食品和饮料咖啡

彩画咖啡:说明,历史,品种

这种咖啡的准备 - 一个创造性的过程。 特别是如果你需要冲泡的咖啡机的饮料。 为此,调酒师咖啡师,就像任何艺术家,需要大量的工具。 否则,最终的饮料的味道是不愉快。 其中,当然,极大地扰乱。 彩画咖啡 - 是用于在咖啡机烹饪的重要工具不仅令人耳目一新,而且还非常可口的饮料。

这是什么

不是每个人都知道什么彩画咖啡。 这不只是工具。 如果没有他们,咖啡师将无法烹调出美味的饮料。 彩画的主要目的 - 直接捣实咖啡进入过滤器中。 工具名称来源于英文夯实。 其翻译为“夯”。 这传达了工具的本质。 值得注意的是,有今天捣固咖啡的许多方面。 然而,彩画仍然具有现实意义的这一天。 合适的这样的一个工具,不仅为专业的咖啡师,同时也为家庭使用。

为什么需要这种仪器

彩画咖啡允许压缩天然气咖啡。 这是为了保证地面晶粒的片剂获得的均匀的结构。 由于这种水会均匀地通过。 其结果是,风味物质的提取正确将得到保证。

如果不均匀压缩咖啡片,那么它仍将是空腔。 正是通过他们的水,并会举行。 正因为如此,成品饮料的味道会出现烧焦。 地面豆合理压实 - 是准备的咖啡中最重要的阶段之一。 只有临时工提供饮料的稳定的口感和独特的香气。

如何做临时

彩画咖啡作为一个独立的设备被引入市场由美国愤怒理发。 他很惊讶,包括许多咖啡机捣固地面豆是不舒服,而且价格便宜的塑料片。 这样的装置使得不可能进行高质量的紧凑的产品。 此外,在整个一天与它的工作是非常不舒服。

其结果是,该公司狂暴巴贝拉注册理发企业公司建立了生产和销售的咖啡篡改的。 其结果是,它已经成为行业中的佼佼者。 此外,该公司的很多比赛的咖啡师之间的产品是奖励。

注册理发ENTERPRISES INC生产方便和原来的彩画。 然而,其成本是相当高的。 钢平台与木柄的费用为30美元(约2000卢布)及以上。

你应该注意什么

如何选择一个 咖啡篡改 ,你应该注意什么选择时? 首先,配件应该有一个舒适的握持。 否则,压缩咖啡粉均匀失败。 为了获得良好的平板电脑,你需要对工具的13-20公斤的力量。 如果彩画笔不会很容易,然后用力推这将是根本不可能的。 选择工具应该是你的手下。

唯一的非常重要的方面。 附件的直径必须适合的尺寸移动式过滤器篮。 但是,这还不是全部。 应该铭记的是,在一些咖啡机过滤器中的墙壁收窄。 如果间隙非常小,该工具将继续坚持。 回火为咖啡,其必须具有尺寸0.5-1毫米比在设备的筐的直径小应根据与所有的参数来选择。

材料鞋底

很多厂商做彩画用塑料制成的鞋底。 这是最实用的,最便宜的材料。 他容易被划伤。 此外,该工具具有轻的重量,其按压咖啡的过程复杂化。

非常经常制造底板用于铝的附件。 典型地,该介质彩画价格范围内。 这样的配件是相当实用和方便的选择。 然而,铝,容易划伤。

不锈钢底板 - 即不被划伤稳定和耐用的表面。 除了这样的篡改是沉重的。

形式彩画

你知道什么球篡改为咖啡? 这样的附件最近变得非常流行。 许多咖啡师认为,水沿着墙壁通常运行过滤器中。 球面形状,可以提高增强层咖啡圆周周长。 其结果是,通过片剂的水的均匀流动。 此外,这样的表面给出的机会,以避免药片保持器的破坏。 然而,这样的篡改有一个缺点:强大压力下有可能压曲。

公寓 - 鞋底的这个传统,最常见的形式。

在其表面上的波纹鞋底的情况下,具有多个圆的图案。 这是什么,没有人真的不能说。 然而,据信通过与图案水片剂将通过更均匀地。

另一个附件 - 测功机。 这使您可以在tempinge精确的压力设置温度。 然而,经验丰富的咖啡师认为,这种设备也没用。 毕竟,按必要的力的技能很快的工作。

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