如何煮鸡蛋在阴凉，smyatku，囊中，荷包蛋：秘密和建议

有些人似乎 愚蠢的问题： 如何煮鸡蛋？ 什么是困难的？ 他被扔进水里 - 几分钟后，将准备。 事实证明，这不是那么简单。 有许多细微差别和微妙之处，这些知识将让煮美味的鸡蛋。

如何煮鸡蛋：秘密和技巧
还有需要注意的各种功能。 之前你煮鸡蛋，应充分清洗。 这个阶段被赋予一个很小的值 - 和徒劳的，这样的粗心可以带来严重的后果。 在 蛋壳 是各种微生物包括沙门氏菌，这是严重的疾病的病原体。 因此，有必要照顾的健康。
当烹饪鸡蛋，特别是从冰箱取出，最好不要放入沸水和冷水。 这防止在壳的裂缝，这不仅有损外观，而且被输入到有害细菌的发生。 在一般情况下，前如何从冰箱煮一个鸡蛋，它应该被允许达到室温 - 这将减少开裂的可能性。 分裂有助于避免在水中添加氯化钠，其量：越盐，下断裂的可能性。 通常它是每升液体足够汤匙。
鸡蛋，已经有破裂的外壳，最好不要煮（因为沙门氏菌的风险），但是，如果你仍然需要做到这一点，你需要添加更多的盐 - 它不会让他逃跑。
煮烹调前好纯净的蛋后的产品，就必须摇匀。
鸡蛋是最好的开始烹调，中火加热，并且当水沸腾时，火焰被降低。 对于水表面的均匀加热应该是蛋的表面上面的两个厘米。
建议将成品立即用冷水覆盖，这将使它更容易除去外壳，它会阻止进一步烹调。

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很少有考虑的事实，有许多品种煮熟的鸡蛋，并与他们使用的餐具不计。 在煮的过程中都依靠机会：如何做饭，就这样吧。 事实证明，这个过程可以被控制，并且蛋接收所期望的一致性，这可取决于他们的适口性。
例如，如何得到一个煮鸡蛋，怎么做饭呢 - 这些看似简单的问题并不是那么容易，尤其是对一个人谁从来没有之前。
因此，为了得到一个煮鸡蛋，它是在“袋”水沸腾后开始煮2分钟 - 4分钟，并获得无情需要10分钟。 较长的烹饪是没有必要的，因为它会很辛苦蛋黄撞伤或绿色包装。
但是，如何煮荷包蛋 - 它是一门科学。 这个菜是通过在沸水中加入蛋的内容制备的。 要做到这一点，鸡蛋应该是第一新鲜度，否则什么也不会发生。 烹饪过程包括以下步骤。
在沸水中预先添加的每加仑流体和一对捏盐醋茶匙。
然后，轻轻成浅碗，杯，勺倒蛋的内容，因此不能破坏其完整性。
接下来，确保快速运动需要的钵中内容倒入开水。 这可以从shell来完成，但是很难没有一些技巧来执行：会损坏护套。
鸡蛋煮熟3分钟，通过撇油器飞碟和除湿删除。
正确的煮鸡蛋应该有相同的一致性，如“袋”。 用草药和香料使用它。