食品和饮料食谱

如何最好地做酱油鸡的腿

在酱油准备嫩鸡腿不难即使是新手的情妇。 它可以以不同的方式来完成,使用任何厨房设备。

秘密灭火

鸡竟然多汁嫩,加工前应该腌。 该方法已在长烹调被使用。 在主要产品的基本成分的影响得到额外的味道和口感独特。 这种技术许多家庭主妇用来煮精彩鸡腿在 酱油。 使您能够轻松。

若要只需要:

  • 1公斤鸡腿(8个),大蒜头(30克),黑胡椒,和苹果醋的1/3杯(80克)和酱油,月桂叶4的与水150毫升。

在酱油制作凤爪应该从傍晚开始:

  1. 对于这个菜是更好地利用小腿。 半成,首先你需要清理,然后在深容器放下。
  2. 产品撒上胡椒粉,加酱油和醋,然后通过压蒜挤压。 所有这一切都应该是一个很好的轰动,并留下腌过夜。 如果你没有时间,你应该等待至少一个小时。
  3. 在那之后,鸡应该准备转移到一个锅里。
  4. 接下来,你需要倒的水含量,加入月桂叶和提供产品的盖子下炖低热量45分钟。
  5. 过了一段时间,你需要在一个开放的锅煮沸15分钟的产品。

现在的鸡可以很容易地涂在板和服务,例如米饭。

小帮手

由于科学的进步在厨房的女主人,这些天有很多有用的技术。 烹饪它的帮助下已经变得更加容易。 例如,在酱油鸡腿没有困难可以multivarka完成。 你将需要:

  • 鸡腿9,4蒜瓣和2汤匙酱油。

这个过程发生在一次无准备:

  1. 首先,有必要挤出使用按蒜,再擦或猪油他们洗 鸡腿。
  2. 产品折叠整齐放入碗中Multivarki。 他们必须留在一个单层。
  3. 倒入所有的酱油。 由于盐成分的性质是没有必要的补充。
  4. 盖上盖子,设置“烘焙”模式。 定时器穿上20分钟。
  5. 信号后,你需要打开盖子,打开腿的另一边。
  6. 重复处理在相同的模式20分钟。

如果需要,该时间可以被独立地控制。 要做到这一点,你必须立即把计时器40分钟,并在适当的时候简单地中断的过程。

特别是烘烤

一个有经验的女主人可以告诉了很多关于如何准备美味 的烤箱鸡腿。 此外,这种方法其实并不比煮沸或炖更加困难。 例如,你可以用原来的东方味鸡。 要做到这一点又需要预先浸泡半决赛。 与普通肉类的帮助下可以细化到给亚洲风味。 因此,如何煮炉美味的鸡腿? 第一步骤是制备腌泡汁。 要做到这一点,你需要以下原料:

  • 3毫升4克的糖,肉桂酱油8克和40克,白酒。

准备工作:

  1. 鸡腿非常仔细清洗,然后干燥。
  2. 准备从上述部件的卤汁。 如果你采取了很多肉,配料的量,同时保持的比例增加。
  3. 腿折叠成一个碗,并将其与腌料拌匀。 留在这种情况下食品四个小时。
  4. 在时间结束时每只脚应该用纸巾干燥,除去多余的卤汁,然后上油。 如果需要,可以替代地和蛋黄酱使用。
  5. 在此之后,分别各产品应紧紧包裹箔。
  6. 钢坯摊开在烤盘并把它在烤箱45分钟。 里面的温度已经是200-210度。

那些谁爱焦黄的肉,烤箔结束前10分钟进行部署。

肉类蜂蜜腌

对于假期表可以煮酱油香辣鸡腿。 在烤箱这个菜是很容易的。 如果你使用一个不同寻常的腌料,然后味道会变成令人惊异。 前需要收集在桌面上的必要成分:

  • 10个鸡腿液体蜂蜜和酱油,一茶匙芝麻,蒜瓣百毫升和3半茶匙地面生姜。

由于这些产品的帮助,使鸡腿酱油在烤箱? 这很简单:

  1. 首先,你需要切碎的大蒜,然后在一个单独的板块将它与芝麻和生姜连接。 产品拌匀。
  2. 加入酱油,然后输入蜂蜜。 重新混合后,将混合物应尽可能转地均匀。
  3. 鸡腿出到烤盘上,然后倾他们准备卤汁。
  4. 烤在烤箱40分钟。 在腔室中的温度应至少180度。

准备会作证的金棕色,其出现在腿的表面上。

烘烤蜂蜜芥末酱

还有一个有趣的 配方鸡腿 酱油。 由于腌料产品的不寻常的组成变得原件,并且非常愉快的味道。

对于这种方法需要一套以下几部分组成:

  • 对于1千克鸡bedryshek 3蒜瓣,2汤匙橄榄油和酱油,盐,茶匙汤匙芥末胡椒晶粒,将100g蜂蜜和咖喱。

做饭的过程包括以下几个步骤:

  1. 首先,你需要使魔卤汁。 要做到这一点,首先可能的研磨大蒜,然后与制剂中的其他成分相结合。
  2. 洗涤并干燥大腿折叠成一个大的容器中,用所制备的混合物覆盖。 在这种状态下,产品离开越好整夜。 但在特殊情况下,可以限制和两小时。
  3. 热烘箱中以至少180度。
  4. 产品放在烤盘,烤发送至少一个小时。 他们需要定期浇水形成酱油所有的时间。

这道菜大装饰将新鲜蔬菜和煮土豆或大米。

凤爪在平底锅

实践表明,最有可能准备在酱油炸鸡腿。 此外,该方法本身是非常简单的技术。 为了准备所需的产品:

  • 10鸡腿(腿部)1汤匙番茄酱和芥末,盐,鸡蛋2个,酱油和胡椒3汤匙。

烹调程序:

  1. 脚洗净,干燥,放入盆内。
  2. 用酱油覆盖它们,在整个容器均匀地分散它,离开它20分钟。
  3. 加入剩下的食材,拌匀所有。 承受腌肉30分钟。
  4. 弗莱的腿应该是在煎锅黄油。 首先,它应该引擎盖下完成,以形成软壳。 该产品则需要翻个身,继续的过程中没有盖子,一点点在这场大火减少。

这种方法是非常简单和方便。 用这种方法来处理即使是那些谁第一个试图用油炸鸡。

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