食品和饮料, 烹饪技巧
如何正确煮野兔子
经验丰富的猎人永远记住鲜肉的味道和香气。 那么就很难再培训他们,因为购买的产品是不同的。 而且不管多么许多动物维护者并没有妄图保护森林的比赛,但鲜兔开展示范和野兔诱惑美食家。
林客
应立即注意的是罕见的人可以让自己的得分野兔。 可爱的小动物有毛茸茸的长耳朵不再适合为宠物的角色,而不是一个节日餐。 而在店内兔子尸体看起来不是非常有吸引力。 有人甚至兔子比较osvezhovannogo用,因为他的长腿的猫。 但味道完全补偿肉的外部因素。
简单又好吃
配方为一个完整的兔是发展交通十分便利,并且可以是年轻情妇的标志。 香辣肉酱显得特别温柔和饮食。
如何煮野兔子? Zagotovte胴体冲洗,并从内部进行清洁。 整个胴体应腌,腌料取决于食物的味道和营养价值。 对于肉的柔软和精致可以基于酸乳酒腌准备,但香料会给油,醋腌,姜末,及各种辣椒的混合物。
对于减肥者
虽然整个胎体配方承担适度的热量,人,慧俪轻体,总是渴望让您的食物更加健康。 因此,如何煮野生野兔是问心无愧,吃得起? 当然,放肉! 首先,我们需要准备的胎体,煮沸,直到软,凉,然后切成片点菜。 洋葱应该切成烤盘小方块和地点,用食盐,胡椒粉和孜然调味。 加肉,水几勺,煮低热量约5分钟。
虽然有淬火,就可以有时间做调料。 在搅拌机需要加入蘑菇,大蒜,香料,酱油和酸奶这样做,那么混合一切,直到顺利。 成品混合物可以稍微温热以平底锅和从除热之前加入面粉。 在这里,准备白汁的变化。 顺便说一句,如果你加入黄油,成品酱油的味道会更柔软,更有趣。 食谱炖野兔允许与配料和香料的一些变化。 即食食品非常迅速,可以帮忙女主人,到突然起客人。
匆匆
在现代世界中做饭的速度对家庭聚餐的主要特征。 当大家都下班回家,同时渴望吃东西好吃,肉 - 是理想的。 如果放在桌上游戏的文件,然后你保证美味的午餐,欣赏评论户。 野兔子的烹饪前,必须胴体因为野兔恶劣浸泡,具有特殊气味。
对于家庭聚餐,你可以准备一个快速的汤野兔。 如何煮兔子 的晚餐疯狂? 您必须清除肉类和炒用洋葱和大蒜几分钟。 温热的水加入到切碎的土豆,胡萝卜和香菜。 的最后一件事是放肉。 汤将是准备当土豆变软。 对于汤,有时担任饼干。 一切都将继续不超过20分钟。
小吃进行了友好聚会
没有什么比与亲人晚上聚会更好。 在这样的夜晚,你能负担得起,享受社交和吃的美味佳肴。 只要您熟悉仅称为集合的一小部分“兔子和兔子的食谱。” 104个食谱简单和原始的菜肴 - 在许多食谱和网站这么多的代表。 在本文中,我们不能涵盖所有的选项。 我们只介绍最有趣的。
对于美食党将与白葡萄酒奶油蘑菇酱接近野兔子。 随着野餐,你可以采取兔,蘑菇,大蒜和香草的一卷。 但最快捷的方式,使兔子的炖肉用弓。 对于男人的公司是最简单和多汁的菜。 烹调前野兔子尸体在水中浸泡醋,轻轻煮,分成分份作品。 在一个单独的锅做洋葱“枕头”盐和胡椒。 为了让肉汁,它应该与蔬菜和酒勺子焖。 直到煮熟焖需要煨至少15分钟。
为儿童
喂养孩子总是比成人更困难。 毕竟,这是不够的只是可口的饭菜,但希望更多的娱乐和乐趣。 如何煮兔野为您的宝宝,食物很美味,营养丰富,且部分被吃干净? 我们必须准备一个漂亮的和想象,这往往是必要的食谱看。 浸泡后的兔子肉变得细嫩,品尝它,低脂肪饮食。 孩子们常常拒绝吃蔬菜,所以这是很好的将它们添加到的菜。 也许就蔬菜坐垫排骨肉饼? 他们迅速做好准备,并期待小,好吃的不得了。 一个服务是正好适合孩子。
最佳配菜
它并不总是只吃肉食。 对于所有必需的维生素和微量元素的代谢满和接收应多吃谷类,蔬菜和水果。 这是更好地分散小菜。 例如,在一天之内做饭用的肉扒烤面包; 在使肉丸与土豆泥,输出取悦家庭蔬菜沙拉, 炖牛肉 和兔肉奶酪。 兔子 和野兔顺利大米,荞麦和面食。 作为肉很嫩,可以破坏它的味道是没有必要煮酱兔脂肪。
选择的一个重要步骤
当游戏获得通过狩猎,没有机会选择一丝不苟,但商店可以考虑肉的颜色,闻一闻,甚至会发现野兔和兔子之间的根本区别。 兔肉有一个微妙的粉红色,但野兔 - 红色和深红色。 肉类可能会非常严重,所以它会在水与醋的下降浸泡。 当切肉应该被删除,但是plyonochku脊削减汤。 游戏的天然香味很独特,厚实。 如果浸泡醋将删除没有,你可以冲洗柠檬汁肉。 顺便说一句,如果我们更换酸柠檬,腌香的肉 - 更可口。 在油炸或烘烤的过程中,你可以打好黄油的肉片,使之多汁。 如果你煮了一只野兔,然后无需额外的盘发将dryish。 如果你添加辣椒切丝,然后狩猎奖杯将是非常甜蜜。 顺便说一句,肉块将是很好用纸巾晾干。 当肉变软,从骨骼中分离盘达到准备就绪的期望的水平。 食用前,撒上香草需要的菜。
如何处理新鲜野味?
在你准备野生野兔,有必要确定它作为战利品值。 他在追捕产生的? 你需要一个皮肤? 或者,你想一个稻草人? 此外,这将是很好的决定你是否想用血肉吗? 如果一位资深猎人,很会照顾皮肤,也不会大大破坏了尸体。 松开血就可以很容易通过在颈部切开挂野兔倒挂,血液滴在地上。 您也可以收集血液在一个碗里煮猎狗。 更多的血液可用于制备 血液香肠。
处理野兔应暂停,与后方腿部空间剥皮开始。 顺便说一句,以前的治疗是必要的履行不愉快,而是一种强制性程序 - 清空动物,其持有的肚子几次的大便。 如果狩猎提取若干鸟类,它们不能被并排放置,作为战利品皮毛。 这是最好的运输他们在钩子上。
很多人特别欣赏游戏内。 从整个胴体准确的,它需要获得肝脏,心脏和肺。 内侧应与血液彻底冲洗。 胆囊被删除它是必要的,否则胆汁可以在里面倒。 顺便说一句,野兔内脏可以做出美味的烤或血肠饭。 这是不明智的忽视裂布 - 它可以在盐水或书签搓盐被保存。 然后拧紧衬垫的皮肤被处理 - 你可以做一件裘皮大衣!
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