如何在格鲁吉亚准备盐生植物

格鲁吉亚菜肴 特点是大量香草和很多菜刺鼻的味道的。 这适用于肉和汤。 如果你想煮东西“机智”，在格鲁吉亚的盐生植物可以是多样化的菜单的理想选择。 为它做的食谱，你可以找到很多，因为这菜有很多变化。

例如，格鲁吉亚猪毛菜可以如下准备。 汤将需要低脂肪的牛肉，3-4洋葱，相同量的泡菜的，2个西红柿，1个大胡萝卜一磅。 它除了需要几个面粉汤匙。 盐，蒜，辣椒，香料放入调味。

洋葱干净，nashinkovyvaetsya，炒在深煎锅。 肉，切成小块，这里虽然放置。 胡萝卜切成细条，黄瓜 - 立方体。 结合蔬菜与剩余成分。 将皿加入到切断的西红柿，香料和盐，炸粉，肉汤切片。 所有肉类炖，直到招标，中火加热。 放在最后一道菜前不久通过新闻大蒜过去了，切碎的新鲜草药。

另一种配方， 如何煮一个大杂烩，它不会像羹，这是我们都习惯了，和主菜，肉中的一种酱熟，你可以借此。 肉（300-400克）进行洗涤，清洗（如果需要）肌腱，切成小方块。 洋葱切成细丝，并在加热煎锅葵花籽油摊开。 在他看来鱼片添加，所有炸直至获得金黄色。 接下来Solyanka的格鲁吉亚准备如下。

在煎锅原药材，放番茄2汤匙10-15个切片橄榄环，切成方块2个咸菜。 这道菜是咸，它倒的白葡萄酒和少许水四分之一杯。 潘盖上盖子。 猪毛格鲁吉亚左热（约40分钟）。 不久，有新鲜的香草洒肉年底前，把这里蒜泥几丁香。

这道菜已经收购了浓郁的味道，最好是在一个锅做饭，轮流铺设的成分。 所以一开始，则建议使用不常用的锅和深或出现在这里与所有的产品。 番茄酱可以更换番茄酱或辣酱（如“南”）。 香料，这是需要在格鲁吉亚盐生植物是接近原始，建议类似啤酒花suneli，等等。当然，他们的选择取决于，首先，从厨师和他的家庭的喜好。

在大多数情况下，餐具的食谱，你可以找到这样的肉类如牛肉。 然而，如果需要的话它可以在嫩鸡或一块猪肉更换（只瘦）。 当选择肉，你需要注意其质量和新鲜度，因为它的主要成分，这将给菜以其独特的风味。 在某些情况下，一个大杂烩建议加入醋。 这一次不是那么重要。 我们必须记住，醋可以使肉有点苛刻。