家庭主妇的提示：如何烹饪意大利面以使它们不粘在一起

每个家庭主妇都可能会遇到这样的情况，当你需要快速和美味的东西来匆忙做饭时，这个时间很小。 在这种情况下，总是来到面食的拯救，即所有你最喜欢的意大利面条。 当然，在准备这道菜的时候并没有什么困难，但还有几个秘密，其中并不是每个人都知道。

如何烹饪意大利面以 使它们不粘在一起？

在第一次不成功的烹饪经历之后，这个问题几乎让所有的家庭主妇都担心。 锅越大越好。 意粉喜欢空间。 因此，最好的选择是一个容量为3-5升，2/3充满水的锅。 我们来详细的看一下这个例子。

所以我们需要：

• 意粉（500克）;
• 黄油（100g）;
• 盐（1汤匙）;
• 橄榄油或向日葵油（1汤匙）。

制备方法：

将水壶放在火上，煮沸。 重要！ 一定要向向日葵油中加入沸水，只是不允许通心粉粘在一起。 还要将一勺盐倒入锅中。

水煮沸，现在你可以去意大利面。 把它们放在一个扇子里，但绝对不要破坏它们 - 它们会很快在水中变软，容易完全浸泡（这通常不会超过一分钟）。 煮面条多少时间？ 与包装上指出的一样多，通常是6-12分钟。 这一切都取决于他们所制造的是什么样的小麦。

前两分钟是必要的，不断搅拌，不要粘在一起，不要把它们扔在灶具上。 意粉非常喜欢准备“在公司里”。

所以，意大利面准备好了。 现在还要从他们里面排水，把它们倒在一个漏勺里。

把一块黄油放在一个平底锅里面，那里的意大利面被冲泡了。 一旦所有的玻璃水都是从意大利面，把它们放回锅里。 请注意，如果将酱汁送到意大利面，最好拒绝黄油，这将是多余的。

准备好了。 意大利面最好立刻放在桌子上，您可以用一些酱汁来调味。 现在，您可以回答如何烹饪意大利面的问题，使其不粘在一起。 整个秘密是向日葵和黄油，当烹饪意大利面时，必须在某一时刻添加。 还有一个关于如何烹饪意大利面的建议。 所以他们不粘在一起，最好是从硬小麦品种中选择面食。 你可以看到，一切都很简单！

如何煮通心粉，意大利面，让他们不会蠕动？

最好不要消化它们。 通心粉和意粉如果在准备好之前5分钟从火中取出就会弹性。 他们会在里面略微煮熟，但不用担心，整个秘诀在于，即使加水和添加油，他们仍然会有一定的温度，这意味着意大利面条将充分发挥潜力。 如果您仍然消化面食，您可以用普通水清除多余的粘稠度。 只要冲洗干净。 就这样，如何烹饪意大利面以使它们不粘在一起的问题可以解决。