食品和饮料食谱

干酪芝士,像在幼儿园。 美味郁郁葱葱的乳酪:配方

美味的奶酪芝士蛋糕,像在幼儿园-谁不爱这美妙的菜。 如果你正确地烹调他们,不要过头,不要涸,神奇的芝士蛋糕只会融化在你的嘴。 食谱,提供食谱,够简单。 但也有一些细微的差别,以做到心中有数,以免破坏菜。

为什么芝士蛋糕,而不是豆腐?

人们开始从最远古时代吃的食物奶酪。 有历史证据,这款产品已经非常普及的古罗马。 对于牛奶和奶酪在他的古罗马终止发酵所用的所谓的凝乳酶。 这是牛犊,孩子和喂母乳的羔羊胃的粘膜的一部分。 这些天然酶发酵,享受今天。 这是为什么从奶酪制作的菜,被称为不完全正确 - 芝士蛋糕? 叫那么将有芝士蛋糕。 但是这个名字,这是从过去的,也有相当多的语言学解释。 在俄罗斯,斯拉夫人被称为奶酪。 正巧历史。 和奶酪所有的菜叫奶酪。 一段时间后,在俄语单词“奶酪”只是硬奶酪固定。 但旧的俄罗斯名字“芝士蛋糕”如此坚定地留在它存活到我们的日子意识。

奶酪有用的属性和它的营养价值

干酪芝士,像在幼儿园 - 它不仅是很好吃,但也非常有用。 由于这个菜温柔的热处理奶酪它保留几乎所有的有用的属性,这是很多的。
首先,豆腐含有丰富的钙,这是婴儿食品必不可少的,以及老人。 其次,在豆腐中蛋白质的含量几乎相同,鱼或肉。 但值得注意的是,这样的蛋白质的人学习好了很多。 事实上,直至凝乳逐渐成熟,其蛋白也逐渐转变成有价值的氨基酸,其中人体转换容易得多。 养分吸收几乎完全。
此外,下列维生素的奶酪:

  • A;
  • P:
  • Ë;
  • B组。

但是,什么是富含微量元素豆腐:

  • 铁;
  • 氟;
  • 锌;
  • 磷;
  • 钠;
  • 铜;
  • 镁。

所以,如果你想拥有他的办公桌上的有用和美味的产品,从奶酪郁郁葱葱的芝士蛋糕 - 完美的配方为您的家庭。

经典芝士蛋糕

对于 烹饪芝士蛋糕 的经典方剂,你将需要:

  • 将400g无脂肪干酪;
  • 5汤匙面粉;
  • 1个鸡蛋;
  • 半茶匙盐;
  • 1汤匙柠檬汁;
  • 3汤匙糖。

此外,一定要煮熟植物油煎炸,如果你喜欢,葡萄干成面团100-120克。 它应该是在开水一杯预浸泡约半小时,所以肿胀和测试是不干燥。
最好是采取低脂肪的乳酪,而干奶酪产品在平底锅不蔓延。 如果奶酪过于潮湿,油腻,你需要添加到面团多一点面粉。
因此,我们进行烹饪。

  1. 醪奶酪用叉子或蛋tolkushkoy。
  2. 与盐的季节味,加白糖,倒入柠檬汁,然后擦好。
  3. 拌入葡萄干,并添加面粉。 将混合物搅拌均匀。
  4. 让小面团,priplyusnite他们和面粉中滚动。
  5. 铺陈上铛,这是很好热身足足用植物油润滑玉米饼。
  6. 库克芝士蛋糕回家两边三分钟。

服务可以是滚烫的,但你可以给他们一点点凉。 请记住,成品芝士蛋糕允许被存放在冰箱不超过两天,破坏了产品的,否则风险。

通过添加粗面粉

一些家庭主妇喜欢,而不是面粉,添加粗面粉。 如果你决定煮芝士蛋糕儿童特别建议。 他们将获得嫩滑爽口,和小麦补充热量和营养。 下面是 如何煮芝士蛋糕: 一个循序渐进的步骤方法,你可以阅读下面。

  1. 混合在一起奶酪,粗面粉和糖。
  2. 让面团注入5分钟,粗面粉肿。
  3. 如果奶酪是太干,你可以添加到面团少许牛奶,酸奶或水。

你将需要:

  • 300克奶酪;
  • 3汤匙粗粉;
  • 2汤匙糖;
  • 1-1,5汤匙牛奶或酸奶。

如何炒芝士蛋糕

为了从奶酪变成郁郁葱葱的芝士蛋糕,无论是在幼儿园,你不仅需要良好的揉好的面团,炸玉米饼,但也正常。 煮2-4汤匙面粉,在其中将推出芝士蛋糕。 勺子舀面团球放入面粉手中。 这是很容易塑造球从两侧priplyusnite它。 把完成蛋糕放在热煎锅炒大火蒸约2分钟,接着又3-4分钟 - 一个小。 然后翻身芝士蛋糕在另一侧的水平和相同的方案鱼苗。 不要太烤离开他们,所以他们没有得到一个固体。

从这一数额的食物,你会得到7个平均乳酪或十几个人的小。 大小取决于你的喜好。

不同寻常的食材

芝士经典 - 这是非常可口,但有时你想惊喜你的亲人和更多的原始配方。 要在平时的测试,这样做将需要添加的水煮胡萝卜。 然后,你的乳酪蛋糕会变成淡粉色和蔬菜根会给他们一种独特的味道鲜美。

以2-3中等胡萝卜,起皮,切成片清洁。 加水四分之一杯和半汤匙植物油。 炖胡萝卜焖20分钟,然后用筛子碾碎了它们。 用奶油奶酪(300克),混合,添加粗面粉或面粉半杯,一个 生鸡蛋。 盐,糖和 柠檬汁 ,添加到您的口味。 如前面所描述的配方调匀面团,煎芝士蛋糕。

在援助土豆

如何编写一个简单的芝士蛋糕,我们已经找到了,现在你可以为配方稍用力试试。 有意思获得的味道,如果你添加奶油奶酪......煮土豆。 试试吧,它是非常有味道。

您将需要熬约600克土豆,彻底捣碎,允许略有降温。 再取500克奶酪,加入鸡蛋和煮土豆。 不要忘记加入盐,加入面粉汤匙3汤匙。 加入糖调味,就可以让芝士蛋糕都是甜味和咸味。

土豆芝士转出不止一个奶酪更严重,但他们更有营养,酣畅淋漓。

什么提交?

许多家庭主妇都在问是否有可能乳酪不要炒,并在烤箱烤? 为了从干酪的芝士蛋糕,无论是在幼儿园,他们只是不知何故,最好在炉中发送。 要做到这一点,你需要一个很好的热身油锅,油刷,并以相互2-3厘米的距离放置肉饼,这样他们就不会粘在一起。 乳酪蛋糕烘烤在180度,只要不变成褐色。

但是,为了更好地服务于这个菜好吃? 经典版 - 用酸奶。 你可以煮乳制品酸奶肉汁。 要做到这一点,你需要准备:

  • 一杯牛奶;
  • 2汤匙温水;
  • 2茶匙面粉;
  • 1汤匙的糖。

牛奶煮滚。 然后用水稀释面粉,搅匀,加入到煮沸的牛奶。 不要忘了所有的时间,搅拌以防止结块。 一旦混合物变稠,从热移除,然后给予凉爽。 在此之后,加酸奶油1-2汤匙拌匀。

您已准备就绪,芝士蛋糕精彩的牛奶肉汁。

同样对于这个菜作为添加剂配合在通常的酸乳酪(它是可以添加的果酱和糖),果酱,蜂蜜。

如果你已经准备好与胡萝卜或土豆芝士蛋糕,你可以放心地运用和辣椒酱给他们。 拿一个玻璃纯酸奶,切成莳萝,香菜,挤压蒜瓣和季节与咖喱的一个茶勺。 得到一个伟大的麻辣酱。

谁推荐的芝士蛋糕

豆腐开始给孩子用了一年半字面上。 只要孩子是在他的饮食一年就可以安全地进入和芝士蛋糕。 但是,你需要轻轻炒他们,没有固体外壳。 奶酪是不仅提供给孩子的身体所需的所有矿物质,而且还有助于提高造血活动是对心脏有益,骨骼的骨头提供了必要的钙。 芝士在妊娠和哺乳期妇女的菜单中不可缺少的。 他们建议那些谁从胃肠道疾病患有:胃溃疡,胰腺炎,慢性肝病,胆囊,肠道疾病。

如果您最近遭受断肢,你有肌肉骨骼系统疾病,在乳酪蛋糕必然出现在您的办公桌上,每周至少一次。

豆腐在肾脏和心脏疾病也表示,与高压,那些谁有糖尿病。 豆腐芝士蛋糕几乎都融入了健康的饮食。 因此,随意将其添加在主菜单中一道菜,并有乐趣!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.delachieve.com. Theme powered by WordPress.