如何快速，没有麻烦做准备在家酸奶

酸奶 - 从牛奶巴氏杀菌不发，增加乳酸菌的自然发酵乳产品。 其在我国开始流行相对较晚，现在酸奶自信地保存位置由牛奶制成的最有用的产品之一。

酸奶的好处

使用本产品是难以估量。

1. 因为酸奶是远远超过牛奶消化速度更快，它可以通过儿童过敏或患消耗 乳糖不耐症。
2. 酸奶中所含的乳酸杆菌，对消化有益效果和结肠菌群。
3. 吃酸奶刺激机体产生干扰素 - 激素对免疫系统产生积极影响。
4. 据认为，在血液中的胆固醇使用的yogurtasnizhaet量，减少它。 不幸的是，它尚未得到证实。

yogurtery，甜凝乳等：奶制品与酸奶类似的成分 - 这美味酸奶的普及恰恰是因为，很多“伪造”的出现在市场上 从他们身上没有坏处，但也有好处，最有可能的，不会。

如果仍然可以被避免甜yogurtera而不是有用的酸奶的购买，在商店的组成更加仔细，没有不必要的添加剂的酸奶有时很难找到。 牛奶和酵母：天然酸奶尽可能短的理想组合物。 制造商还添加了很多的糖，防腐剂，增稠剂等。 产生不再酸奶和甜牛奶产品，这是当然的，得到的味道品质，但失去很多它的用处的。 且不说防腐剂，这是不建议吃孩子的存在。 得出的结论是：希望得到 天然的酸奶 具有实用和水晶般清晰的结构，就必须自己做饭。

要了解如何准备 在家酸奶， 阅读下文。

的成分和制备方法：

在家里的酸奶是不容易的，但很简单。 你将需要：

• 牛奶。 用最少的保质期，不添加奶粉。
• 酵素。 合适的购买酸奶罐不含添加剂和糖。

如何在家里准备酸奶中的详细步骤：

1. 牛奶要煮沸，计数其范围如下：每公升牛奶 - 酸奶不超过三，四汤匙购买。
2. 等待牛奶冷却煮（按正确的温度可以通过小指的方式投进牛奶。通过保持手指这样舒适的几秒钟内，可以安全地进入下一个步骤）。
3. 加入温热的牛奶酸奶，拌匀，直到酵完全溶解。
4. 随着未来酸奶菜盖上盖子，然后在温暖的地方留了一天。 细菌就会大量繁殖，使酸奶其独特的口感和有益的性质。 那么现在，如何让酸奶在家里，是不是秘密！

烹饪酸奶酸奶

对于那些谁曾经不止一次尝试过上面的方法，现代技术提供了在家里酸奶的酸奶。 这个单位是年轻妈妈非常有用，因为该过程需要少得多的时间，和酸奶是非常方便，非常容易使用。

的成分和制备方法：

之前你在家里的酸奶，用你喜欢的酸奶公司，应重新保留牛奶和酵步骤1至上述方法的3。 然后烹调方法略有不同：将所得混合物倒入罐和包括酸奶。 并放入冰箱：约7-10小时之后，用酸奶盖关闭（刚才不是更早注）准备罐子。 甜蜜恋人建议在用糖或蜂蜜甜这个阶段酸奶，或添加水果，蔬菜和坚果件。

很显然，是绝对没有复杂在家做酸奶：烹饪简单，方便的成分，它需要一点时间。 主加：它的使用不能被高估，并相信家庭会吃天然产物。