拿铁

在意大利，很多受欢迎的咖啡饮品的盐“拿铁”（牛奶）。 这款经典的咖啡拿铁咖啡，拿铁肉桂，坚果，冰淇淋，巧克力，咖啡等，有时甚至酒精添加，例如，很少或杏仁罗马。 美食欣赏鸡尾酒糖浆，打算特别是对于咖啡饮料，其中最成功的组合使糖浆黑醋栗。

然而，在这个美好的饮料这一切一样不爱如此热情，在欧洲历史悠久的家园，因为炎热的意大利人更喜欢浓咖啡。 生活在欧洲和俄罗斯的更温带地区能够真正认识到这是一个拿铁 - 牛奶咖啡泡沫。 相比卡布奇诺，这种泡沫是更加茂盛和通风。 爱尔兰饮料与细管盛在玻璃 - 玻璃或高（高球）

真正喝咖啡的人知道，拿铁咖啡是由咖啡，牛奶和空气奶泡的分层饮料。 正确准备的饮料应该是咖啡的三分之一（你可以改用其他类型的浓咖啡，除了美国），和起泡乳三分之二。 然而，在饮料之一的比率通常制备为一个。 这一切都取决于你的口味。

准备拿铁咖啡将需要以下组件。 这种咖啡机，咖啡机或一个常规特克，过滤水， 咖啡品种 Prezisio，Intenso，DELICATO，德卡，牛奶（最佳- 3.5％脂肪）缓解其搅打，高球玻璃或爱尔兰玻璃奶精（带嘴杯）和一个布餐巾。

在意大利，家里的饮料是由摩卡咖啡和温暖的一杯牛奶制成。 在欧洲，这种经常使用的咖啡，这倒热牛奶，涵盖了与奶沫顶部。

烹调时，你需要记住，你需要添加牛奶咖啡，而不是相反。 然后，我们得到了丰富的味道很好喝的分层。

要在家里准备的饮料，拿玻璃拿铁咖啡，倒入它一个服务的浓咖啡。 如果 咖啡在特克酿造， 而不是咖啡机，然后第一应变它通过筛子以分离厚。 牛奶咖啡机的装置加热蒸汽排出管，填充它超过咖啡。 糖可以在混合后添加，或者甚至牛奶加热期间。 在饮料的顶部，从牛奶装饰泡沫。 鞭打它变成一个投手。 倒需要冷却到4-5度牛奶一半或更多一点。 搅打如下直到奶被加热至60度（大约15秒）。 在较高温度下的泡沫将开始下降。

在饮料的顶部可以与原来的图纸进行装修，然而，它的强度不给大家。 今天画拿铁木棒已经演变成一种艺术形式，这就是所谓的拿铁艺术。 在一张餐巾纸上为客人提供服务的咖啡。

为了实现一个漂亮的层次感，鸡尾酒可以以这样的顺序来制定。 首先，在的玻璃填充牛奶的底部，它被放置牛奶泡沫层上。 然后，在玻璃的中间是非常薄的流倾倒浓咖啡。 因为咖啡的温度是比泡沫更高，且比牛奶低，这些层是不互相混合。

如果你想用糖浆拿铁咖啡，你可以使用这个配方。 库克 黑咖啡 或咖啡细磨咖啡的一汤匙。 在爱尔兰倾烧杯20毫升糖浆（比柑桔任何其他，可凝结的奶）。 用咖啡机或牛奶搅拌器准备发泡牛奶。 把它浇在糖浆进入玻璃。 然后以细流，慢慢倒入的煮好的咖啡的玻璃墙，并放置在所得乳酸鸡尾酒泡沫的顶部。 完成。 苯教kofepitiya！