如何煮鸡油菌：提示和食谱

你知道如何烹制鸡油菌？ 当然不是。 但他们有一个特殊的制备技术，通过该蘑菇是出奇的好吃！

如何制备狐狸例如，在配方中描述。

在酸奶鸡油菌

鸡油菌，酸奶油炖-是一个经典的 配方 ，这些真菌。 这些真菌不同寻常的味道，永远能装饰你的表，无论是节日还是最，无论是日常。

对于准备你将需要：

• 狐狸 - 0.5公斤;
• 洋葱 - 100克;
• 奶油 - 100克;
• 香菜;
• 几个豌豆黑胡椒;
• 葵花籽油煎炸食物。

你开始做饭奶油它们必须被充分洗净，切成你想要的作品鸡油之前 - 它可以像楔子或切片。 根据要求，他们不能被切割，但如果你煮蘑菇大，那么这个过程简直是不可避免的。 当你砍鸡油菌，将它们放在一个深盘和盐水湾第三，他们占据的体积，开始做下的盖子关闭。 煮沸后，等待大约10分钟，取下盖子。 在不降低火，继续烹饪过程，直到为水不烧开完全消失。

在此期间，享受烹饪洋葱炒。 要做到这一点，需要将其切成小条，地方上用热油一备盘。 弗莱应该是直到轻金黄。

当时，无论是从与蘑菇锅 蒸发的水， 添加到它，和葵花籽油，放入炒洋葱，继续炒的质量仍然是5至7分钟。 记得用鸡油干涉，因为他们已经烧毁财产。

在规定的时间结束后，关小炉子热量非常低，倒酸奶蘑菇。 在温和的热七分钟 - 然后放入油锅和胡椒，盖上锅盖煮，直到招标。

上桌前，撒上香草和鸡油菌可以把它们放在桌子上。

这个食谱-如何为例 炒鸡油菌。 然而，除了它们可经受油炸和烹调过程。 而如何做到这一点下述配方中描述。

鸡油熬之前，像所有其他的菌类，它们应彻底在流水下冲洗，因为他们往往在帽子的褶皱堆积杂物。 香菇之后需要切成在锅里颗粒和地点。 此外，补之以水，就足以让它很好覆盖的蘑菇。 因此，蘑菇要熟相对较短的时间 - 半小时。 在肉汤的顶部烹调的过程仍然plenochka和泡沫 - 它必须定期清除。

如果你不想 - 你不能盐在你煮蘑菇，因为这是没有必要的水。 所以，你可以做到这一点用于烹调其他的菜，如果将来你将熟鸡油菌。

现在，你知道怎么做鸡油菌和当然明白，这是很容易和快速。

如果需要，您可以在冬季冻结鸡油菌煮，例如，用它们来煮任何菜。 此外，以后你会不会失去很多时间做饭鸡油菌，煮，就不会形成一个很大的空间，由于在尺寸的减小。

现在，你知道怎么做鸡油菌。 此外，他们还可以添加到沙拉，煮汤。 甚至有球迷在谷物中添加这些真菌，用它作为蛋糕和馅饼馅料。 在一般情况下，它们可以以不同的方式使用。 主要的事情-要知道如何烹制鸡油菌，和你的办公桌上总是会出现一些好吃的，也许一个不寻常的菜肴，食材其中正是这样 一种蘑菇。