食品和饮料, 烹饪技巧
如何煮蘑菇吗? 有用的提示
启动一个关于如何正确煮蘑菇对话,需要注意的是,不管他们可能是(从超市或森林),医生建议他们至少一次煮沸并沥干中,他们煮的水,才很重要直接进入沸腾。
如果我们谈论商店蘑菇(平菇),那么该过程,也是必要的。 他们像所有的产品都种植出售,经过化学处理的事实。 它刺激经济增长并防止虫害。 因此,你煮,你在超市买的蘑菇之前,把他们带到一个煮沸同样的水,沥干它煮了其他。
根据不同的类型,他们可以以不同的方式进行制备。 所以,你需要多少煮蘑菇,在商店买的,例如,平菇或蘑菇吗? 该产品是一些家庭主妇不在主做饭,只是长一点炖或油炸之前沸腾。 但是,如果他们和煮10-15分钟,不再,所以他们不会失去其有益特性。
如何煮蘑菇,森林新鲜收集? 首先,如上面已经提到的,当他们清洁和洗涤是必要的,一旦加热到沸腾,沥干。 于是,一个新的海湾,煮半小时蘑菇到五十分钟,白 - 从40分钟到一个小时,白杨和鸡油菌 - 大约二十分钟,红菇和牛肝菌 - 40分钟左右Mokhovikov和奶油蘑菇 - 半小时。
在这篇文章中,我们讨论了如何煮蘑菇,最流行的,在我们的地区使用。 他们中的一些,如香菇,你需要预先浸泡在盐水几个小时,然后二三十分钟,用小火煮。
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