食品和饮料, 烹饪技巧
如何在家里做饭面食
它被认为是意大利糊传统美食的一部分。 但是,从发掘情况来看,准备这个菜的过程是千年传统的惊人的收藏。 人们早已学会了处理谷物磨成面粉,做出的饼它,然后中火烘烤。 然后,他意识到,他们可以在水中煮沸,加入粘合剂。 在希腊文明中,我们发现面食的第一个书面提及。 在西红柿混合了它在17世纪非常流行。 传统有没有粘贴手,以方便在表贵族及其传播。 只有在18世纪加图索Spadachchini,费迪南德二世的法院,提出了用叉子面食,它敞开了大门,以这个菜。
易用性和制剂的简单帮助糊爬到的最高领奖台。 美食家世界各地庆祝神圣的味道充满饱的胃幸福的感觉。
如何 煮面条 在家吗? 这个问题很容易回答,和厨师,和女主人烹饪艺术的经验。
得到无限的口味不仅是由于庞大的规模和面食的形状,而是通过不同的酱汁 - 家禽,海鲜,肉类,蔬菜,香料和各种添加剂。 该品种是能够满足任何和流畅的名字刺激食欲。
烤宽面条,意大利面条酱面食沙拉 - 变出令人惊叹的图像。 因此,它是非常重要的是要有如何在家做饭面食知识。 囤积产品,如肉类,鱼类,海鲜,蔬菜,水果,牛奶,奶酪,各种草药,香料 - 你可以不断地创造奇迹!
如何煮面食 在家里。 秘密及其烹饪杰作提示。
这道菜竟然真好吃,有一个像样的外观,你需要有一些规则武装自己:
1.膏应该是平滑的黄色。 对于生产质量的面食不堆叠中的粘在一起,没有任何外来的或过于明显的气味只能用于谷物硬粒。
2.一种重要条件存储产品 - 过湿和昆虫可以破坏面食无望的味道。 存储在特殊罐子最好在通风良好的地方,而是来自世界取出并具有湿度的比例很低。 理想的保质期 - 六个月。
3.传统意大利,适当煮意大利面是非常重要的。 这是必要的,以观察水的比例和产物的量是不是从盐太远。 当在家里准备面食,面食是更好地倒入锅中间那里的水沸腾更强烈。 在烹饪过程中,该产品必须定期搅拌。 而意大利人不建议用冷水冲洗面食,随温度差的产品的味道性能产生不利影响。
正宗的意大利餐。
因此,如何煮意大利面的房子? 为准备膳食需要:意大利面食“彭内·里盖特”(第七克),奶酪“芝士”和“巴马”,在一百克的每种类型的量。 同样数额的西红柿“樱桃”,二十克 牛肉汤 和白葡萄酒。 并加入到口味:大蒜,罗勒,橄榄油和番茄酱。
有必要削减一个中等大小的西红柿。 “莫扎里拉”切成块,并在一个小擦菜板“巴马”蹭。 然后加热煎锅用橄榄油,加入大蒜,西红柿,罗勒,倒入所得的混合物肉汤,加少许料酒炖。 盐和胡椒根据个人喜好添加。 当混合物是一点点水煮,添加面食和炖大约两三分钟。 撒上奶酪和服务。
现在你知道如何在家煮面条。 她不仅能够装点日常,但节日的餐桌。 创建一个童话家的想象和简单产品的帮助!
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