单一的层。 它们包括设备插入插座。 整个干燥过程是周期性地转动苹果切削。

一种更复杂的电气设备具有卓越的性能。 的主要部分是一个电动机,它通常驻留在底部。 它上面设置不同数量的塑料托盘与板。 整个结构配备有在顶部的盖子具有用于空气排出的开口。 这种类型的电动干燥器结构紧凑,操作方便。 他们都配备了不同数量的托盘,可以有各种附加设备。

怎么干这种类型的苹果电气干燥器? 电动机产生入射到安装托盘的热气流。 应在干燥机切换之前准备的苹果。 他们被彻底清洗和干燥。 苹果切成薄板并置于盘中。 作为削减半环,并直接在干燥前更好地履行。 提前煮熟的水果容易氧化变暗。 果工件以单层置于托盘。 所有的准备工作都已完成。 您可以打开设备上。

怎么干苹果电气干燥器? 温度条件可以变化。 低温 - 35摄氏度,平均 - 50-55摄氏度,高 - 60摄氏度。 苹果在干燥 的平均温度下 10小时。 干燥过程设备完成之后被关断。 但是,不要使用后立即取出托盘。 他们留在三十分钟,在同一个地方。 在此期间,干果凉爽。 现在拿出托盘。 干果倒在托盘准备。 这是最好的,如果成品而pobudet户外。 此后封装 干燥苹果 到准备好的纸袋或帆布包以供存储。

确定干果的准备

怎么干苹果电催干剂,直至全熟? 干果被认为是充分的准备,当切割已经改变了自然的色彩和不沾手。 的干燥时间的各种苹果品种可以是不同的。 这取决于果实多汁。 早,中档次的干燥会采取少一点的时间比冬季。 非常多汁的水果有几个阶段进行干燥。 如果在切割少许湿的烘干过程结束时,应当dosushit。

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