食品和饮料食谱

在烤箱中烹饪鸡肉

尽管所有的家庭主妇在他们的生活至少一次试图学习烹饪 的烤箱鸡, 他们往往是不满意的结果。

这里首先是选择一个配方的问题 烤鸡肉。 我们一定会告诉你如何准备这个美味的传统菜肴,这将吸引所有。 烹饪的主要秘诀在于在选择应该有足够的脂肪正确的禽鸟尸体(他们通常是黄色的),如果你的,相反,把小个体 - 这将是太dryish。 当购买的鸡,不要忘了只买了一套香料。

因此,鸡在烤箱准备

这个配方是写给那些谁是创意的搜索和努力实现卓越的烹饪鸡在烤箱里,但是,没有足够的技能。 为了准备你需要的菜 - 鸡肉,香料集,玻璃瓶和盐。 与香料混合的盐,并将该混合物篦胎体鸡(从内脏纯化的)。 此外,啤酒的瓶倒到中间(或水),然后在“不要”它鸡。

为了获得炸鸡,在放下尸体烤箱温度应在180-200℃的量级,40分钟后降低度的温度是一百三十岁,在适度的热量准备。 烹饪时间一个半小时。 那胖子是不是整个炉子流出,而你做饭,瓶子应放在托盘。 得到一个不错的清脆可能的,如果脂肪不时飞落到时候水鸡胴体。

在烤箱啤酒对做鸡,使它多汁,柔软。 主要的问题是,整个胴体应当通过获得均匀烘烤,因此,如果不保持跟踪,你可以燃烧轻微的顶部和相反的底部保持湿润。 为了避免这种情况,你需要在烤箱底部放一碗水。 水将赋予情侣,因而“软化”在烤箱的温度。

烹饪烤鸡在烤箱

拿一个塑料袋,所以这次,让我们的整鸡攀升。 该软件包必须坚强,必须密闭。 你可以买一个特殊的套筒或现成袋烘焙店里。 对于准备 在烤箱烤鸡肉 就要准备腌料。 在一个碗里,拌匀:酸牛奶,切碎的洋葱(粗),蒜泥,一汤匙橄榄油,半柠檬果汁,黑胡椒,一汤匙 调味鸡 和盐。 混合所有,这种混合物倒入包烘烤。 再有铺仔细洗净去内脏和鸡肉。 如果鸡是对羽毛小毛发 - 通过从热帽欧泊他们在火。 捆紧包鸡,一个良好的开端,以从内到外它动摇卤汁浸泡鸡肉。 然后我们离开我们的鸡休息一两个小时,所以她应该腌制。 当时间的推移,你需要采取淘汰鸡并把它放在烤箱里烤脆,偶尔转动,腌料流下烤炙。

在微波烹调鸡

当你说,不要相信它 在微波炉烤鸡肉 将无法正常工作。 唯一的选择是错误的 - 在烤箱鸡的制备视图。 谁相信他们的人不知道有烹饪的一个非常简单而优雅的方式 在微波鸡。 为此,我们需要采取去内脏洗净鸟体重1-1.2公斤的胴体,香料和盐的混合物里里外外擦。 香料必须采取特殊的鸡肉。

可能使卤汁,只需加入香料半柠檬,一对夫妇橄榄油的汤匙和几个碎蒜的汁。 再涂抹蛋黄酱和香料层(避免烧皮肤)。

在微波鸡产蛋前的翅膀和腿的末端是很紧,以免已经飞过,箔包裹件。

腌好的鸡肉,放在烤架,其下我们把扁平容器排出脂肪。 请务必将鸡。 如果你的微波炉配备了烧烤功能,把鸟是里面自己。

然后单击要使用的程序和期望。 烹饪时间不仅取决于权重的鸟类,也是你的微波炉的型号。

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